Recept na špargľu - lahodný pokrm na váš stôl

Táto rastlina, ako je špargľa, je oboznámený zatiaľ nie je veľa. A napriek tomu existuje ešte nevie obyvatelia starovekého Grécka. Špargľa pre nich bolo niečo ako elixír mladosti, dobrý talizman, predpis pre dobré zdravie. Na dlhú dobu to bolo k dispozícii len pre bohatých ľudí a pravítka, jednoduché roľníci mohli len závidieť. Je to závisť, pretože špargľa je produkt, z ktorého sa ukáže, neuveriteľne chutné. V súčasnej dobe sa stále používa v ľudovom liečiteľstve, je dobre známe, že špargľa pomáha normalizovať funkcie obličiek a pomáhajú zbaviť sa mnohých ďalších chorôb.

Aký bol prvý recept na špargle je ťažké povedať, ale skutočnosť, že nebol dnes sám, to je fakt. Špargľa sa stala dôležitou súčasťou mnohých pokrmov, dávať je vynikajúci lahodnú chuť. Je potrebné poznamenať, že je bohaté na vitamíny (A, C, B1) a stopových prvkov (fosfor, draslík, sacharidy, bielkoviny). V predaji nájdete špargľa biely, zelený a fialový. Mať jednu z týchto farieb závisí na podmienkach pestovania. V potravinárskom spotrebovanej korene špargľa. V prípade, že sú biele, potom sa pestuje pod zemou, zelená - v jasnom svetle, fialová - malé grafy korene boli na povrchu. Najčastejšie sa v našich predajniach nájdete zelený špargľa, ako vyberať svoju úrodu po celý rok. Ale ďalšie dva druhy sú zhromažďované na jar av lete, takže ich cena je vyššia.

Či už to bolo, ale zamilovať sa so špargľou, mal by aspoň raz skúsiť. Ale bude to chutné, len keď to bude môcť riadne pripraviť. Ak chcete začať s budeme vedieť, ako variť špargľu. Zrušte špargľa, premyje tečúcou vodou a vynechať vopred varené vode. Pre lepšie pohodlie, všetky výhony môžu byť spojené do jedného zväzku. Pridajte soľ vodou s trochou citrónovej šťavy. Špargľa varené rôznymi spôsobmi: zelená - 3-10 minút, biela - 10-20 minút. To bude závisieť na hrúbke ovocie. Dávajte pozor, aby ste nie prevariť špargľu.

Existuje mnoho rôznych receptov na špargľu. Mimochodom, to je tiež dôležitou súčasťou stovky chutných pokrmov. Tu sú niektoré z nich.

Recept na špargľu varené s mäsom

Potrebujeme: špargľa, maslo, žiadny varené mäso, soľ, cukor.

Špargľa oplach a čistenie horná časť (ako je v stonky rebarbory), ktoré sú rozložené vo vriacej vode, pridanie soli podľa chuti, cukor a varí sa po dobu 20 minút, kým sa špargľa je mäkká. Voda sa vypustí, špargľa na tanieri ležala v radoch striedavo je s plátky mäsa. Hotový pokrm preliate maslom.

Recept na špargle v maďarčine

Potrebujeme: špargľa, kyslú smotanu, strúhanku, maslo, paprika, cukor, soľ.

Špargľa varí sa soli a cukru, a je vyvolaná späť na site dať vypúšťací vody. Pán mazivo olej, strúhanka a posypeme kyslou šírenie vrstvu. sme položili na hornú časť špargle a posypeme paprikou. Naplňte ju všetky kyslou smotanou, posypeme strúhankou a pečieme v rúre pri teplote 2000C, kým úplne varený.

Recept na špargľu v Korean

Pohorjem o tom, ako variť špargľu v kórejčine. Pripravuje takzvaný "suchý špargľa", čo je sójový koláč mix. V dôsledku toho sme sa už zoznámili s týmto špargle misky nemá takmer nič spoločné. Takže najprv naplniť vopred kúpil suchý špargľa s vriacou vodou a vylúhovať po dobu jednej hodiny. V tomto okamihu, smažiť cibuľu v panvici (najlepšie polkruhmi). K tejto zmesi sa pridá jedna kávová lyžička korenia a sójovú omáčku a jeden alebo dva strúčiky cesnaku, prešiel chesnodavku. Ak je špargľa ponorený, kmeň cez sito a obliekol s našou zmesou, pridáme soľ podľa chuti, a niektoré chutné Makeready.