Originálne a ekonomické pečenie - cookies, v slanom náleve

Racionálne ekonomike predstavil žiadny produkt by nemal byť stratený v márne. Ak máte rodinu, ako solené alebo nakladanými uhorkami, potom po použití zeleniny v hrnci, spravidla sa jedná o soľanky. Samozrejme, že jeho hodnota je nízka, a mnohé ženy v domácnosti odliate soľanky prebytok do drezu. A je to márne! Pri použití tohto "vedľajší" produkt, môžete variť veľmi chutné cookies.

Existuje niekoľko receptov, ktoré môžete sledovať, aby sa piecť koláčiky v slanom náleve. Napríklad, tu je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako variť tejto originálnej torty.

Potom dvanásť lyžice múky, soľankou von z uhoriek a paradajok, cukru a rastlinného oleja. Všetky zmesi a získanie riedko cesta, ktorá sa nalieva na list, položené papier na pečenie a olejom. Pečieme až do okamihu tvorby pri strednej teplote (170-180 °). Potom vyberte a rozreže na sušienky ľubovoľný tvar. V procese miesenie cesta môžete pridať hrozienka alebo kokos.

Ako môžete vidieť, cookies v slanom náleve je pripravená bez použitia vajec a mlieka, takže recept možno odporučiť tým, ktorí držia pôst, alebo striktné vegetariánskej stravy. A pre tých, ktorí chcú schudnúť, to cookie nie je kontraindikované, pretože je nízkokalorické.

Cookies uhorka soľanka je možno pripraviť iným spôsobom. Zmiešajte v sklenenej miske soľanky s rovnakým množstvom cukru, potom volom tretina šálky rastlinného oleja. Potom postupne nalejte dve šálky múky zmiešanej s dve čajové lyžičky prášku do pečiva. Cesto spracujeme, pridanie priebeh hnetenie o ďalšie šálku múky. Cesto by mala mať elastická, ale nie strmé.

Teraz začneme tvoriť cookies. To možno vykonať dvoma spôsobmi. Ak chcete získať produkty, ako sú torty, bude štipka off malé kúsky cesta a valcovacích guličiek z nich, ktorí budú musieť mierne sploštiť a kotleta s vidličkou. V tomto prípade by sme si sušienku na nálevu suchú kôrku, ale mäkká vnútri.

Ak budeme dojazdu cesto do torty a vystrihnúť cookies alebo sklárske formy, bude viac suché a drobivé. Okrem toho, čím tenšie sme dojazdu tortu, pôda zmení cookies.

Dal koláč mix v panve, ktorá by mala položiť papier na pečenie, a poslať ho do rúry. Piecť cukroví v slanom náleve, nastavením termostatu na zhruba 200 stupňov, kým až sa stane dozlatista. Z tejto sumy asi troch produktov získaných tenký pečenia koláčov alebo dva na pečenie perníka.

Hotové výrobky majú dať do misy a zakryte svoj vrchol s uterákom alebo handričkou až do vychladnutia cukroví. Táto technika neumožňuje odparovanie vlhkosti, tj sušienky zostávajú mäkké. Pre spestrenie chuti, cesto môže byť v rôznych prísad - mak nasekané kandizované ovocie, hrozienka, kokosové vločky.

A pre tých, ktorí nie rýchlo alebo veľmi sladké, ponúkajú variť slané sušienky so syrom uhorky slanom náleve. Takéto pečivo sa môžu predkladať ako originálne pivné občerstvenie. Na pultoch múky potrebujeme lyžičku soli, sto gramov margarínu, päť lyžice majonézy, sto päťdesiat gramov soľanky lyžičky sódy, jedno vajce a asi päťdesiat gramov syra, ktoré budete potrebovať, aby rošt.

Kombinovať múku, majonézu, rozpustenou margarín a soľ hniesť cesto. V solanke pridávať sóda a táto zmes sa naleje do misky s cesta. Hniesť a ak je to nutné pridať trochu viac múky. Potom krájať cesto do malých guličiek a maže ich rozšľahaným vajcom so štipkou soli. Pečieme v rúre do riadenia, a potom, až sa pečivo vychladnutí posypeme strúhaným syrom. Pôvodný desiatu je pripravený!