Kvas doma: zdravotná recept

Ukladať alebo doma? Opýtajte sa ktoréhokoľvek muža, či pil Kvas? A určite dostanete kladnú odpoveď. Ale potom, čo na otázku: "Ako si urobiť Kvas doma" - aj tých príkladnú premýšľavý hostiteľka. A potom tam sú možnosti. Pre nás jednoduchšie kúpiť nejaké drahé drink s názvom zámoria a podozrivé štruktúra. Možno je to lepšie pokúsiť variť chleba Kvas z domova, recept je jednoduchý a rýchlo realizovať. Kvas užitočné doslova všetko: tí, ktorí majú oslabený imunitný systém, a pre tých, ktorí majú zápal žalúdka a nízku kyslosť, a to aj tých, so zlým srdcom.

výhody kvasu

V súčasnej dobe existuje mnoho Kvas receptov. Ale je obzvlášť užitočná kvas domov, recept, ktorý nepoužíva droždie. V Rusku kvasu piť v cisárskom paláci a v chatrčiach jednoduchých roľníkov a počas pôstny variť s čiernym chlebom a cibuľou boli hlavným zdrojom vitamínov. Kvas uhasiť smäd, dal silu a osvieženie. Pacienti v nemocniciach a ošetrovniach kvasu kŕmených ako liek preto, že lekári už vedia o týchto prospešných vlastností tohto nápoja je zlepšenie trávenia a očistenie tela od choroboplodných zárodkov. Dnes vedci len potvrdil, že chlieb kvas domáce zhoršuje podmienky pre chov škodlivých baktérií, tonizuje celkový stav organizmu, normalizuje srdce a tráviaci systém.

Výhody kvasu:

- sa používa pri liečení chorôb nervovej sústavy, na zlepšenie zdravia a náladu, hypertenzia, ochorenia kardiovaskulárneho systému;
- zvyšuje mužnosť, posilňuje zuby, a zaobchádza s cirhózou oči použité v diétach pre chudnutie;
- v prípade, že osoba trpí gastritídu a má nízku kyslosť, jeho lekári odporúčajú jesť chleba Kvas z domova pred jedlom.

Užitočné vlastnosti kvasu sú nesporné, ale nemajú ich zneužívajú, ak existujú chronických ochorení, ako je kolitída, vredy, prekyslenie ochorením pečene. Ak chcete znížiť kyslosť kvasu v nej pridať med podľa chuti.

jednoduché pravidlá

Pripravte si odvar z ražného chleba podľa nasledujúcich jednoduchých pravidiel:

1. Chlieb trvať len raže.
2. Len použitie ochladí prevarenej vody.
3. Udržujte Kvas na chladnom mieste.
4. Pitie variť po dobu 2-3 dní.
5. Nádoby pre kašu ražného chleba by mala byť použitá len sklovinu alebo skla.
6. Aby sa celý kvas bobule a zrelé plody.

Kvas dom: recept bez kvasníc
V sklenenej nádoby 0,5 litra, zalejeme vriacej vody ostuzhennoy, práškové 0,5 podiel ražného chleba a pridať lyžice (čajová lyžička) cukru. Bankové kvások prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste Kvas. Kvasenie bez kvasníc vyskytuje jeden alebo dva dni. Potom, čo jeden alebo dva dni sa snaží kvasu, by malo byť zamračené s ostrú chuť. V nádobe s objemom 2 litre naliať kvások, pridať dva krajce chleba drveného, polievková lyžica cukru a vyplniť nádoba ochladí prevarenej vody. Zavrite veko a dať deň konštantná. Potom, čo jeden alebo dva dni, vyskúšať chuť našej kvasu, zlúčiť do samostatnej misy 2/3 tekutiny. Zostávajúce kysnuté Doplníte trochou teplej prevarenej vody, pridáme nakrájanú chlieb, kryt a znovu naliehať.

Kvas domáci recept, ktorý neobsahuje kvasnice - je zdravý a chutný nápoj, ktorý poteší po celé leto, a na prípravu, ktoré by mali byť docela dosť túžby, času a produktov.