Zdravie, Zdravé stravovanie
Diéta pre obličkové kamene
Močový ochorenia kameň (urolitiáza) môže dôjsť k metabolické poruchy.
Drahokamy vytvorené z močovej (kyseliny močovej), kyselina šťaveľová (oxaláty), kyseliny fosforečnej (fosfáty) kyseliny. Existujú prípady, tvorby kameňa solí kyselín v rôznych kombináciách, ktoré obsahujú dve alebo viac položiek.
Pozorovanie určitej dobe kŕmenia, ochorenie sa ľahko liečiť. Diéta pre urolitiáza ochorenia obličiek patrí:
1. Obmedzenia prijímanie výrobkov, ktoré tvoria kameňov v močových ciest alebo zrazeniny.
2. Zmena v reakcii moči (pH) v alkalickom alebo kyslom smeru pre zabránenie rozpúšťanie a vyzrážaniu solí zrážať.
3. spotreba veľkého množstva tekutiny pre vybratie z močového traktu soli zrážaním.
To znamená, že diéta je založená na reakcii moču, a chemickom zložení kameňov.
V prítomnosti rôznych závažnosti ochorenia kardiovaskulárneho systému (obehové nedostatočnosti, hypertenzia, atď), aby sa plne využiť žiaduce príjem tekutín nemôže urolitiáza. Jedným z rizikových faktorov pre obličkových kameňov ochorenia je obezita, čo môže viesť k zhoršeniu liečby, v takom prípade chcete zdieľať diétne terapiu.
Pri výskyte porúch metabolizmu purínov - jedného druhu metabolizmu bielkovín, telo hromadí kyseliny močovej, čo môže viesť k vzniku urolitiázy uraturia. Diéta pre obličkové kamene hovory obmedziť alebo vylúčiť potraviny, ktoré sú bohaté na puríny, pretože aj u zdravých ľudí, ktoré tvoria polovicu kyseliny močovej. Všetky mäsové a rybie výrobky sú bohaté na puríny, zvlášť droby.
Ale strava pre obličkové kamene obsahujú malé množstvo purínov, ktoré sa nachádzajú v mliečne výrobky, vajcia, chlieb, obilniny, väčšina zeleniny (vrátane zemiakov a paradajok). Tie by mali byť základom pre prípravu stravy. Pomerne veľké množstvo týchto látok v rastlinných potravinách, ako sú strukoviny, vrátane čerstvých húb, struky, špenát, karfiol, šťaveľ a ďalšie.
Pri varení mäsa a rybích výrobkov o 50% purínov môže ísť do vývaru, takže by mali byť vylúčené zo stravy, a mäso a ryby používajú na varenie po prevarení.
Diéta pre obličkové kamene predpisuje kombinovať obilnej a zeleninové pokrmy v každom jedle jednotný účinok na reakciu moču. Pri absencii kontraindikácií, možno zvýšiť množstvo prebytočnej tekutiny príjmu (viac ako 2 litre), ale jeho príjem by mali byť rozdelené rovnomerne po celý deň. Môžete použiť čaj s citrónom alebo mliekom, šťavy z ovocia, jahody a zeleninu, vývar boky, kompóty, šťavy a vody, atď V prípade porušenia metabolizmu purínov je potrebné obmedziť príjem tukov, najmä mäsa a varenie.
Diéta pre obličkové kamene sa skladá z niekoľkých zákazov. Tak, to je prísne zakázané veľké jedlo bohaté na puríny - tuk, mäso a ryby, rovnako ako alkoholické nápoje.
S oxaluria ochorenia (urolitiázy) je v dôsledku zvýšenej tvorby kyseliny šťaveľovej a poruchou obličiek generovanie ochranných látok, ktoré podporujú rozpúšťanie a absorpciu kyseliny šťaveľovej.
Keď spotreba potravín bohatých na oxalátovou oxalátové kyselina vylučovanie prudko stúpa moču. To je dôvod, prečo strava s oxalátov v obličkách vylúčenie produktov, ktoré obsahujú veľké množstvo tejto kyseliny: zelené - špenát, rebarbora, šťavel, a fazuľa, vrátane derivátov kakaa, čokoládových výrobkov, figy. Stredná obsah kyseliny šťaveľovej zahŕňajú obvyklé zeleninu, ako je cukrová repa, cibuľa a zelené, zemiaky, paradajky, mrkva, a bobule, najmä, čiernych ríbezlí a čučoriedky.
Vo zvyšných kultúrach kyselina šťaveľová je obsiahnutá v bezpečnú koncentráciu.
Diéta je nutné obmedziť prívod chloridu sodného v dôsledku slané potraviny, želatína (želé, rôsol). Mierne obmedziť sladké a purínových bohatých potravín. Šetrné zaobchádzanie s močových ciest a obličiek stanovuje obmedzenia spotreby pikantné, korenie, horčica, ryby, huby, mäso extraktov.
Diéta je plne v súlade s výkonom o obsahu podstatných prvkov a energetických hodnôt.
Strava musí byť doplnený vitamínové prípravky (okrem D), najmä vitamíny C a A.
Similar articles
Trending Now