Obzvlášť lahodné biscuit cookies pre čaj

Dobrá pôda je hrdá na jej pečenie, najmä sušienky na čaj.
Nič nevytvára takú teplú a príjemnú domácu atmosféru ako jedinečnú a príjemnú vôňu čerstvého pečiva. Pečenie pečiva sa dá ľahko pripraviť a otáčanie sušienok do cukrárskeho diela nie je ťažké. Stačí len vyzdobiť hornú vrstvu koláča so šľahačkou, čerstvými malinami alebo jahodovými plátkami a pred pokušením ochutnať produkt najsilnejší prívrženec novovzniknutej stravy nebude stáť. Úžasné a jedinečné krémové a glazúrové vzory a cukrová výzdoba dávajú pečeni nezabudnuteľný vzhľad. Kreslenie na povrchu koláčov je veľmi obľúbené u detí. Samozrejme! Koniec koncov, spolu s tvojou matkou si môžete vytvoriť skutočné majstrovské dielo a potom to spolu!
Suché sušienky sú vyrobené z klasického sušeného cesta, čo je krémová hmota múky, vajcia, maslo a cukor. Vajcia a maslo trieť s cukrom až do krémovej konzistencie, čo umožňuje hromadeniu nasýtiť vzduchom. Preto sa sušienka stáva taká vzdušná a ľahká.
Pečenie pečivo nie je ťažké. Predhrejte rúru na 180 ° C a pripravte formy. Roztierajte maslo a pečený papier na pečenie pomocou dvoch hlbokých oddeliteľných foriem. Na prípravu cesta 3 vaječné vajcia by mali byť rozomleté 175 g cukru a 175 g zmäknutého masla. Vajcia by sa mali pridávať po častiach, dôkladne sa trenie. Potom pridajte múku (175 g) s práškom do pečiva (1 vrecko alebo 5 gramov) a jemne miešajte cesto. Potom rozdelíme cesta do dvoch foriem a pečieme dvadsať minút. Nechajte vo forme dve minúty, preneste do roštu a ochlaďte. Potom pridajte dva kusy dohromady a nakrájajte ich na diamanty. Každý malý koláč môže byť zdobený nejakým jedinečným vzorom, takže získal individualitu. Dorty z koláčov sa zvyčajne kombinujú so smotanou, ktorá je umiestnená uprostred ovocia alebo napríklad pastilky, maľované rôznymi glazúrami a neobvyklými cukrovými dekoráciami.
Suché sušienky, rovnako ako akýkoľvek výrobok vyrobený z cestovaného vzduchu, sú tiež zdobené glazúrou. V úlohe náplní pre koláče je dobrá šľahačka, ako v prípade vonkajšieho mazania povrchu výrobku. Sušené koláče impregnované sirupom obsahujúcim rum alebo koňak sú sendvičované krémovým krémom, v ktorom sa pridáva čokoláda, vanilín, kakao alebo káva. Často sú výrobky pokryté cukor glazúrou, ktorá, keď zmrzne, získava svetlý lesk (mazaný: to je uľahčená jednou kvapkou citrónovej šťavy).
Sušienka "Zebra" sa vyrába rovnako ako sušienky a koláče. Tesne pred vstupom do foriem je cesta rozdelená na dve časti, z ktorých jedna je doplnená kakaom. Umiestnite cesto do lyžičiek: v strede striedavo položte svetlo a tmavé cesto. To prispeje k vzniku "pruhov" v sušienke, z ktorej výrobok získal svoje meno.
Ak chcete vytvoriť krém, rozotrite sto gramov masla a 225 g preosiateho práškového cukru. Pridajte polovicu lyžice vanilkovej esencie, 50 g roztavenej čokolády alebo lyžicu granulovanej kávy, rozpustite v lyžici vriacej vody a ochladíme.
Sušienky sušienok budú vyzerať elegantne pod vrstvou cukrovej glazúry. Pri príprave prelejte do misky 225 g práškového cukru a nalejte do vriacej vody, ktorá sa intenzívne mieša. Zložte zmes v homogénnej hustom množstve, na povrchu ktorej musí byť stopa z lyžice. Pridajte, miešajte, ochutnajte alebo ochuťte plnidlo, napríklad niekoľko kvapiek vanilkovej esencie.

Pravdepodobne na planéte nie je žiadna osoba, ktorá nemá rád našuchorené cookies a koláče. Mäkké, ľahké, vždy chutné, s úžasnou krémovou arómou - zostávajú jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších jedál.