Shanezhki s mäsom: recept

Shanezhki s mäsom, recept na ktoré budú ďalej diskutované, sú otvorené okrúhle koláče. Spôsoby prípravy takýchto produktov existuje vo veľkom množstve. Dnes sa pozrieme na niekoľko jednoduchých a cenovo dostupných možností.

Shanezhki s mäsom: krokom recept

Najčastejšie je produkt považovaný za nami je vyrobená z kysnutého cesta. Ale ak nechcete, aby ju hniesť doma, ponuku na kúpu základ v obchode.

Na prípravu chutné pečivo, budete potrebovať jeden balík z kysnutého cesta kysnutého. Z nej sa zmení veľmi svieži a jemnú shanezhki mäso.

Recept na tento pokrm zahŕňa použitie:

• mleté mäso (lepšie použiť zmiešané) - 800 g;
• cibuľa - 1 ks ;.
• korenie - pridať k chuti;
• preosiatej múky - využitie uváženia;
• Vajcia malé - 1 ks. (Na mazanie produktov);
• cesto šupinatá droždia - 1 balenie.

Pripraví sa cesto a výplne

Ako variť s mäsom shanezhki? Receptúra týchto produktov vyžaduje nákup spoločných a ľahko dostupných zložiek. Pred tvorbou polotovarov lístkového cesta sa vyberie z mrazničky a úplne roztopiť. Pokiaľ ide o mletého hovädzieho mäsa, pridajte k nemu najrôznejšie korenia a nakrájanú cibuľu. Jednotlivé zložky sa dôkladne premieša a postupuje k tvorbe produktov.

lepíme polotovary

Aby shanezhki mäso leniví kysnutého lístkového cesta, valcované do pravouhlé zostavy, ľahko posypané múkou preosiatu. Potom sa spodný kryt mleté mäso a zrolovať do tesnej role. Potom sa produkt sa nareže na kúsky s hrúbkou menšou ako 3 cm. Oni sú rozložené na plech a mastnoty s rozšľahaným vajcom kurčaťa.

proces pečenia

Potom, čo sa vytvorí shanezhki mäso leniví a položí na vymastený listu, boli okamžite odoslané do rúry. IT produkty sa pečú na 195 stupňov po dobu 44-48 minút. Počas tejto doby, polotovary mali byť nadýchané, mäkké a ružové.

Domáce koláče na stôl

Ako vidíte, v príprave shanezhek mäsa nie je žiadny veľký problém. Po vypekutsya produkty, ktoré sú vyňaté z pece a odstráni z plechu. Potom sa misky predložená k stolu spolu s paradajkovou omáčkou a sladkým horúceho čaju.

Urobte si lahodný shanezhki s tvarohom a zemiakmi

V takom prípade, ak sa vám nepáči chuť komerčne dostupného testu, ktorý ju vie variť a v domácnosti. K tomu potrebujeme nasledujúce komponenty:

• teplé plnotučné mlieko - 300 ml;
• pitná voda - 100 ml;
• kvasinky v granulách - 4 g;
• biely cukor - 8 g;
• morská soľ - 3 g;
• surové vajcia - 1 ks ;.
• múku preosiatu - asi 6 šálok;
• maslo - '90

Príprava cesta

Shanezhki so zemiakmi a syrom z veľmi mäkké a chutné. Pred svojím tvarom a pečieme v rúre, je nutné hniesť kvasinkovú základňu. Z tohto cukru sa rozpustí v teplom plnotučného mlieka, a potom sa k nej pitnej vody a kvasníc pridaný v granulách. Po vyrobení posledného výrobku napučiava v riadu šírení rozšľahaným vajcom a mäkkým maslom. Zmiešajte všetky ingrediencie, ktoré sa postupne naliať preosiatu múku.

Hniesť kysnutého cesta uniformu, je pokrytá Polotenchik a ponechať stranou po dobu jednej hodiny. Zároveň nadácie pravidelne šľahačkou do dlane, takže sa opäť posadil a vstal.

pre plnenie výrobkov

Vzhľadom k tomu, že sme sa rozhodli urobiť shanezhki so zemiakmi a syrom, budeme potrebovať nasledujúce komponenty:

• zemiaková kaša pripravené - 300 g;
• veľa syr, vajcia a cukor - 250 g

Tvárnenie shanezhki a piecť v rúre

Po uvarení, je rozdelený na kúsky cesta a potom vrátená do guľôčky a mierne sploštiť. Výsledný produkt nanesie na vymastený plech, a potom sa im prehĺbiť. To môže byť použitý ako dne pohára a drevené tolkushkoy.

Získaný dať vypchávky vybrania vo forme, zemiaková kaša, sladké tvarohu hmoty. Takže žiadne jedlo odišiel do tepelného spracovania skúšobných limitov, je nutné dbať na to, aby sa drážky v koláči neboli príliš veľké.

Namažte všetky polotovaru biti slepačie vajcia, ktoré sú odosielané do pece. To shanezhki pečie po dobu 50 minút pri teplote 200 stupňov. Počas tejto doby sa produkt stane svieži a opečené.

Správne pečiva k stolu

Po uvarení syr a zemiaky shanezhek je starostlivo odstránená z panvice, a sú umiestnené na veľkom tanieri. V takom horúcim produktom predložený k stolu spolu s sladkým čiernym čajom. V prípade potreby môžete použiť na shanezhkam žiadnu omáčku alebo paradajkový pretlak.

Mimochodom, tieto produkty sa často používajú ako kus chleba s prvej alebo druhej misky.

Aby sme to zhrnuli

Mäso, zelenina a syr shanezhki môže byť vykonané s použitím rôznych báz. Ak sa vám nepáči pečenie kysnutého cesta, potom variť to môže byť kefír, mlieko alebo obláčik. V každom prípade budú dostávať veľmi veľkorysý a chutné.