Recept na tmelu tortu

Cake zdobenie pomocou tmelu - špeciálna sladké, elastickej látky, z ktorej je ľahké variť jedlé figúrky. Až do nedávnej doby, jeho výroba bola iba cukrári. Dnes si môžete ozdobiť svoj vlastný tortu, aby sa získala dekoratívnych prvkov, zodpovedajúcu akciu. V skutočnosti tmel recept na torte je veľmi jednoduchá a vyžaduje len malý tréning od cukrára. Hlavná vec, v tomto prípade ukázať trochu zručnosti a fantázie na more.

Tak, ako sa robí pastu na torte? To vyžaduje, aby marshmallow (špeciálna marshmallow sú cukríky), asi 100 g (1 balenie), 1 lyžica masla, 200 - 300 g práškového cukru a strúhaných potravinárskych farbív. V sklenená misa dať maslo a marshmallows, a potom to všetko dať do mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone po dobu asi 40 sekúnd. Zephyr sa očakáva nárast objemu. V závislosti na tom, čo bol vybraný čas marshmallow zisťujú, že v mikrovlnnej rúre - rúra odlišný, takže po dobu 30 - 60 sekúnd, aby sa mu lepšie sledovať. Potom, čo hmota objeme zvyšuje, pretože je potrebné pridať 50 - 100 g cukru, prášku a farbivá. Ďalej pridajte práškový cukor, až kým tmel nebude podobať kus plastelíny. Z výsledného tmelu možno tvarovať rôzne postavy, kvety alebo jednoducho valiť von a pokryť ju na torte.

Pre tých, ktorí sú proti takémuto veľkému množstvo cukru tmelu tam recept na tortu s strúhané mandle. Namiesto toho môžete použiť práškový cukor mandle. Dá zdobenie špeciálne pikantnú príchuť a krásnu zlatistú farbu. Tento recept tmel koláč prakticky opakuje predchádzajúci recept s lishrazlichiem, že cukor sa zmení na mandle. Môžete si tiež pripraviť čokoládovú pastu. Budete potrebovať 1 balíček marshmallows, 1 lyžica oleja, horká čokoláda 50 gramov, trochu brandy, 200 g práškového cukru. Vo vodnom kúpeli varené čokolády marshmallows a maslo zvýšiť objem celého látky. Potom sa pridá brandy a práškový cukor, kým sa pasta nestane pružná. Recept na tortu tmelu dáva možnosť pripraviť nielen krásne, ale aj veľmi chutné dekorácie.

Na prípravu bielej pasty je nutné brať iba biele marshmallow. Pokiaľ sa jedná o farbu, musia byť farba od seba oddelené. Ružové a biele marshmallows sa nakoniec stane ružová tmel. V tomto prípade, ak je pridať farbivo, farba neobjavil očakávania. Ak sa pri príprave tmelu príliš veľa práškového cukru bol pridaný a vytvrdí, je nutné naliať trochu vody v ňom, a odoslať ju na niekoľko sekúnd v mikrovlnnej rúre. Prvá príprava liateho koláče, zvyčajne skončí, že majiteľ ho úplne skazený. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné zaviesť práškového cukru postupne, potom padla na stôl alebo doske a opatrne sa lyžicou ležal tmel tu. Je potrebné stlačiť nadol cesto.

Ukladať ready-made pasta môže byť v chlade v bežnom plastovom vrecku po dobu jedného týždňa. V mrazničke, to môže trvať niekoľko mesiacov. Pred novým použitím je lepšie na krátku dobu, aby v mikrovlnnej rúre. Týmto spôsobom bude znovu svoju pôvodnú mäkkosť a pružnosť. Tmel - je pomerne jednoduché a veľmi efektívne dekorácie na torte. Z nej si môžete urobiť kvety, figúrky, tabule, textilné tortu. Ak sa vytvorí akýsi naratívnych malieb, najlepšie tmel rozdelený do niekoľkých kusov pred pridaním farbiva. Bude sa vykonávať žiadne domáci koláč je nielen chutné, ale aj úžasne krásne a originálny kus cukrárskeho umenia.