Brusnicový džús. Recept.

Odvtedy čias našich prarodičov brusnicovej šťavy bol považovaný nielen nápoj smäd-kalenie, ale aj veľmi účinný liek. Recept na jej prípravu je natoľko jednoduchý, ale nakoniec prišiel s niektorými neobvyklými voľby gastronomických nie menej chutné a zdravé. Brusnice obsahujú veľa užitočných vitamínov a minerálnych látok, takže pomáha pri hojení a posilňuje imunitný systém. Tak, ako sa robí brusnicový džús?

Brusnicový džús. Recept № 1. Štandardné

Jeden a pol litra vody budete potrebovať:

- poháre brusníc;

- kryštálový cukor svojho vkusu (kto má rád).

Brusnice by mali byť starostlivo prejsť a opláchnite v sitku pod tečúcou vodou, potom plody by mali byť parí po dobu dvoch až troch minút vo vriacej vodou a potom brusnicový kaša s drevenou lyžicou a nechajte na ohni po dobu ďalších päť až desať minút.

Ďalej musíte sa dostať ich všetky bobule a votrite cez sito alebo tenká. Šťava sa nechá vytekať do panvy. Keď to všetko príde do varu, pridáme cukor podľa chuti. Môžete použiť niekoľko lyžíc medu miesto cukru - je tiež veľmi chutné a zdravé. Písanie Morse variť dve hodiny a je pripravený.

Brusnicový džús. Číslo recept 2. Whip up

Na 2 litre vody, musí byť:

- 2 šálky čerstvé brusnice rozomletý v mlynčeku na mäso;

- granulovaný cukor podľa chuti.

Ako brusnicový džús v tomto prípade? Áno, ľahšie nikde! Brúsiť brusnice nalejte čerstvo prevarenej vody a pridajte do chuti cukor.

Táto voľba je dobrá v tom, že plody nie sú vystavené dlhodobému tepelnému spracovaniu, a podľa toho, každý blahodarné účinky pretrvávajú.

Brusnicový džús. Recept № 3. Kladez vitamíny

Čo je potreba v 4 šálky vody:

- 2 šálky čerstvé brusnice;

- 2 lyžice medu so šmýkačkou.

Najprv je potrebné triediť a prať brusnice, potom sa vtiera cez sito s drevenou lyžicou na panvici. Ďalej, zvyšné buničiny v sitku musí byť prekonaná štyrikrát preloženú gázu v niektorých iných pokrmov. V kastróle nalejeme štyri šálky vody, a potom, čo bude variť - variť na miernom ohni po dobu piatich až desiatich minút. Teraz musíme vypustiť všetko a pridajte med, nalejeme vo výslednom šťavy vylisované skôr brusnicový džús. Morse pripravený. Slúžiť môže byť aj teplá a studená. Je dobre, že čerstvá šťava z bobúľ pridaných ku koncu varenia, nestrácajú pri varení živiny.

Brusnicový džús. Recept № 4. Deti

Ingrediencie pre pol litra vody:

- 100 gram čerstvé alebo rozmrazené brusnice;

- 3-5 lyžice cukru sirup.

Ak chcete začať plody by mali byť starostlivo prejsť a opláchnite, potom - vytlačiť z brusnicovej šťavy, a že zostane po spin - naliať práve prevarenou vodou. Varte vývar by mala byť po dobu dvadsiatich minút, potom obsah kmeňa cez tenká. Keď šťava sa ochladí, treba zaplniť skôr vylisované šťavy z brusníc a cukrového sirupu. Morse je pripravený na použitie, a všetky jeho vitamíny zostal s ním.

Brusnicový džús. Recept číslo 5. Morse - šťava

zloženie:

- rozmrazí brusnica (počet nezáleží);

- cukor, sirup alebo med podľa chuti;

- voda (v prípade potreby).

brusnice v sitku treba zalejeme vriacou vodou, potom stlačiť šťavu do panvice. Teraz je potrebné, aby sa prefiltruje cez sitko alebo tenká a pridajte cukrový sirup, med alebo piesok. V prípade, že šťava je príliš koncentrovaný, možno doplniť vodu ochutnať, je to podľa svojho uváženia. Takáto šťava môže piť každý deň a raz pre prevenciu a liečbu prechladnutia.

Brusnicový džús. Recept № 6. S multivarki

Musíte vypiť:

- dva litre vody;

- dva poháre brusnicového plodov;

- jednu šálku cukru.

Pre spustenie nádrž multivarki naliať vodu, mieša s cukrom, a nastaviť režim "parenie" po dobu 50 minút (je to nutné k varu vody). Kým multivarki tvrdo pracujú, brusnice by mala byť uvedená do požadovaného tvaru ísť umyť, rub cez cedník.

Teraz, keď multivarki bude signalizovať koniec danej transakcie - to môže byť zakázaná. Bude slúžiť ako termosky. V multivarki musieť pridať kapacitu a šťavy vylisované z bobúľ a tortu sám. To všetko sa dôkladne premieša, prikryjeme a vylúhovať po dobu štyroch až piatich hodín. Keď hotový džús poostynet musieť namáhať. Pre chuť, môžete pridať viac a med a cukor ich môžu nahradiť na začiatku. Je na uvážení šéfkuchára. Morse môže piť!

Ohriata a opitý tesne pred spaním každý šťava bude skvelý liečiteľ. Baví a nechápem zle!