Elektrický vafle cesto Sovietsky: recept s fotkou

Staré záznamy o svojich rodičov nájdete vždy skúša recepty na realizáciu ktorého by bolo potrebné na nákup drahé výrobky a zámoria.

Je známe, že v sovietskych časoch, elektrospotrebiče dlho vydrží. Mnoho ľudí ešte stále pracovné kuchynské zariadenie. Napríklad, podľa väčšiny žien v domácnosti, Sovietsky elektrovafelnitsa oveľa lepšie a bezpečnejšie ako dnešné prístrojov určených pre rýchle a chutné dezert pečenie. Takže ak ste išiel na jednotku dedičnosti, sa odporúča neodkladať prípravu oblátok vo forme rúr. Na rozdiel od obchodov, táto pochúťka je chutnejšie a svieža.

Prírastkové cesto recept na elektrický vafle žehličky (ZSSR)

Určite každý si pamätá, že pred každým kuchynské spotrebiče bol predávaný spolu s malou brožúru, kde nielen návod na použitie prístroja, ale recept bol predstavený bol opísaný, ktoré možno ľahko implementovať pomocou zariadenia.

Elektrický vafle cesto Sovietsky často vykonávané na základe tohto istého brožúry. Preto je vždy mimoriadne chutné a ponuky.

Takže, na prípravu oblátkových zvitkov , musíme:

• margarín dobrej kvality - 150 g;
• Veľké veľké slepačie vajcia - 3 kusy ;.
• cukrová repa - 1 šálka plný;
• ľahké jedlo (vyžadované prešije) - 2 šálky;
• Čerstvé smotany 20 alebo 30% a - 1 šálka;
• jedálenský sóda - 1 čajová lyžička neúplné;
• slnečnicový olej - 5 ml (pre mazanie forme).

Takže elektrický vafle cesto

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť takýto rámec. Rozhodli sme sa vziať do úvahy najjednoduchšie.

Štandardné recept na domáce dezerty zahŕňa použitie väčšieho počtu vysoko kalorické a tučných jedál. Aby bolo možné riadne vymiesime cesto na vafle s elektrinou, je nutné striktne dodržiavať všetky odporúčania popísané.

Čerstvé kvalitný margarín bol umiestnený do hlbokej misky, potom sa vo vodnom kúpeli a postupne sa roztaviť. V tejto dobe je práca pre inú zložku. Kuracie vajcia oveľa šľahaný s cukrom za použitia mixéra, mixér alebo pravidelný šláger.

Po roztavení olej na varenie, odstráni sa z tepla a nechá sa mierne vychladnúť. Ďalej bol pridaný margarín sladkou teplú vaječnú zmes a dôkladne premiešajte. Ak vynecháme zložky, pokračujte spracovanie kyslou smotanou. K tomu sa pridal lyžicu jedlej sódy a opatrne ju uhasiť. Potom sa obe masy spoja a zasahovať za vzniku homogénnej zmesi.

V závere získaného nasypeme preosiatu múku báze. Zmiešajte produkt, musíte sa dostať cesto na vafle železa Electric (bez jediného kusu).

tepelné spracovanie

Nielen, len aby cesto na vafle železo pre elektrické vedenie. To by malo byť viac vhodne piecť. Z tohto kuchynského stroja je pripojený k sieti, a potom sa mierne mazané slnečnicového oleja. Tento postup nie je potrebné vykonávať pred pečením každou doštičku. Postačí, keď mazanie formulára raz.

Akonáhle sa zariadenie zahrieva na lyžicu cesta a získanie rýchlo naleje na spodnej elektrovafelnitsy. Krycia spodný kryt obe polovice dobre stlačení. Distribuovať cesto (pre elektrické žehličky vafle by malo ukázať, nie je príliš silná) tvaru povrchu nie je nutné. Rámec by sa mal rozšíriť, keď je kryt zatvorený.

V tejto podobe, musí byť každý z oplátky pečené po dobu dvoch minút.

Je nutné, aby sa zabránilo veľké množstvo základní na vyprážanie povrchu. To je spôsobené tým, že po zatvorení veka, prebytok cesta budú plynúť.

odkázal etapa

Teraz, keď viete, ako urobiť cesto na tradičné elektrické vaflí. Fotografie sovietskej spotrebiča si môžete prečítať v tomto článku.

Po plátku opečené na oboch stranách, ale stále valcované za tepla do rúrky. Nenechajte sa hnevať, keď na prvý vášho dezert bude neatraktívne. Postupom času sa naučíte, ako splietať čisté a hladké rúry.

Príprava oblátku, je možné uvažovať o plnkou. Ako je to možné použiť kondenzované mlieko varené s orechmi a krémom.

Ako vyrobiť cesto na železnú elektrických vafle bez vajíčok?

V prípade, že tradičná receptúra tohto dezertu nevyhovuje, je odporúčané použiť iný spôsob prípravy. Veľmi veľa gazdinky pečú sladké a chutné jedlo bez vajíčok. Tieto oblátky sú tenké a chrumkavá.

Takže pre vafle cestá recept umožňuje využitie elektrickej energie bez vajec:

• múka preosiatu svetlo - asi 200 g;
• cukrová repa v poriadku - ¾ šálky štandardu;
• krémové čerstvý olej - kúsky asi 70 gramov;
• jedáleň sóda - na špičke dezert lyžice;
• jemná morská soľ - malá štipka;
• pečené čerstvé mlieko 4% - 400 ml;
• rastlinný olej - slúži na mazanie formy.

mesi cesto

Pripraviť takýto rámec by mal byť použiť veľký smaltovaný misu. To sa rozšírilo mäkký, ale nie rozpustené maslo, nalejeme jemné cukor. Obe zložky dôkladne rozotrie vidličku alebo lyžicu. V takom prípade by ste mali získať homogénnu hmotu bielený.

Spracovaný olej na varenie , aby sa striedavo pridať polievková lyžica jedlej sódy (bez tlmenia), trochu soli a preosiatu múku. Všetky tieto zložky sú dôkladne premiešajte.

Výsledkom je, že takéto akcie vzniku voľne tečúcej zmesi. Aby to kvapalina, postupne naliať v polovici teplého mlieka. V procese, cesto mixér metla.

Príjem cesto, vleje sa ako tenký prúd zvyšku mliečneho výrobku. Preto je nevyhnutné, aby pri skúške netvorili hrudky.

Konzistencia oblátky podkladu musí podobať tučný a ťažký krém.

Ako používať?

Hotové cesto by malo byť pečené vafle rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom recepte. Vzhľadom k tomu, že je pripravená bez vajec, toto dezert je jemnejšia a jemný. Z tohto dôvodu by malo byť zabalené v rúrkach veľmi rýchlo. V opačnom prípade vrstvy sú rozbité.

Vyrábame čerstvé vafle

Cesto pre elektrické vafle žehličky na vodu a bez cukru zmení bytu. Avšak aj tento recept má svojich fanúšikov. Typicky sa používajú tí, ktorí sedia na prísnu diétu a nespotrebúvajú sladkosti.

Tak, ako sa robí čerstvé vafle? K tomu potrebujeme:

• múku preosiatu múku - 1 hrnček plný;
• vajíčko veľké veľkosti - 1 ks ;.
• pitnej vody pri izbovej teplote - 1 šálka plnom;
• jemná morská soľ, sóda jedáleň - na špičke dezert lyžicou.

spôsob prípravy

Hnetie cesto je pomerne rýchle a jednoduché. Ak chcete začať pridávať žĺtok polievkovú lyžicu jedlej sódy a morskú soľ. Ich dobrá strapkať lyžicou, a potom sa zmieša s pol pohári pitnej vody.

Po obdržaní tekutej hmoty, jej zalejeme preosiatu múku. Akonáhle cesto zhustne, nalejeme do misy s vodnou bilancie.

Ak chcete získať viac ladných štíhlych oblátky, je nutné oddeliť vaječný bielok a metla dobre ju zaviesť do cesta. Okrem toho, aby dezert a sladkosti, na základňu, môžete pridať 2 veľké lyžice cukru.

Je pečené zaobchádza rovnakým spôsobom, ako bolo popísané vyššie. Hotová Oblátky valcovanie za tepla do rúrky a privádza sa k stolu.

Varenie mäkké vafle

Iste veľa ľudí vie, že existujú dva typy kazetových žehličky. Jedným z nich je vhodný pre pečenie tenké dezert, ktorý sa následne zvinie do trubice, a druhý - na prípravu Viedeň, to znamená, že mäkké oblátky. Ak sa chcete dozvedieť, ako urobiť prvý liečiť, sme popísali vyššie. Pokiaľ ide o druhú, recept na jeho testu bude teraz predložený. Pre neho budeme potrebovať:

• Veľké slepačie vajcia - 3 kusy ;.
• jemné cukrovej repy - 250 g;
• mlieko 2,5% tuku - 250 ml;
• Maslo kvalitného 72% tuku - 170 g;
• múka svetlo - 350 g;
• prášku do pečiva - 5-7 g

spôsob prípravy

Čo robiť cesta viedenskej oplátky, použite teplotu oleja miestnosti. Jeho kilá cukru a pridajte jeden po druhom všetky vajcia.

Šľahanie zložky s mixérom, postupne naliať do mlieka. Je tiež základom pre práškom do pečiva a pridáme preosiatu múku.

Miešajte cesto lyžicou, je potrebné zabezpečiť, že nezostáva hrudky. Tento rámec by mal mať hladký a homogénny. Podľa hustoty cesta je veľmi podobne ako cesto na lievance.

Ako piecť?

Elektrická vafle železa pre mäkké oblátky sa značne líši od zariadenia určeného pre pečenie rúrok. Jeho formy sú výraznejšie, a majú tiež určitú hĺbku.

Naberanie cesto veľké lyžice, ktoré sú rozložené do stredu spodnej časti jednotky. Pokrývať to s vekom, oblátka sa pečie tak dlho, kým sa ľahko opečené na oboch stranách. K dezertu sa nelepí, pred prvou prípravok je žiaduce vytvoriť tuk rastlinným olejom.

Takáto pochúťka dopadá veľmi jemné, svieže a jemná. Podávame ju k stolu by mala byť s javorovým sirupom alebo čokolády.