Predjedlo syra: typy, recepty

Výhody syra, dokonca aj deti vedia. Avšak, nie všetky z nich sa dohodli, že tento výrobok, okrem toho, že v podobe presklených syreniny. A ženy v domácnosti sú zvyčajne nijako zvlášť venovať pozornosť tvarohu, lebo je to najčastejšie ako prísada do zapekaných jedál, knedle, tvarohové koláče a náplne pre pečivo. A to je márne. Kvôli tomu si môžete uvariť veľké množstvo ďalších pokrmov, napríklad self-začiatok. A chuť, aj oni môžu byť veľmi rôznorodé - ako ostré, slané a sladké.

Akékoľvek desiatu tvarohu varené, ktorý je schopný prekvapiť aj tie vtipné gurmán, a to najmä v prípade, predtým to najmä nepokazil pokrm vyrobený z tohto produktu. A prekvapiť, a to nielen pre svoju chuť, ale aj veľmi atraktívne a originálne pohľady.

druhy občerstvenia

Tento mliečny výrobok sa dobre hodí na mnohé zložiek, ktoré sa používajú pri príprave jedál v podobe rôznych aditív. Je to rovnako dobré s ovocím a rybami a horúce korenia a zeleniny a údeným. Hodí sa greeny syrom (recept je také občerstvenie, nie jeden, uvádzame nižšie).

Zmieša so všetkými druhmi náplňou, to je často používané v tejto podobe ako náplň do Koláček, rožky a len ako pasta pre šírenie na sendvič. Alebo je základom pre prípravu jednotlivých pokrmov. Tvarohové špeciality môže byť nielen studené, ale aj horúce. Okrem toho, v závislosti na jednotlivých prvkov a môžu byť pripravené vo forme dezertov a občerstvenia vo forme privádza na stole pred hlavné teplé jedlo.

Zaujímavosťou produktu: pani, ktorá má k dispozícii každý typ syra hmoty, napríklad, rovnaký syr s greeny recept na tej či onej občerstvenia možno upraviť podľa vlastného uváženia. A dostať sa do konca úplne nový riadu. Napríklad počnúc zmesi cukety alebo baklažán, paradajka, alebo korenie. A verte mi, každý pokrm bude mať individuálny vkus.

A teraz prejsť priamo k praxi. Pre začiatok, poďme hovoriť o tom, ako pripraviť pikantné tvaroh.

syrové guličky

Ak chcete získať tapas, zvyčajne kombinujú tvaroh s cesnakom. Recept zvyčajne v množstve od jednej druhej zložky nie je obmedzený, cesnak sa pridá k chuti (čím dlhšie je, tým ostrejší je miska). Pokiaľ ide o syr, bude musieť variť libru gule. A že je potrebné, aby výrobok je dostatočne hustá a suchá. To znamená, že množstvo tvarohu sa melie v mixéri, pridá sa k nej melie (s výhodou v tlači) cesnak, soľ, a potom sa naleje pol nasekanú kôpor lúč. Ak chcete, môžete si mix štipku kari korenia. Všetko starostlivo miesi a potom tvarované gule obvalivaya každý vo zvyšnom nasekaného kôpru. Tento predjedlo syra - ostrý malý, veľmi krásna - musia stráviť aspoň hodinu do chladničky. Potom môžete priniesť k stolu. Mimochodom, ak nemáte čas vyrezávať gule, môžete jednoducho rozložiť hmotnosť na čierneho chleba a slúži misku vo forme sendvičov.

Syr + greeny

Ako sme už uviedli, táto kombinácia je veľmi populárny. Ponúkame variť veľmi pekný smotanový syr a zeleninu. Polovica kilogramov suchého tvarohu trvať 10 vetvičkami koriander, petržlen, bazalka a fenikel. Jemne nasekané greeny, tvaroh by mala byť stanovená v miske mixéri soli, naliať dve polievkové lyžice smotany a pridajte nasekanú petržlenovú vňať. Potom miešajte všetky do tej doby, kým sa zmes nestane pyré. Výsledkom je veľmi krásne jedlo úžasné zelene. V prípade potreby môžu byť vyplnené, napríklad tartlets. Tvarohové zemiaková kaša môžu byť ostré a ak pridáte k nemu rovnaký cesnak.

Potato + tvaroh

Veľmi jednoduché predjedlo syra, ktorý je klasifikovaný ako horúca. Mark kilogram zemiakov, a je žiaduce, aby korene boli rovnakej veľkosti. Kôry a variť. Pri príprave zemiaky, treba tvaroh (to bude stačiť sáčok s hmotnosťou 200 g) sa rozotrie s jedálenským lyžičkou masla, štipka soli a rovnaké množstvo čierneho korenia. Pridať do veľa nasekanej melenko obľúbenými greeny. Pripravené zemiaky znížiť na polovicu, a spolu. A potom pre každú snímku kus dať tvarohu hmoty. A hneď priniesť k stolu.

Snack s lososom

Trvať tristo gramov lososa (môžete ho nahradiť iným červeným rýb), melenko nakrájame, zmiešame s 200-gram sáčok sušeného tvarohu iste. Pridajte pár lyžíc olivového oleja. Potom pridajte nakrájanú kôpor melenko. Hniesť. Next - na vyžiadanie. To môže byť vyplnený tartlets, ale môžete rozšíriť s pita chlebom a cestovinami role do role. Alebo len urobiť sendviče s bielym chlebom. Ale pre obyčajné a nie slávnostnú tabuľu miesto lososa vôbec, môžete využiť zaoblenie so slanou sleďov. Verte mi, dostanete nič menej chutné.

Vajcia ... tvaroh

Údená šunka (to bude dosť kusov s hmotnosťou 200 gramov) melenko rezať nožom. V mixéri zmiešajte pol kila syra tri lyžice lyžice mäkkého masla, nakrájanou cibuľkou a pár lyžičiek hustej smotany. Pridajte šunku. Kúsok tvrdého syra roštu. Potom sa z tvarohu hmoty módnej oválneho knedlík, každej role v strúhaným syrom. Pre získanie "vajcia" držať tvar, je potrebné, aby aspoň hodinu do chladničky. Tento predjedlo syra, ale rovnako ako mnoho ďalších, môže byť použitý vo forme pasty pre sendviče.

lode uhorka

Potom sa uhorky, rezané pozdĺžne.

Odrezaný od každej polovici dna, články sú stabilné. Vzali sme sa na dreň. A voľné miesto vyplniť tvaroh hmota, vtiera do mixéra spolu s uhorkou buničiny, niekoľko strúčikov cesnaku, zelený lúč a paprikou. Tento predjedlo syra sa pripravuje nielen s uhorkami. Rovnako tak si môžete urobiť loď a baklažán alebo cuketa. Tesne pred naplnením ich vypchávanie (už rez, ale vlákniny), treba piecť alebo v rúre alebo v mikrovlnnej rúre.

Syrové guličky v čokoláde

A konečne - sladká varianta.

Ak ste užili náš recept ako základ, a potom by sa podľa vlastného uváženia nahradiť alebo pridať prísady, vždy môžete získať nový tvaroh pochúťka. Pokiaľ ide o základné prípad: z tvarohu (rovnaké 200 g) sa pridá k polievková lyžica kyslej smotany a cukru (alebo, povedzme, medom alebo sirupu). Dôkladne premiesime. Jedáleň lyžice hmota šíri na dlani, čo Patty. Potom sa akýkoľvek vhodný sušené ovocie (napr., Dátum vykôstkovaných sliviek alebo marhule) alebo maticu (rovnaký mandle). Dali sme v strede a tvorí guľu. Ktoré potom je treba vrátiť v strúhanej čokoláde (temné, mlieko zmiešané s kokosom). Potom sladké občerstvenie tvaroh, aby poslal hodinu do chladničky.