Recept bakalársky: ucho Saury

Čo chudobný študent, v prípade, že knedle priviezol z domova, skončila v stredu, a majú peniaze, ktoré ostali riedka? Moja rada je, aby variť polievku. Nenechajte sa otriasla odporom a predstavoval si, že sa stalo, že čistenie a črevné ryby. Všetko je oveľa jednoduchšie. Sa budeme zaoberať konzerv. To je vlastne ready-to-jesť ryby. Ak chcete získať chutnú polievku, upustiť od nákupu býkmi v paradajkovej omáčke. Ukážeme vám, ako variť polievku z Saury v oleji. No, aspoň vo vlastnej šťave.

Aj keď sú zemiaky varené s krúpami, čisté a jemne shinkuem dve stredné cibule. Môžete ich hodiť do hrnca na zemiaky a mrkvu. Ale ucho Saury vyhrať iba v chuti, ak si vopred smažiť cibuľu v panvici, kým pekné zlaté. Nepreháňajte to: pálené čierne figúry plávajúce vo vývare môže pokaziť všetko. Po troch minútach Cook cibule, môžete pripojiť hlavnú zložku - ryby.

Čisté a rez dve zemiaky a mrkvu. Vyplniť pol litra vody a dať hrniec na oheň. Keď sa k varu, znížiť na minimum plynu. Takže varíme, kým varených zemiakov - to by malo rozpadnúť ľahko lyžicou. Ak chcete, aby ucho Saury má bohatosť, štvrť hodiny po vriacou vodou, pridajte lyžicu ryže. Nemyslite si, že to nie je dosť - v ohrození nasypaním viac obilnín k východu, aby pilaf. Ak nechcete mať ryžu, pridajte dve polievkové lyžice pohánky alebo jačmeňa.

V tomto okamihu sú všetky koreňovej zeleniny v polievke boli plne varené. To je v poriadku, ak ste otáľať s rybami. Ak zemiaky variť, to len dať zamatovej textúry jedlo. Nebudete ucho Saury a vynikajúce polievka rybie konzervy. Čo je tiež dobré. Ryba ležala v hrnci posledný, pretože, ako vieme, je takmer pripravený na použitie. Po opätovnom vriacej vývar pridať korenie - korenie a korenie na ryby. Soľ podľa chuti. Zamiešajte a vypnite oheň.

A ak si dať trochu viac úsilia, budete mať celkom pozoruhodné ucho. Recept na Saury v oleji na vyprážanie zahŕňa nielen cibule, ale aj ošumělý mrkvu. A spolu so zemiakmi musieť variť nejaké korene na polievku. To je koreň petržlenu, štvrtina z hľúz zeleru. Nemôžete rezať - iba na čistenie a umývanie. Potom, keď sa dávajú do ucha všetko arómu, ktoré sú chytení a odloží lyžicu. Pred položením ryžu alebo iné obilniny sa odporúča pridať jedno paradajka. Ale jeho prvá obarený s vriacou vodou. Za to, že si dá dole kožušinu bez akýchkoľvek problémov. Paradajka nakrájame na kúsky a dusená na panvici.

Mnohí robia tú chybu chytanie kusov konzerv Saury a opustenie olej. Takže vaša polievka bude veľmi štíhla. Otvoriť banku, budete potrebovať Advanced rýb bit, ak je veľký, a hodili do panvice všetok obsah. Nielen: ucho Saury Podáva sa s kúskom masla. A ak máte trochu kôpor alebo petržlen, posypeme hotovému pokrmu ho. Mimochodom, táto polievka možno pripraviť aj z iných rýb v konzervách v oleji - losos, losos, kamarát.