Jam z Cornus a ďalšie polotovaru z tejto zázračnej bobule

Drieň - užitočné a chutné jahodové. Okrem toho, že jam svíb má mnoho užitočných vlastností, rastlina sama o sebe je atraktívny vzhľad a môže slúžiť ako dekorácia záhradný plot. Ak ste správne starať o to, bude to niesť ovocie každý rok, a život, ktorý má dlhý - viac ako sto rokov. Drieň - A Bush, hoci niektorí zvažujú to malý strom.

Drieň plody - bobule červené oválne. Zdá sa, že jeho plody potiahnuté voskom, takže sa svieti. Z drieň, okrem polotovarov (zaseknutiu, kompóty, nakladaná zelenina, omáčky), pripraviť rôzne pokrmy, vrátane Pitas z pyré plodov.

Plody tohto kríka dobre uspokojiť smäd a hlad. V medicíne sú plody používa ako sťahujúci, diuretikum, tonikum, afrodiziakum a žlčopudne. Výsledok - vizuálne vylepšenia, metabolizmus zotavenie. Zaváranina z drieňa potrebujú k jedlu pre ľudí s kožnými chorobami, tuberkulózy. Berry veľmi dobré pre telo ako celok a slúži k príprave na zimu a varenie.

Zaváranina z drieň

musíte:

• kg plodov;
• polovica kilogram cukru;
• poháre vody.

Jam plody je potrebné vziať tmavo červenú farbu. Opláchnite a nechajte odkvapkať prebytočnú vodu. Potom pridajte pohár vody, šálka cukru a varí sa pol hodiny. Nezabudnite, že na hasenie musia byť veľmi malé. Potom veľa skvelých a pridáme cukor skupín. Znovu dať na oheň a varíme do mäkka, periodicky odstránenie peny tvoriť. Ak máte variť jam drieň výhradne na lekársky predpis, bude to zase vonia a priesvitné, a bobule zostanú nezmenené.

: Lekvár bez varenia

musíte:

• polovice kg drieň plodov;
• dve kilogramov cukru alebo pol kilogramu medu.

Nástrojom, vyberte kosti. Nemôžu vyhodiť a kompót variť. Ak tomu tak nie je zrelé plody - nechať na uterák pri izbovej teplote, sa rozprestieral v tenkej vrstve na pár dní. Berry potom Peremel alebo brúsiť do pyré, pridáme cukor a počkajte, až sa roztaví. Keď sa cukor rozpustí bobule hmotnosti, je možné naliať uviaznutie bankami. Top jar naliať cukor, takže vrstva bola asi jedna cm hrubé. Ak namiesto cukru použiť med, je potrebné najprv roztavené za použitia vodného kúpeľa. Potom zmiešajte rozpusteným medu a lesných plodov a nalejeme hotový džem na banky.

kompót drieň

musíte:

• Štyri gramy drieň;
• štyri litre vody;
• osem lyžice cukru;
• kyseliny citrónovej.

Drieň utrite pretlak, zalejeme cukor a nalejte štyri litre vody. Priveďte do varu a o niečo neskôr. Hot kompót cool a pridať kyselinu citrónovú. Kompót Nechá sa stať na pár hodín pod vekom v ruji. Potom sa prefiltruje a piť plechovku.

krém drieňa

musíte:

• Dvesto gramov drieň;
• Dvadsať päť gramov cukru;
• Tridsať gramov 20% krému;
• Dvestopäťdesiat gramov vody.

Ovocie reassemble, umyť. Utrieť pyré. Pour kaša vodou s cukrom. Varte na miernom ohni do mäkka. Strain. U sirupu, pridajte pyré a miešajte. Chladom. Na post chladené polievky a vanilky šľahačkou sušienky.

Drieň Berry je veľmi univerzálny. V našej dobe to dokonca pripraviť jedlo pre kozmonautov. Je bohatý na rôzne vitamíny a minerály. Jeho obsahom kalórií vyšší kalorický slivky, čerešne, hrušky, čerešne. Preto ľudia, ktorí idú na dlhú cestu, rozhodnú vziať obrobok zo drieň. Aj z bobúľ tejto rastliny môžu byť užitočné pre prípravu želé, džem, omáčky a omáčky na mäso, ryby a zeleninových jedál. Ak drieň variť polievky a šaláty, dodáva chuť k pripravovanej slaných potravín a neobvyklú chuť.