Recept na plnené kapustou pre každý vkus.

Čo je kapusta rožky u rekreačného domu? Samozrejme, vítaným jedlo. Z nej sa môže upustiť iba u detí, ktorí nemajú radi kapusty. Ale kapusta roliach sú pripravené nielen s kapusta a kapusta zabalené v nielen mletého hovädzieho mäsa.

Recept na plnené kapustné classic.

Stále začať s kapusty. Veľká hlava kapusta treba rezať, oddeľovať silné stonky, listy zložené nad sebou vo veľkom hrnci. Teraz je potrebné naliať kapusta osolenej vriacej vody a varíme, kým to sa varí. Voda sa vypustí, chladné listy. V tomto okamihu, pripraviť plnku. Pulp jahňacie (teľacie, hovädzie) mince, pridať trochu tuku. Avšak predtým, než ako variť plnený mletým mäsom, je potrebné variť ryžu, opláchnite studenou vodou. Spasserovat cibuľa rastlinný olej. Ryža, cibuľa, vajcia, soľ a korenie sú pridané do náplne a dobre hnetie v hlbokej miske. Teraz, plnené kapustné listy, čo im dlhý pohľad. Kapustové závitky musieť smažiť na masle po oboch stranách, potom sa naleje kvapalina paradajky a dusíme do mäkka.

Nemôže plnené vyprážané a zložené do kastyulyu, pridať vodu, variť, pridaním smotany, zmiešaný s múkou (na jednu šálku kyslé jedna kávová lyžička múky).

Kapusta pre rožky kapustu varené iným spôsobom. Rezané stonku kapusta hlavy, vložte ju do hrnca a varíme vo veľkom množstve osolenej vody. Vzhľadom k tomu, zmäkčenie horných listov, oddelený od svojej hlavy von a naďalej variť, kým sú varené všetky listy. Cool, odrezať silné stonky.

Recept na plnené kapustou bez mäsa.

K príprave hubovú mletej náplne. Požadujeme suché biele huby, ktoré budete potrebovať k varu a mince spolu s dvoma smaženú cibuľkou. V hovädzieho pridajte nakrájané varené vajcia. Pomer vajec a húb asi 1: 3. Huba Mleté soľ, korenie čierne korenie. Zabalené v varené kapusta, variť po určitú dobu v kyslou smotanou, posypeme bylinkami.

Ďalší recept na plnené kapustou bez mäsa plnené zeleninou. Mrkva, paprika, cibuľa, baklažán nakrájame na prúžky, zmiešajte so soľou a čiernym korením, zabalené v kapuste. Rastlinné plnené kapustové smažiť, dať ich do hlbokej panvici, guláš v paradajkovej omáčke s majonézou a cesnakom.

Vegetariánske kapusta vojne môžu byť vyrobené so zemiakovou kašou, ktoré sú v zmesi s zelenej cibule alebo cibule vyprážané na masle. Zemiaková kaša zabalené v kapustné listy, ležal na plech, posypeme syrom a bylinkami, zalejeme majonézou a kyslú smotanu, pečieme v rúre.

Recept na plnené kapusta lenivé.

Kapusta je potrebné jemne nasekáme, pridáme mleté kuracie mäso, varená ryža, najemno nakrájanú cibuľu, strúhaná mrkva, surové vajcia. Dobre premiešajte a tvorí placky. Placky smažiť na oleji, pridajte na panvicu uhasiť tlstostennuyu, naliať paradajok smotanovou omáčkou a dusíme domäkka. Podávame posypané kôprom.

Na lenivé Holubcom možné pridať nielen kapusty, ale aj na more. A nemôžete smažiť na panvici a pečieme v rúre, a potom variť na nejakú dobu.

Ako sa robí kapusta role s listy viniča? Táto kaukazská pokrm nazýva dolma. Young hroznové listy dobre premýva, varené v osolenej vode po dobu 3-5 minút, v pohode. Pripravte náplň ako u obvyklých kapusta, len pridaním nakrájané čerstvé paradajky a korenie. Zábal listové obálky, dusené v paradajkovej-smotanovou omáčkou.

Pre rozmanitosť, variť Holubcom v mangold. Len oni nemôžu vopred variť a okamžite uhasiť s plnkou.

Aké ďalšie voľba pre omáčke kel?

Kyslá smotana, jogurt alebo jogurt mix s veľkým množstvom nasekanej zelenej a prešiel lis na cesnak.

Užitočné tipy.

Na kapustu rolls nie sú spálené počas požiaru, dať na spodnej strane kapusty alebo listy viniča.