Pie "Slimák": niektoré recepty na pečenie

Pie "Slimák" - pôvodné šarže, ktoré naplniť svoj domov s úžasným arómou. Ponúkame niekoľko receptov s rôznymi prísadami. Voľba je na vás.

Pie "Šnek" s cherry

Potrebné ingrediencie:

• kefír - 250 ml;
• vanilka;
• ¼ šálky práškového cukru;
• 0,4 kg čerešní (kostná extrakt);
• cukor - dosť ½ šálky;
• 150 g kus masla;
• prášku do pečiva - 1 lyžička; ..
• múka (akákoľvek odroda) - 3 šálky.

spôsob prípravy

1. V miske zalejeme múku v správnom množstve. Pridajte vanilku a maslo. Osolíme. Pour jogurt. Zmiešajte zložky s vidličkou. Čo bude ďalej? Cesto spracujeme ručne. Mal by mať mäkký a pružný. V tomto prípade nie je nutné, aby sa odstránili cesto na prostrednej polici chladničky. Okamžite sa rozbalí do formácie, mala by hrúbka nie je väčšia ako 34 mm. To je veľmi dôležité.
2. List cesta na plátky. Šírka každého z nich - 6-7 cm.

1. Čerstvé čerešne sa umyjú vodou z kohútika. Uistite sa, odstráňte semienka. Bobule ležal uprostred každého pásu cesta. Získa sa akousi "hada". Posypeme čerešne s cukrom.
2. Starostlivo zaschipyvaem prúžky. Práve oni sa podobajú tenké valčeky.
3. Potom sa pekáča. Vymazala jej dno olejom. Pásy s čerešňa vyplnenie rozšírenia v podobe "slimáka".
4. Predhrejte rúru. Odporúčaná teplota - 180 ° C Tvoria spoločne s ich obsah odoslaný do pece. Tortu "slimák" (čerešňa) sa pečie 40 minút.
5. Pripravený dezert vyberie z formy. Posypeme práškovým cukrom. Ak je to žiaduce, môže byť nahradený s kokosom. Prajeme vám všetkým príjemný čajový večierok!

Layer Cake "Šnek"

Food set:

• 200 g pevné látky a mäkký syr;
• jedno vajce;
• sezamové semienka;
• 0,5 kg lístkového cesta (predávajú v obchode);
• majonéza - stačí 3 lyžice. l.

Podrobný návod:

Krok číslo 1 Tvrdý syr (ako "ruskej") trhať na strúhadle. Kým nebudeme odstrániť do strany. Mäkký syr (nech je "Adygejská") aj rub na strúhadle. Aké sú ďalšie kroky? Uvedenie dva druhy syra. Nalejte majonézu. Zamiešame.

Krok číslo 2. rozmraziť mrazené lístkové cesto. Odporúča sa vziať nekvasené produktu. Na stole, posypeme múkou, dojazdu cesto do pravouhlého formácie. Potom rez do dlhých pásov (šírka - 6 cm).

Krok № 3. Ak sa vrátime miska sa syrová hmota. Vložte pripravené náplne striktne na stredu každého pásu po celej dĺžke. Prístupnosť "valí" zdvihnutím okrajov k stredu a zviazané hore.

Číslo kroku 4. Plech bol pokrytý pergamen. Dať "rolí", pohybujúce sa od stredu špirály. Výsledkom je ulitochka. To nechal všetko premazať vychodených vaječný žĺtok a posypeme sezamovými semienkami.

Krok № 5. koláč "Slimák" sa pečie v peci pri teplote 180 ° C, Tento proces bude trvať pol hodiny. Ochutené restovanou kôra dezert majú byť doručené.

dodatočne

• Nebojte sa experimentovať s druhmi syrov. Čím viac nezvyčajné pre vás byť kombinácia, tým lepšie. Ak chcete tento torta je dovolené používať tvaroh. Len nezabudnite, že mierne prisoliť.
• Sezamové semená môžu byť nahradené strúhaným syrom. Pokropí ho cez tortu pre 5-7 minút. dokončiť proces pečenia. Opečené budú poskytnuté.
• Pie "slimák" môžu byť vyrobené s rôznymi náplňami: s listovým špenátom, vyprážané šampiňóny, kuracím mäsom a čerstvým ovocím.

Recept na multivarki

Zoznam produktov:

• dve vajcia,
• 1 kávová lyžička soli a cukru.;
• rafinovaný olej - 4 lyžice. l.
• pohár mlieka (polotučné);
• múky - 750 g

Na náplň:

• 0,6 kg hovädzieho pečene;
• Kvasinky - 10 g bude stačiť;
• stredné cibule;
• 100 g kus masla;
• jeden mrkva;
• obľúbené korenie;
• 50 g tvrdého syra.

praktická časť

1. Ak chcete začať, rozpustiť droždie a teplé mlieko. V rovnakom misy pridáme cukor. Zmes farbív 10-15 minút.
2. V miske, kde kvasinky, prelomiť jedno vajíčko. Osolíme. Pour 2 lyžice. l. olej. Zamiešame.
3. Teraz pridáme múku. Získanie miesenie. Keď je pripravený, nakrájame na niekoľko kusov. Každý z nich by mal rozbalí. Vyhradzujeme kusy na chvíľu, a tak išli sa trochu.
4. Poďme plnkou. Kúsok pečene sa vymyje tečúcou vodou. Uistite sa, že odstrániť veľké žily a filmy. Rez pečeň na veľké kusy.
5. Premytý a vyčistiť mrkvu skartovať pomocou strúhadle. Cibuľa sa môže rezať na kocky.
6. V multichashu zalejeme 1 polievková lyžica. l. olej. Spread rezov pečeňového tkaniva, strúhaný mrkvu a cibuľu. Osolíme. Posypeme svoje obľúbené korenie. Nájdeme v ponuke a spustenie režimu "kalenie". Odporúčaný čas - 60 min. Akonáhle sa ozve pípnutie, posunúť pečeň a zeleninu v mixéri pre následné brúsenie. Výsledkom je pasta. Ak je pridať kúsok masla. Opäť platí, že otočením mixér.
7. Jedna časť sa cesto vyváľa do formácie. Rozšíril na jeho pečeňová paštéta. Posypeme strúhaným syrom. Opatrne zabaliť náplň do cesta. Zascheplyaem jeho okraje. Je potrebné, aby tieto 3 klobásy.
8. Multichashu maže zvyšné maslo (1 polievková lyžica. L.). Dal klobásy, obal je do kruhu - od stredu ku krajom. Povrch torty našej namazať vajcia.
9. Pie "slimák" je 40 minút. "Pečenie" k príprave programu. A to nie je všetko. Dostaneme ho, obracajú so zlatou stranou nahor. Maže vajcia. Vložiť do koša na varenie v pare. Znovu dať do multivarki. Začatie režimu "pečenia" po dobu ďalších 20 minút. Po dokončení vojne tortu nad, šíri na rovnú dosku. Nakrájame na kúsky. To zostáva byť pozvaný k stolu jeho rodinných príslušníkov.

na záver

Bez ohľadu na to, čo znamená "Slimák" torta recept si vyberiete. V každom prípade vám torty s nádhernou vôňou a neprekonateľnú chuťou. Naďalej potešili svojej domácnosti, varenie "slimák" s rôznymi náplňami (zelenina, mäso, sladké).