Slávnostné krásne šalát. Ozdoby šalátov, zeleniny a vajec

Krásne šalát ľahké. K tomuto účelu je treba len na nákup vhodných ingrediencií a tvorivé predstavivosť prejavovať.

Dnes vám ukážeme, ako urobiť pekný šalát z čerstvých paradajok a uhoriek, rovnako ako varené vajcia a mrkvu.

zdobiť desiatu

Ako na to? Krásne šalát môže obsahovať úplne odlišné ingrediencie. Avšak, zdobenie parabolu neobvykle nakrájanej zeleniny je prípustné len vtedy, ak je to obláčik. Ak ste pripravený zmiešané predjedlo, potom je najlepšie kúpiť čerstvú petržlen a lístkov, ktoré tvoria jeden silný lúč, ktoré v stredu výrobku.

Krásne krájaná zelenina

by mali byť použité šalát dekorácie uhorky a paradajky, iba ak ich desiatu obsahuje. Vzhľadom k tomu, že hostia budú z ktorých bol tento varené jedlo hneď jasné.

Takže, pre šalát dekorácie by mali byť použité iba čo najviac čerstvej a pružné zeleniny. Mali by byť dôkladne umyť v teplej vode. Neodporúča sa v tomto prípade ich odstránenie z kože. Pretože vďaka nej budeme môcť vytvoriť kontrast.

Tvorba "ježka"

Šperky vyrobené zo zeleniny na šaláty môžu byť absolútne akúkoľvek formu. Najpopulárnejšie sú "ružica" (paradajka) a "lístkov" (uhorky). Dnes sme sa rozhodli vám povedať o tom, ako môžu byť tieto ingrediencie predložená, aby sa "ježka". Tento "charakter" perfektne zdobí misky pre detskú dovolenku. Pre neho budeme potrebovať:

• veľké okrúhle paradajky - 2 ks ;.
• Uhorky čerstvé elastické - 2 ks ,.
• Červené reďkovky - 2 ks ;.
• olivy - niekoľko kusov ;.
• majonézy alebo kyslou smotanou - málo.

krájaná zelenina

Ozdoby na šaláty s rukami by sa malo uskutočniť v niekoľkých fázach. Ak chcete začať so všetkými zložkami, ktoré treba umyť a nakrájame. Paradajky by mala byť rozdelená na dve polovice, a potom sa zapotácal, aby rezy na koži. Potom, čo sa požaduje znížiť tenké plátky uhorky a reďkovky. Čo sa týka olív, musí nakrájame na krúžky. Prichádzajú v ruke pre vytvorenie "oko".

Vytvorenie "ježka"

"Hedgehog" uhorky a paradajky generovaných pomerne ľahko. Ak to chcete urobiť, je potrebné vyložiť paradajka polovice na tanieri plochou konvexné stranou nahor. Ďalšie škrty v ich potrebu dať plátky uhorky a reďkovky. Mimochodom, posledný zložka je potrebné, aby si ňufák "ježka". K tomu je potrebné reďkovky rozdelená na dve polovice a aplikovaná na paradajky. Je nutné dať dva body a majonézu, aby výtok z olív.

Tento "ježko" je dobre dať na šalát, "Senor paradajkami". To sa pripraví z nasledujúcich vrstiev:

• varené hovädzie mäso, nakrájané na pásiky;
• semiring cibuľa nasiaknuté octu;
• varené zemiaky, nastrúhané na strúhadle;
• syr;
• tučný majonézy;
• drvené čerstvých paradajok.

Aj tento pokrm môže byť ozdobený "ruže" paradajok a "okvetné lístky" z uhoriek.

Robíme dekorácie vaječný šalát

Making of zdobenia vajec by mala byť do šalátov, ako "à", "Slnečnica", "Herring pod kožuchu", a tak ďalej. egg "Daisy" najlepšie pre občerstvenie poskytované. Pre ňu sa musíme len tri veľké slepačie vajcia, ktoré musia byť vopred uvarené natvrdo.

Po zložiek prípravku treba ochladiť a čisté. Ďalej vajcia treba prehľadne rozdelené do bielkov a žĺtky. Prvou nevyhnutnou zložkou je rez na tenké pozdĺžne prúžky. Čo sa týka žĺtkami, potom by mala byť trochu tlačenica na strúhadle alebo kaša s konvenčnou vidlicou.

proces dekorácie

Akonáhle vajcia sú pripravené, a tvorili vrstvené šalát, môžete bez obáv pristúpiť k jeho výzdobe. Pre tento účel je potrebné snack centrum dať strúhanej žĺtky a okraje usporiadané pásy proteínov. Výsledkom je, že by ste mali dostať druh sedmokrásky. Ak je to žiaduce, je povrch jednej z šalátu môže byť niekoľko vaječných kvietky. Takže oni nestratili krásny výhľad, by mali byť okamžite prítomný pri stole jedlo.

Obliekanie na šalát s kuracím mäsom

Ak chcete urobiť pekný šalát s kuracím mäsom a vajcami, potom si môžete zdobia ju takto. Vajcia by mala variť, chladný a starostlivo vyčistiť. Ďalej je proteín by mal byť rozdelený na dve polovice (môžete vykonať rez reliéf), a potom odstráňte jednu polovicu, ale tak, aby žĺtok bola celá forma. S pomocou kúsky olív a tenké plátky varené mrkvy je nutné žĺtok, aby "oči" a "zobák". Ako taký, "sliepky" môže byť hybrid medzi šalát na povrchu vytvoreného z hranolky pôvodnej hniezda.

Robíme mrkva kvety

Výzdoba mrkva v podobe kvetu je veľmi populárny u žien v domácnosti. Koniec koncov, to rýchlo a ľahko. Aby však bolo možné používať tieto prípravky odporúčané len pre šaláty, ktoré obsahujú varenú mrkvu.

Tak, aby zdobia vrstvené desiatu, musíte si zakúpiť čerstvej zeleniny tenkú a dlhú formu. To si vyžaduje dobré umyť, potom všeobecne varu v slanej vode. Po tom, že mrkva je potrebné ochladiť a jemne olúpať. Potom môžete pristúpiť k rezanie kvetín. Za týmto účelom po zeleniny by mali viac trojuholníkový hĺbku zárezov nie viac ako 4 milimetre. V tomto prípade je vyrezaná časť musí byť starostlivo odstránené.

Nakoniec ošetrené mrkva sa trhať krúžkov má hrúbku 5 mm. V dôsledku týchto akcií, je potrebné získať krásne a pestré kvety, ktoré môžu byť okamžite na povrchu šalátu. Pre úplnosť treba dodať do vetvičky petržlenu alebo kôpru.

Na rozdiel od obvyklých kvetín, kuchári často mrkva ruže, šišky, motýle, a tak ďalej. To si však vyžaduje väčšie skúsenosti a zručnosti.

Aby sme to zhrnuli

Ako vidíte, existuje pomerne niekoľko spôsobov, ako ozdobiť šaláty obláčik. Použitie týchto techník, môžete nielen pekné pokrytie na slávnostnú tabuľu, ale aj prekvapiť všetci pozvaní hostia.

Mimochodom, okrem vajcia, mrkva, uhorky a paradajky, na výzdobu predjedlá často používajú papriky, repa, červené ryby, rôzne plody, orechy, ovocie, a tak ďalej.