Krásne prestieranie - kľúč k veľkej večeri

Krásne prestieranie - sľub nielen dobrá nálada priamo pri jedle, ale aj vynikajúcu chuť k jedlu stimulant. Pôvodný výzdoba a vynikajúca kvalita jedla spolu s nejakým drobnosti pomôcť upútať pozornosť hostí a zanechať dobrý dojem navždy.

Výberom handričku, ktorý bude spadať pod tabuľkou, mali by ste venovať pozornosť skutočnosti, že musí byť v súlade so všetkými položkami, ktoré budú umiestnené na ňom. Je dôležité, aby všetky zariadenia sú dokonale čisté, v takom rozsahu, aby bolo možné vidieť, ako sa odráža. To platí nielen pre vidličky a nože, ale rovnakým spôsobom a do soľničky, stojančeky na obrúsky, jedální, misy, svietniky a ďalšie predmety.

Pravidlá riadu, a veľký, je úplne jednoduché. Podľa nich by mali byť čisté a vyžehlené obrus položil na stôl tak, aby priesečník záhybov vytvorených uprostred obrusu sa zhodoval s doprostred stola. Pod týmto handričkou nemôže položiť iný, z mäkkej hmoty, teda starať sa o prístroja je stlmený klope na povrchu stola. Obrúsky by mali byť pokračovaním obrus, to znamená, že musí byť nielen rovnakej farby, ale sú vyrobené z rovnakej látky. Skladané obrúsok stanovená na hlbokých tanierov alebo na stole naľavo od nich.

Servírovací stolík na večierku by mal vyzerať dokonalý. Za týmto účelom centrum je nastavený misku rôznych druhov ovocia a rôzne korenia. V blízkosti sú nápoje a šaláty. Chlieb by mal byť na oboch koncoch jedálenského stola. Umiestnenie príborov by mala byť prísne symetrické, s dodržiavaním rovnakej vzdialenosti medzi susednými miest.

Umiestnenie zariadenia, aby s veľkou plochou misky pre každého hosťa. Ona zvyčajne hrá rolu stojana iných pokrmov. Za ním je malá lyžička na dezerty, právo, ktorý je stanovený na pohár vody. Na ľavej strane stojana by mal byť malý plochý chleba. Na konci jedla môže byť tiež kladený na šupke plodu.

Riad zástrčky závisí na očakávaných riadu pre kŕmenie. Na okraji zástrčky je k dispozícii snack bar v stredu - pre ryby u dosky - pre mäso. Podobne nože sú usporiadané a opačná strana plechu. Lyžica je tá správna nožov. Pre sú dezert zariadenia usporiadané, vychádzajúc z dosky a postupne sa pohybuje smerom ku stredu stola. Prvý vyložil nôž, potom vidlica, potom lyžice.

V blízkosti pohár vody po jeho pravici, postaviť pohárik červeného vína, tak akurát - pre biele. Na druhú stranu - pohárik šampanského a rada malých tanieri ropy sa špeciálnym nožom na neho.

Všeobecne platí, že okuliare sú stanovené v závislosti na tom, čo nápoje sú prítomné vo večerných menu. rozloženia tabuľky zahŕňa umiestnenie poháre zodpovedajúce určitému typu alkoholu. Silnejší variť, tým menší by mal byť objem nádoby. Napríklad biele víno používa veľké okuliare s vysokou nohou. Červené suché víno sa naleje do spodných pohárov hrnci bruchom. Vermút a koktaily sú zvyčajne naleje do stredných okuliarov. Pre koňaku, sú tu aj ich okuliare. Obvykle sú na nízkej nohe, majú pomerne veľkú okrúhlu doske a silne zužujú smerom nahor. Whisky sa pije priamo z vysokých pohárov. Špeciálne okuliare a majú šampanské. V ideálnom prípade by mali byť hladké spodnú časť priechodu v tvare kužeľa v nohe. Toto môže byť vysvetlené skutočnosťou, že je v spodnej časti sú vytvorené bubliny. Čím dlhšie víno zachováva možnosť bublina, tým väčšia expozícia, čo hovorí o jeho kvalite a chuti.