Rožky: predpis pre margarín. Zloženie, spôsob prípravy a hodnotenia

Doma, mnohé gazdinky prednosť pečenie bagely. Predpis pre margarínu je vhodný pre to najlepšie.

Najjednoduchší spôsob,

Domáce koláče - skvelý spôsob, ako prekvapiť svojich blízkych. Bola to najmä deti rád. Soft smrekový, varené ruky matkinej oveľa chutnejšie nákupné muffin. Nádherný verzia tejto pochúťky - bagety. Predpis pre margarín vám umožní robiť všetko ľahko.

Ako príklad, zvážiť najjednoduchšie verziu, pre ktorú budete potrebovať: 4 šálky múky, šálka jogurtu, paket margarínu (alebo maslo), lyžičku jedlej sódy a trochu džem.

Pripravuje jedným dychom:

1. Nalejte múku do veľkej nádoby v podobe snímok.
2. Veko s margarínom a potom nasekané nožom do drobných výrobkov strúhanky.
3. Pridajte jogurt so sódou a vymiesime cesto. To by mal mať dostatočné elastické.
4. Zavádzanie hmoty do hrúbky palacinky ½ cm, a potom ju znížiť na štyri rovnaké časti.
5. Na každý kus starostlivo dať trochu džemu.
6. Potom pchajú ich do roliach a dajte na panvicu, namazaná zeleniny.
7. Polotovary poslal do rúry a potom ju pečieme dozlatista.

Ukazuje sa, veľmi chutné bagety. Predpis pre margarín - pomerne jednoduchý a ľahko ovládateľný.

By novoročné stôl

Pred pečením prítomný v každej domácnosti. Bez nej žiadne náklady, žiadne oslavy. A teraz, môžete obnoviť staré tradície a robiť, napríklad nádherné novoročné bagety. Recept variť margarín umožniť univerzálny misku bez akýchkoľvek problémov. Iba je potrebné: 2 šálky múky, 1 vajce, surové? Šálka cukru, rovnaké množstvo kokosového oleja, 200 g margarínu a lyžičku prášku do pečiva. Okrem iného musí byť pergamen.

Teraz môžete začať pripravovať:

1. Naliať do misy všetky suché prísady (múka, cukor a prášok do pečiva) a tiež tam miešať.
2. Margarín nakrájame na hrubé strúhadlo a odosielať do iných výrobkov.
3. Pridajte vajcia, hranolky a vymiesime cesto, roll to do klbka.
4. Potom je potrebné nasadiť na vrstvu, ktorej hrúbka je väčšia ako 5 mm, a rezať nožom na ľubovoľnom trojuholníka.
5. Prefabrikáty valiť rúrku a dať do pripravenej formy, vopred lemované pergamen.

Rúra je pokrm je pripravený v iba 15 minút. Po tom všetkom, stále ešte teplé pečivo môže byť sypané rovnakými štiepky alebo práškového cukru.

plyšová treat

Pre tých, ktorí majú radi pečenia vzduch, môžeme odporučiť recept bagely v margarínu a kvasiniek.

V tomto prípade bude set výrobok vyzerať takto: balík akéhokoľvek margarínu 4 lyžičky suchého droždia, vajcia, dve šálky vriacej vody, štipka soli, 125 g cukru a niečo pre náplne.

V tomto prípade bude proces začať trochu inak:

1. Doska kombinovať vody, kvasníc a 50 g cukru. Potom dal ho tam, kde je teplo a počkať na kysnutie cesta.
2. Melt margarín a naleje do inej nádoby. Tam tiež pridať vajcia, 50 g cukru a soli. Všetko pomaly miešať.
3. Bez zastavenie procesu, zadajte variť.
4. Pridajte múku a urobiť konečné dávky. Veľa času nie je nutné.
5. V oddelenej doštičky naliať zvyšný cukor.
6. Z testu odtrhnúť kus, a potom sa vrátiť ju s valček do placka.
7. Vyňať nôž do 8 rovnakých sektorov. Na širokej strane každého z nich dať náplň, potom sa vrátiť bagel.
8. Každý sochory máčané v cukre, ležal na plech a potom ho poslať do rúry.

Doslova za pol hodiny sa môžu vylúčiť a priniesť k stolu.

Alternatívnou možnosťou

Tam je ďalší veľmi zaujímavý recept na croissanty s kyslou smotanou a margarínu. Tajomstvo je, že svieži cesta získaného aj bez prídavku sódy. Navyše neexistuje žiadny recept cukor. Tým sa bagel trochu nevýrazné, ale to je ľahko zaplniť medzeru v dôsledku sladkou náplňou.

Z produktov vyžaduje 600 gramov múky, sklo kyslou smotanou, smotany balenie margarínu, štipka soli, 40 g strúhaného citrónovej kôry, 2 vajcia, cukor a vanilkovú vrecka 100 g prášku.

Príprava sa vykonáva obvyklým spôsobom:

1. Ohriata margarín brúsiť v miske s kyslou smotanou.
2. Pridáme vajce, soľ a kôru.
3. Za stáleho miešania vstúpiť do múky za vytvorenia cesta.
4. Rozdeľte hmoty na kúsky, z ktorých každé role do kruhového formácie.
5. Výsledný koláč nožom na trojuholníky.
6. Na každom mieste lyžice džemu a opatrne otočiť do skúmavky.
7. Obrobok umiestnený na zásobníku lemované pergamenu naolejované, a odoslať v rúre po dobu 30 minút pri teplote 150 stupňov.

Pred podávaním posypeme práškovým horúcich bagely. Ale môžete to urobiť.

Môj obľúbený plnkou

To nie je podobná predchádzajúcej verzie receptu na croissanty s marmeládou na margarín. V tomto prípade je táto technológia je trochu iný.

A rozsah výrobkov je tiež mierne odlišné: 350 g múky, 200 g kyslej smotany a margarínu, 3 lyžice cukru, 6 g sódy bikarbóny, trochu práškového cukru a 150 gramov jám.

Príprava:

1. V hrnci rozpustíme margarín, pridajte cukor a smotanu. Zmiešaním transformovať produkty do homogénnej hmoty.
2. Postupne zaviesť múku a miesenie cesta ako výsledok. Nemalo by to byť celkom strmé.
3. Oslniť ho v tvare gule, zabalené do plastovej fólie a dajte do chladničky po dobu asi 60 minút.
4. Po jednej hodine rozdelená zrejúce hmotnosti do 6 dielov, a potom sa každý z valcov do hrúbky palacinky 3 milimetre.
5. Na prázdny kruh put marmeládou. Za to, že úloha je a rožky posun v panvici, namazať trochou oleja.
6. Pečieme v peci po dobu pol hodiny, pričom sa teplota nastaví na 180 stupňov, je lepšie.

Ready bagely sypané cukrom. Za to, že môžu okamžite začať jesť.

nezvyčajné fun

Môžete skúsiť recept nie je úplne obvyklé bagely v margarínu a mlieka. Výsledkom je, že cesto je pripravená zmiešaný (piesok a kvasinky). Po upečení sa získa produkt v rovnakom čase nádherné a rozpadajúce sa.

Navyše, tam je to, že tieto výrobky by mali byť len veľmi málo: 25 g čerstvého droždia, 3,5 šálky múky, vajcia, škorice, lyžicu cukru, paket margarínu a pol šálky plnotučného mlieka.

Proces varenia tiež ide trochu inak:

1. Po prvé, kvasinky musí byť dobre s cukrom.
2. Po tom, naplniť ich s teplým mliekom a dajte bokom.
3. V tomto okamihu, chop múku s margarínom.
4. Výsledný pohon strúhanka vajcia, zalejeme droždie hmoty a variť cesto. Nemalo by zostať. V opačnom prípade môžete pridať trochu viac múky.
5. Poslať guľu cesta na chladnom mieste, ako obvykle, na hodinu.
6. Na náplň zmiešajte cukor s škoricou.
7. Rozdeľte cesto na 3-4 diely. Každá rola do palacinky, posypeme špachtle a rozdelenie do sektorov.
8. Trojuholníky zložiť v známom spôsobe a položte na plech. Pre-potrebné ju posypeme múkou alebo položiť papier na pečenie.
9. Na 200 stupňov po dobu 30 minút pečenia dostatočne.

Jesť bagely lepšie po úplnom ochladení.

tvaroh tale

Nemenej chutné sú získané syr bagely. Recept bez kvasníc - v margarínoch s mliečnymi výrobkami, ako doma - vám umožní veľmi rýchlo variť pečivo.

Stačí zakúpiť len vopred: 300 g múky, 200 g margarínu a nízkotučného tvarohu, 1 lyžica konvenčné a 1 vanilkovým cukrom, 3 g soli, prášok polovica lyžička pečenia. Pre plnka vykonávať žiadnu marmeládu.

Samotný proces varenia je veľmi podobné pre všetky predchádzajúce:

1. V múke pridáme vanilkový cukor, prášok do pečiva a soľ.
2. Výsledná zmes sa nasekané s margarínu v drti.
3. Pridajte pravidelné cukor, tvaroh a variť cesto. Odoslať ju v chladničke po dobu pol hodiny.
4. V tomto okamihu, je doska z marmelády znížiť na malé kocky.
5. Chladené cesto na 3 časti.
6. Každý z nich nabehnúť na stôl a rezať nožom na ploché trojuholníkové kus.
7. Každý z nich s veľkou ruku, aby na plátkom marmelády, a potom sa vrátiť ich do trubíc.
8. Získaný polotovar piecť 25 minút v peci pri teplote 185 stupňov.

Pred použitím je nutné správne chladiť bagely ako marmelády dlho zostane horúca.