Šalát "Kurča v kožuchu": celá rada receptov

Šaláty "pod kožuchu", je veľmi jednoduché, a tieto pokrmy sú vždy víťazí. Môžu byť z rôznych komponentov, ktoré sú v dokonalom súlade s ostatnými. Ich hlavná zložka - mäso alebo ryby. A potom sa z čerstvej alebo konzervovanej zeleniny, nakladané bobúľ alebo ovocia. Ako doplnenie paliva sa zvyčajne používa majonézu.

Kurča s ananásom

Príkladom tohto lahodného šalátu je kuracie mäso pod kožuch. Jeho štruktúra, okrem 4 veľkých zemiakov, zahrnuté marinované papriky (4-5 kusy - o pohár 250 g), banka konzerv kukurice a ďalší jeden - ananás. Táto neobvyklá kombinácia produktov robí šalát "kura pod kožuch" bright-ochutnávka, šťavnaté konzistencie. postup prípravy z nasledujúceho: 400 g filet varu do varia v osolenej vode s korením. Zemiaky uvaríme, taky, ale v šupke. Pohode. Ananás, kukurica, papriky a zložiť do sitka. Potom sa plytkú misku, položil šalát. Budú zbaliť a kura "pod kožuch." Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na veľkom strúhadle. Polovica ležala rovnomerne na tanieri. Prisoliť a korenie. Urobiť ok majonézu. Pásy chop korenie - to bude druhá vrstva. Arch trochu majonézy. Mäso nakrájané na malé kocky alebo prúžky. Umiestnite polovicu porcií zemiakov s paprikou a korením, posypte koriandrom. Vďaka nemu kura "v kožuchu" bude predovšetkým voňavé. Opäť promazhte majonézu. Ďalšia vrstva - ananás, ich kocky. Ďalej z vrstvy majonézy robiť. A pokropí všetko obilie. Nechal si napoly viac produktov - môžete zopakovať všetky kroky k šalát "kura v kožuchu" bol výživnejšie. Top obloha predjedlo s petržlenom a kôprom. Báječné jedlo ukázalo!

Pod "kožuchu", ale sleďa

Krása tohto pokrmu je, že môže tiež byť pripísané nízkokalorických. Zelenina sú ľahko stráviteľné. Oni - dodávatelia prírodných vitamínov v tele. Mäsový poskytuje proteínu - jeho hlavná budova "tehla".

Šalát "Chicken potato v kožuchu", je nielen chutné, ale tiež veľmi užitočné. Pripravte ju na recept: varu a rip na malé kúsky mäsa (350-450 g) pozdĺž vlákna. Dajte ju na tanier a posypeme korením nastavená na "mrkva v kórejčine." Namažte majonézu. Zemiaky (5 ks) čisté, nakrájame na tenké plátky a orestujeme na chrumkavú zlatista. Dajte ju na teplom mäse a kryt s majonézou, taky. Ďalšia vrstva - marinované alebo nakladané huby (jemne kotleta). Ak chcete šalát ostrosť, pretiahnuť hrabavka 2-3 strúčiky cesnaku a zmiešame s hubami. Ak tomu tak nie je zachovaná, a tam sú čerstvé - variť a smažíme. Huba vrstva tiež mazať majonézu. Ďalšie - slivky, vykôstkovaných (150-200 g). Pour teplej vody pre jeho mäkkosť a rozreže sa na kusy. To dať pletivo majonézy, potom mäso znova. Potom zemiaky a majonézou. Na vrchole šalát posypeme nasekanými bylinkami a orechy.

snack classic

Klasické verzie sa varí analogicky s tradičným ruským občerstvením "Herring pod kožuch." Varí sa šupkou 3-4 stredné zemiaky, mrkva a repa 2, a 300 g prsníka alebo nohy 2. Zeleninu vychladnúť, čisté a oddeľte každú rošt na veľkom strúhadle. Mäso nakrájame na kocky. A teraz ostáva len kombinovať všetky ingrediencie do šalátovej "Kurča v kožuchu." Každá vrstva je tukom s majonézou. Ak chcete začať s hlavnou zložkou. Potom dal to tenké polkruhy nakrájanú cibuľu. To môže byť trochu prisoliť a posypeme octom. Potom sú, v uvedenom poradí, zemiaky (soľ), mrkva a repa. Majonéza opäť hore.

niekoľko tipov

"Kožušiny" šaláty sú chutné, kedy sú prísady impregnované s inými šťavami. Z tohto dôvodu, po skončení varenia, je nutné nechať ju variť po dobu niekoľkých hodín misky. Ak je dať do snack mrkvu a repa, môže byť varená zelenina zmiešaný s malým množstvom surovej - tak získať viac šťavnaté a pikantné. Zvlášť zaujímavá je chuť, ak ste nahradiť varené mrkvy strúhanej na, ktorý sa pridal k majonézy a cesnaku. Miska a posypať strúhaným syrom (trochu), bude to veľmi chutné.