Kuracie pupky. recept

Mnoho žien v domácnosti v kuchyni ignorovať vnútornosti. Ale to nie je fér. Z nich vie variť veľmi chutné, a to nielen pre rodinnú obed alebo večeru, ale aj k príchodu hostí. Výhodou týchto produktov je nielen neobvyklá chuť, ale aj v jednoduchosti prípravy. Teraz sa poďme hovoriť o tom , ako variť kuracie vnútornosti.

Recept vyprážaný kuracie žalúdky alebo žalúdky veľmi jednoduché. Ak chcete začať, pripravte pupok. Vyčistila je z žíl a prebytočný tuk a umyť pod tečúcou vodou. Ďalej uvaríme domäkka v osolenej vode. Varíme asi pol hodiny alebo menej. Hlavná vec, že sú mäkké. Ďalej sme vytiahnuť ich z panvice a nakrájame na každé dva kusy. Za to, že sme sa panvicu a pridajte do neho trochu rastlinného oleja. Fry pupky, ale nie príliš suché. Dali sme ich do hrnca alebo kotol, ktorý je určený na hasenie. Teraz vziať jednu cibuľu a nakrájané na malé kúsky, vložíme do hrnca. Fry do priehľadnej farby a pridajte do cibuľu nastrúhanú mrkvu jedna. Ľahko vyprážané (domäkka) cibuľou a mrkvou a dať ich do kotlíka nad žalúdky. Potom naplniť je kyslou smotanou (200 g), ktorý vopred pridať polievkovú lyžicu múky. Teraz dusíme, kým varené kuracie pupky. Recept je určený pre 600-700 gramov tohto vedľajšieho produktu. Soľ, pridať niektorý korenie podľa chuti. Dusené na smotane podávaný s oblohou pupky.

Pokrmy z pupka vynikajú svojou nízkokalorických. Preto môžu byť konzumované bez strachu o svoju postavu.

Teraz pripravíme šalát, ktorý bude používať kuracie pupky. Receptúra obsahuje aspoň zložiek. Budeme potrebovať 600 gramov vedľajší produkt. Je potrebné, aby dobre opláchnite a odstráňte stonky. Potom sa brániť im v miske so studenou vodou a zapálili. Tou pupky k varu a varte 3-4 minúty. Potom sa voda sa vypustí a premyje s kuracím droby. Opäť naplní studenou vodou a dať k varu až do okamihu (1,5-2 hodiny). Vzhľadom k tomu, že pupok sa varí po dlhú dobu, môžete tak urobiť tento postup vopred. Ale mäkkosť žalúdky závisí na kvalite chuť šalátu. Potom, čo variť pupky vychladnúť. Rezané prúžky vedľajší produkt. Ďalej vziať 600-700 gramov húb a zníženie ich tyčí alebo dosiek. My smažíme na panvici, kým zmiznutie kvapaliny. Potom pridáme na panvicu trochu rastlinný olej a osmažte huby domäkka. Vezmite cibuľu a nakrájame na pol krúžky. Tiež smažiť to s rastlinným olejom.

Teraz sa musíme spojiť všetky zložky (huby, pupky a cibule). Soľ podľa chuti a valcovanie v každom korením. Ako náplň používame majonézu.

Môžete tiež variť chutné pečené s použitím kuracie pupky. Recept na zábavu a jednoduché. Vezmite 500 gramov kuracích žalúdky, očistite a nakrájajte na plátky strednej veľkosti. 300 g húb tiež treba umyť, kôry a rozreže sa na veľké dosky nie. Teraz v panvici smažiť s hubami pupky. Použitie pre tento účel málo rastlinného oleja. Keď sa tieto dve zložky trochu zhnedne, pridajte k nim 1-1,5 kg zemiakov, ktoré je nakrájame na kocky. Potom, panva sa naplní do vody alebo pôdy, aby obsah kvapaliny pokrytá. Varíme, kým úplne varený. Niekoľko minút pred koncom varenia vás chcieť pridať dve polievkové lyžice kyslej smotany. Všetko dobre premiešajte. Soľ a korenie podľa chuti existuje. To je, ako si môžete pripraviť chutné a chutný pokrm, s použitím kuracie pupky. Recept môže byť dokončená podľa svojho uváženia akejkoľvek zeleniny.

Dúfajme, že máte záujem o tento druh produktu. Kuracie pupky môžu byť použité v akejkoľvek pokrm. oni sú obzvlášť dobré vo guláša.