Tequila, ktorá je zastúpená na fotke vľavo - obľúbený nápoj, ktorý sa vyrába z modrej agáve. Jeho klasická pevnosť 38-40%. Rodisko alkoholu je Latinská Amerika, dnešné územie Mexika. Informácie o tom, čo sa stane, tequila, s ktorým piť nápoj alebo rozmixujte vo koktaily, nájdete v tomto článku. História jej vzniku je celkom zaujímavé. To sa odkazuje na asi 7. storočia nášho letopočtu. To bolo potom, že kmeň Toltec naučili, ako sa dostať fermentáciou šťavy z agáve viskózny, ľahko penivý nápoj s vynikajúcim, ľahko ovocnou chuťou a nádychom bieleho, tzv pulque. Jeho sila bola veľmi nízka, len 4-6%. To pulque po dlhú dobu bol jeden z mála alkoholických nápojov. Všetko sa zmenilo, keď španielski dobyvatelia priniesli do Nového sveta, európske technológie alkohol sublimácie. Tak, na začiatku 20. storočia došlo k mezcal spracovanie šťava produkt z kaktusu. Ale to ešte nie je tequila, jeho meno, získala neskôr, keď sa začala vyrábať z niekoľkých vzácnych druhov modrej agáve. Rastie v blízkosti štvrtí mesta Tequila. Keď sa v 20. storočí začal aktívne vyváža do iných krajín tento nápoj, tequila získala svoj konečný názov. V Rusku sa stala populárnou len nedávno. Tequila sa cena v závislosti na odrode a druh sa pohybuje od 600 do 3000 rubľov za fľašu, piť samostatne alebo v miešaných nápojoch. Prečítajte si viac o tom nižšie.
Tu sú niektoré spôsoby užívania alkoholu, môžete si vybrať jeden z nich, vzhľadom k ich vlastnej preferencie. Napríklad, jedna z najznámejších a populárnej možnosťou pitia tequily vo svojej čistej forme je, že nápoj sa naleje do pohára, a ďalšie dať tanier s plátkami vápno a soli (namiesto vápna môže trvať citrón, a pre získanie silnejší účinok soli sa zmieša s čiernym korením) , Potom sa naleje do dlane hŕstku pelety nahor a odkvapkávacia kyslé šťavy. Po ochladení zmesi lízať s dlaňou a rýchlo premyje sa s tequily, stravovanie citrusov. Aj vy môžete túto možnosť vyskúšať: Rez citróna, odstráňte všetok buničiny a vyrovnajte dno. Výsledkom je "cup". Jej okraje, posypeme soľou, tequily a naplňte dutinu s ľadom. Piť jedným dúškom. Nápoj je možné spotrebovať, a teda: Vezmite pohár, ponorte hrany v prvom pomarančového džúsu, a potom na cukor. Pour tequily - 30 alebo 50 ml - a rýchlo vypiť.
Ako miešať koktaily s tequilou
Existuje celý rad zmesou s prídavkom nápoja. Ale pozor, mnoho z nich obsahujú vysoké percento alkoholu, takže je najlepšie ich používať s mierou. O tom, ako sa pripraviť koktaily, kde jedna zložka je tequila, a čo piť mix, a tiež slúži ako súčasnej mexickej reštaurácii, pozri nižšie. Napríklad, z ktorých najznámejší mix "tequila boom" sa pripraví nasledujúcim spôsobom: Vezmite 30 ml alkoholu a 10-15 ml akýchkoľvek vysoko sýtené nápoje. Zmiešajte v pohári, prikryte utierkou a obsah hit sklo na dne tabuľky. Po piť veľa peny, to môže byť opitý. Veľmi jednoduchá a rýchla variť koktail "Toro Rojo", budete potrebovať:
- 40 ml tequily;
- 250 ml "Red Bull".
Vysoká sklo naplnené drveným ľadom, zalejeme obe kvapaliny a dobre premiešajte držať. Obloha s plátkom citróna a užívať si. Ak máte radi sladké nápoje, potom si určite musíte ochutnať mix "Brave Bull", mix:
- 50 ml tequily (najlepšie sa biela);
- 30 ml likéru Kahlua;
- ľad.
Nalejte kokteil musí byť takisto do vysokého pohára naplnené drveným ľadom a ozdobené plátkom citróna. Teraz, keď viete o tom, čo tequila, čo piť, a spojiť v koktaily si môžete vychutnať pri každom jeho vynikajúcu chuť, ktorá je známa pre viac ako 2000 rokov.