Palacinky krupica: varenie techniky krok za krokom recepty

Palacinky - kulinársky produkt, ktorý je jedným z popredných miest medzi ruskej kuchyne. Sú vyprážané tortilly z tekutého cesta na báze múky a vajcia. Ale aj v dávnych dobách ľudia sa snažili, aby paletu vo vašej strave a použitie nie je bežné produkty pre prípravu známych pokrmov. Napríklad, palacinka sa pripraví z krupice, pridanie obilnín so štandardnou formuláciou. Produkt zmenila svoj vzhľad a získal novú neobvyklú chuť.

užitočným doplnkom

Placky z krupice môžu byť pripravené vo vode, mlieko alebo jogurt. Na to bude závisieť nielen konzistenciu, ale aj nutričnú hodnotu výrobku.

Napríklad, do úvahy možnosť, kedy placky krupica získané použitím týchto zložiek: v pohári pšeničnej múky je potrebná pol litra mlieka, trochu soli, 3 surové vajcia, 100 g krupice, 50 g cukru a lyžice suchého droždia.

Pripravujeme palacinky krupica takto:

1. Prvá vec, ktorú treba preosiať múku.
2. Potom vmiešame jednom kontajneri všetky voľné súčasti.
3. V stredu urobiť malý jamku a nalejte ohriate mlieko trochu. Potom, čo že výrobky treba miešať, až je rovnomerne s použitím mixéra.
4. Kapacita obrúskom a dať žiaduce na teplom mieste po dobu asi dvoch hodín. Tento čas je potrebné zabezpečiť, aby obilniny môže trochu napučiavať.
5. Pečieme na horúce panvici v prítomnosti dostatočného množstva rastlinného oleja. Prvá strana je vyprážaný kým kým povrch obrobku neobjaví malé otvory a to je už neobjavujú vlhký. Potom môžete otočiť lievance už.

Ruddy produkty môžu ukryť tanier a ihneď podávame k stolu s kyslú smotanu, maslo a med.

bez múky

Niektorí veria, že jedlo - to je povinná zložka, bez ktorých pokrmy ako palacinky a vdolky, variť nemožné. Ale to nie je tak celkom pravda. Takáto hmota klam je ľahko vyvrátiť, ak sa pokúsite variť palacinky alebo krupice múky palacinky, bez nahrádzala s inou jačmeňa.

V tomto prípade sa hodí nasledujúce zložky: 0,5 litra kefírových 3 vajcia, pohár krupica a ovsené vločky, 50 g cukru, 12 g uhličitanu sodného pitie a 50-70 g rastlinného oleja.

Palacinky sú vyrobené bez múky je veľmi jednoduchý:

1. Obe obilniny by mali byť zmiešané do misy a potom ich naplňte jogurtom a necháme niekoľko hodín na opuchy.
2. Oddelene bič vajcia pridaním cukru, jedlá sóda a soľ.
3. Kombinovať dva zmesou zalejeme olejom a produkciu konečnej dávky.

Po tom, v rozsahu tuhého cesta je už plne funkčná. Ak je v tomto procese bude veľmi rozložený, potom nabudúce stačí mať trochu viac návnady. Teraz môžete piecť vdolky obvyklým spôsobom na dobre vyhriatej panvici.

možnosť rozpočet

V prípade, že domov je viac ako múky a vajec kúpiť len žiadne peniaze, nenechajte sa odradiť. Tieto dočasné ťažkosti nebude zasahovať hostiteľkou pripraviť pre raňajky lahodné krupica palacinky, recept , ktorý sa skladá z nasledujúcich produktov: 200 ml jogurtu, 4 g sódy, 200 g krupice dezertné lyžice citrónovej šťavy, niektoré soli a vanilky, ako aj rastlinný olej.

Pokrm sa varí veľmi rýchlo:

1. Prvý jogurt by mali byť zahreje na zhruba 40 stupňov.
2. Pridajte krupica, zamiešame a necháme 20 minút v tomto stave.
3. Vstúpiť sóda, hasené s citrónovou šťavou, cukrom a vanilkou. Zložky by mali byť dôkladne premiešať, cesto bolo v podstate rovnaké.
4. Na tepla olejovej vane a potom jemne šíri lyžice hmotnosti, takže vzniká dostatok medzery medzi obrobky. Tým sa má zabezpečiť, aby palacinky počas varenia zlepenie.

Ak chcete odstrániť prebytočný tuk, ready-made výrobky najprv je potrebné dať na uterák tkaniny alebo papiera. Podávame koláče lepšie s jogurtom alebo kyslou smotanou.

Placky z polotovarov

Dobrý hosteska vie krupica - je nielen výživné raňajky, ale tiež skvelý základ pre chutné pečivo. Stojí za pripomenutie tých, ktorí majú malé deti. V prípade, že dieťa odmietal jesť kašu, nemali by ste ho za to nesie vinu, a likvidácii výrobku. Hotový pokrm sa môže použiť ako medziprodukt. Palacinky krupica pripravené veľmi rýchlo as minimálnym úsilím.

Pre prevádzku možno použiť nasledujúceho receptu: 200 g hustej kaše 2 lyžičky cukru, 125 g jogurtu, 60 gramov pšeničnej múky a polovica lyžička hydratovaného sodného.

Celý proces prebieha v troch fázach:

1. Po prvé, je potrebné mlieť obilie s jogurtom, a potom postupne pridáme múku, kým zmes získava požadovanej konzistencie hustej smotany.
2. Zadajte zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte.
3. Teraz stačí, aby sa zahrial olej v panvici a pečieme palacinky na oboch stranách až do charakteristickej kôry.

V prípade, že dieťa vzdal cereálie, je to naozaj pokrm bude jesť s radosťou.