Cestoviny a cestovinové výrobky vždy uvariť niečo dobré. Táto polievka mlieko, a niečo v talianskom štýle - s paradajkovou omáčkou a zeleninou. Alebo najbežnejšie cestoviny nautically s mäsom. A fanúšikovia ľahších jedál hodí sa syrom, alebo syrom feta. Nutrične, jednoduché a veľmi chutný - ktorý tak charakterizovať kulinárske odborníkmi prípadových pokrmov na báze cestovín.
Čo je lapshevnik
Toto cesto možno použiť nielen varí, ale potom opekané alebo pečené. Je to tak ohromujúce lapshevnik. V rúre sa pripravuje ako cukor, dezert alebo ako ľahké jedlo - s mäsom alebo iné výplne. Ukazuje sa, že niečo ako rajnice, tak lahodné, že je nemožné, aby vytrhnúť z misky. Potrebný pre prípravu niektorých potravín, ale konečný výsledok - niečo veľmi špeciálneho! Po prečítaní nášho článku, budete nielen vidieť na vlastné oči, ale tiež môcť upiecť osobu náležite lapshevnik - v rúre s mäsom, ktoré sa vám najviac páči.
Avšak predtým, než začnete čarovať cez hrnce a panvice je potrebné mať na pamäti nasledovné. V závislosti na hrúbke výrobkov, ktoré sú prijímané pre potraviny "Lapshevnik v rúre", cestoviny by mali byť varené presne toľko času, ako je uvedené v vzorcov. A už nie. Napríklad, kužele, trubiek a iných, väčších druhov, by mali byť uchovávané na ohni po dobu 20-30 minút do mäkka, ale nedovoliť silná varenie "kaše". Rezance bude pripravený na 12-15 minút. A ak sa lapshevnik v rúre z jemnej cestoviny, môže zostať vo vriacej vode niekoľko minút 5. Nezabudnite si umyť dokončený cestoviny po vypustiť, že nie sú uviazol v niekoho. A dávajú dobrú drenážnej vody.
Prvý recept: rýchle a chutné
Potom, čo zistil, v teórii, ako variť lapshevnik obrátiť na jeho praktickú realizáciu. A prvý recept, ktorý vám ponúkame vyskúšať, rovnako ako všetkých milovníkov syrov a tvarohu. Odhadovaná spotreba výrobkov: na každých 250 g cestovín sú 2-3 vajcia, pol šálky tvarohom hmotnosti, 2-3 polievkové lyžice cukru a 1 olej, trochu soli, vanilka. Ak je to žiaduce, pridať hrsť hrozienok alebo dva alebo dvojice lyžice džemu, marmelády, ovocie a bobule pyré. Ako variť lapshevnik ak máte radi pikantnú chuť slaný syr: votrite ho v rovnakej výške, ako je uvedené na tvaroh. A ako chutí, použite koriandra, feniklu semien. Ak sú všetky potrebné ingrediencie, ktoré máte, pokračujte k náboženskému obradu. Hrozienka vopred namočiť na niekoľko hodín. Variť cestoviny, drain, opláchnite. Tvaroh utrieť cez sito. Šľahač, kaša s cukru a soli, vanilínu. Zmes sa naleje do rezancov, naliať do hrozienka, pridajte zvyšné prísady, dobre premiešajte. Pekáča alebo panvice mazivo dobre olejom, ležala rovnomerne hmoty pre lapshevnika, posypeme strúhankou alebo sušeného strúhankou. Oblek a nasekané orechy. Predhriatej rúre asi 20 minút piecť riadu. Pred podávaním posypeme alebo cukor alebo práškový cukor, alebo čerstvé bylinky.
mäsu
Druhý úžasné recept - lapshevnik mäso. Pre neho variť cestoviny v osolenej vode, opláchnite, nechajte odkvapkať. Vaše existujúce mäso (ale môžete ryby, ostatné morské plody) mleté mäso. Osmažíme cibuľu, pridáme mleté mäso, soľ, korenie, pridajte koriander a mleté cesnak, trochu kôpru a speniť do mäkka. Môžete naliať lyžicu alebo dve vývaru z cestovín alebo polievka. A tiež pridať kečup podľa chuti. Cestoviny kladivo vajcia, dôkladne sa premieša. Namazať formy alebo panvicu, namiesto rezancov. Potom umiestnite plnku a na vrchole - zostávajúce cesto. Posypeme strúhankou a vložte do rúry. Po 20 minútach, lahodné mäso lapshevnik pripravený a vôňa ju stačí otočiť hlavu! Zloženie jedla: mäso cesto a sa v rovnakom množstve, vajcia - 1-2 kusy, polovicu žiarovky, a zvyšok ochutnať ..
wop vajcia
A konečne tí, ako variť vajcia lapshevnik. 250 gramov cestovín vyžaduje pohár čerstvého mlieka, 1,5-2 lyžice cukru, trochou soli, 2 vajcia, sušienky, maslo, vanilky. Variť rezance, dekantovať. V miske alebo hrnca, naliať chladené mlieko, kladivo vajcia, naliať do cukru a soli, vanilky. Metla metla alebo jednoducho dobre premiešajte do sypkých materiálov rozpustených. Olej formulár a umiestnite cestoviny. zmes kyseliny mliečnej Pour, posypeme strúhankou a pečieme dozlata kôry. Kŕmenie na stole, môžete si naliať džem lapshevnik, sirup alebo kyslou smotanou, šľahačka s cukrom.