Čo sa kŕmenie paprika plnená: perfektné obloha

Medzi tradičné letné pokrmy možno bezpečne pripísať plnené papriky - národný pokrm bulharčina, moldavskej a rumunskej kuchyne. Variť pomocou nasadené papriky, ryžu a mäso (zvyčajne hovädzie) plnkou. Plnené papriky varené vo vode alebo v paradajkovej omáčky a slúžil ako samostatný pokrm. Ale nie všetky ženy v domácnosti sa zhodujú. Sú stále poškriabaniu ich hlavami nad to, aby predložila plnené papriky, a prichádza s viac a viac možností prílohami. Niektoré z nich sú uvedené v tomto článku.

Čo príde na ozdobu plnené papriky?

Ak chcete ušetriť väčšinu vitamínov a minerálov moderné ženy v domácnosti si neželajú, aby variť plnené papriky, a pečieme v rúre. Zvyšok technológia prípravy potravín sa príliš nelíši od tradičného receptu. Ponúkame vypísať zelenina mleté hovädzie mäso a ryžu, potom je piecť a povedať, čo slúži plnené papriky, jedlo ukázalo šťavnaté a krásne zároveň.

Krok za krokom prípravy pokrmov je nasledovné:

1. Čerstvá paprika (1 kg) pod tečúcou vodou umývať, čistiť zo semien, uloženie stonku, a znížiť na polovicu pozdĺžne.
2. Pripravte náplň 700 g mletého hovädzieho mäsa, predvarenej ryže semireadiness (3 polievkové lyžice. Lyžica) a vyprážané v rastlinnom oleji, zelenina (cibuľa a mrkva). Podľa chuti, pridáme soľ a korenie.
3. Počnúc polovičky sladká paprika pripravený mäso a dať ich do hlbokého pekáča.
4. Pripravte si paradajkový pretlak. Za týmto zrelých paradajok prechádzajú mlynček na mäso, potom upraví paradajka v miske k varu a za horúca sa rozotrie cez sito. Vo výslednej kaše pridať korenie podľa chuti, znovu dať varu, potom sa naleje paradajka v tvare korenia.
5. Paprika plnená pečené v rúre po dobu asi 1 hodiny na fóliovú vrstvu, vyznačujúci sa tým, že množstvo paradajkovou omáčkou by mala byť znížená trojaký. Hotový pokrm pred podávaním posypeme čerstvými bylinkami.

V tomto prípade nie je pochýb o tom, ako podať plnené papriky. Fotografie jedál varených k navrhovanej vyššie receptu vyššie uvedeného. Polovica zelenej papriky plnené na žiarivo červenom paradajkového pretlaku vyzerá veľmi štýlové a elegantné. Dobrú chuť!

Lahodná omáčka papriky plnené

Tí ľudia, ktorí dávajú prednosť slúžiť plnené papriky bez zdobenia, ako sú recepty na chutné omáčky do misky. Najmä, ako sa pečú na paprike, ktoré ako výsledok pečenia v rúre, je veľmi málo. V tomto prípade, korenie plnené môže byť privádzaná ako samostatný pokrm na oddelené doske pred zalievanie jeho špeciálne hotové omáčky.

Ponúkame dva varianty omáčky: kyslá smotana, cesnak a paradajok. Prvá omáčka sa pripraví na základe smotany (20%) s prídavkom cesnaku, korenia a byliny. Pre jeho príprava musí metla v miske kréme (250 g) sa vytláča lis na cesnak (4 segmenty), štipkou soli a čierneho korenia. Greeny vo forme nasekané čerstvé alebo sušené kôprom sa pridáva podľa potreby. Ready omáčka môžu byť predložené špeciálne tanieriky alebo naliať priamo na vrchole papriky, lepšie nasiaknuté stále šťavnaté a voňavé.

Vzhľadom k tomu, plnené papriky na tradičnej receptúry je zvyčajne varené v paradajkovej omáčke, potom sa s ňou a sú podávané do tabuľky. Preto sa navrhuje možnosť pod varenia paradajkovú omáčku je vhodnejšie pre pečené papriky v omáčke, alebo bez neho.

Pre potrebu blanšírujeme paradajkovou omáčkou a paradajkové pyré sitom (1 kg), korenia vo forme červeného a čierneho korenia, soľ, cesnak (plátok 1), luku (2 ks.), Olej. Pri procese varenia sa najprv upraví na hustú konzistenciu paradajkového pretlaku, a 5 minút pred koncom pridaných cesnak, korenie a soli v ňom. Cibuľa vyprážané v rastlinnom oleji v samostatnom panvici. Potom prepojené s paradajkovým pretlakom a podáva sa vypchatých papriky.

Plnené papriky so zemiakovou kašou

Omáčka, ale mnoho príloh na preparovaných papriky stále chýba. Napríklad výdatné zemiaky, varenej ryže, alebo nejaký iný druh kaše. A prvá vec, ktorá príde na myseľ, keď je potrebné rozhodnúť, čo predložila plnené papriky, robiť zemiakovú kašu.

Na prípravu tejto klasickej ozdobu musí variť v osolenej vode olúpané zemiaky. Varí sa to malo byť 25 minút od okamihu vriacej vody, alebo do mäkka. Potom musí byť voda odvádzaná zo samotného a zemiaky panva potoloch použitie zemiakov na rmutovania, sa postupne pridá pyré rozpustené maslo (50 g) a teplé mlieko (200 ml). Varené obloha privádza do vypchatých papriky bez omeškania. Pri zobrazovaní zemiakovú kašu, môžete naliať omáčku, v ktorom dusené korenie.

Pri príprave tradičné prílohu môžete krok späť trochu z pravidiel. Napríklad zemiaky získať tak oveľa viac voňavé a chutnejšie ak pridáte k nemu pretiahol tlačovej cesnaku, kôprom a syrom.

Pečené nové zemiaky na plnené papriky

Ak varenie Plnené papriky sa vyskytuje na začiatku leta, kedy sa predaj je plný nových zemiakov, bolo to jeho, nie kaší, lepšie uplatniť na ozdobu. Zároveň si môžete variť priamo na kožu, kde sa poskytuje najužitočnejšie látky pre organizmus.

Uvažujme inú možnosť, s ktorou môžete podať plnené papriky. Obloha ako nové zemiaky varené v nasledujúcom poradí:

1. Stredne veľké nové zemiaky v šupke dobre umyte kefou a špongiou.
2. Varí sa až do polovice jej soli vo vode po dobu 10 minút k varu.
3. Vytiahnite zemiaky z vody, suché a dať na panvici s rastlinným olejom.
4. Smažiť na všetkých stranách dozlata. Na konci procesu varenia, pridať zemiaky drvené strúčik cesnaku a byliniek.
5. Korenie plnené ozdoba na pripravený. Zostáva dať na tanier na hlavné jedlo, a môžete priniesť k stolu.

Delicious hrudky ryža obloha na korenie

Napriek tomu, že v výplň plyšových papriky, ktoré musia byť pridané do ryže, to je tiež často slúžil ako prílohu k hlavnému chodu. Menej často používa pohánku alebo iných obilnín. Mohlo by sa zdať, že ryža - je to úplne zlý produkt, čo do súboru plnené papriky. Ale v skutočnosti, chuť týchto dvoch jedál sú perfektne kombinovať medzi sebou.

Tajomstvo varenie ostrý ryže na ozdobu, že obilniny by sa nemala umývať alebo nasiaknuté pred varením. Iba týmto spôsobom môže udržať štruktúru ryže a nedovolí mu variť.

Takže, dno suchej panvici naliať niekoľko lyžíc rastlinného oleja, to teplo a pridajte ryžu (1 polievková lyžica) .. Miešajte ryža s drevenou špachtľou, kým až sa stane transparentné. Teraz je možné pridať vriacu vodu (1,5 V). Predtým osolenej (1 hod. Lyžica). Zakryte panvicu s pokrievkou a nechajte ozdobnou živoria na miernom ohni do mäkka. Otvorte veko a miešajte ryže za to nestojí. Pri zobrazovaní, obloha stanovený na dne misky, ale to je už na vrchole plnené papriky. Dobrú chuť.

Ako krásne chata plnené papriky: fotografie a neobvyklá príloha recept

Mleté mäso - to nie je jediná možnosť pre vytvorenie vypchávky papriky. Vegetariáni a ľudia, ktorí sú držiteľmi cirkevné príspevok, radšej variť tento pokrm s hubami. V rovnakej dobe, na preparovaných papriky som bol ešte veľmi užitočné v bielej farbe namiesto obvyklých recept používa hnedá ryža. V tejto technike, príprava rastlinných polovíc plnená pečené v rúre s paradajkovou omáčkou. Za to, že bude potrebné podať krásne plnené papriky na stôl tak, aby ich chutný druh neodolal ani skutočné šelmy.

Na 4 porcie báze je nutné odstrániť semienka a nakrájajte na polovicu pozdĺž dve veľké červené papriky. Počas tejto doby, takmer pripravený k varu hnedá ryža v pomere 1: 2 (1 šálka ryže - 2 šálky vody alebo zeleninový vývar). Huby nakrájame. Kombinujú v jednom hrnci ryža, huby a niektoré z paradajkovej omáčke. Náplň musí byť dostatočne vlhký, ale nie kvapalina. Látka Výsledná hmota polovičky papriky, zalejeme zostávajúce omáčkou (stačí 1? Šálka), kryt s fóliou a odoslanie pokrm v rúre po dobu 40 minút sa pečie pri teplote 200 stupňov.

Zostáva zistiť, čo na podanie plnené papriky. Obloha, fotografie, ktorá je uvedená vyššie, je použiť na prípravu týchto zložiek:

• nasekané pór (4 ks.);
• hrozienka (½ šálky);
• zeleninový vývar (¼ šálky);
• soľ a korenie podľa chuti.

Pri príprave guláša muštu obloha v panvici v zeleninový vývar pór a hrozienkami, pridaním soli a korenie podľa chuti. Keď je cibuľa nezmäkne a kvapalina sa vstrebáva, miska môže byť odstránený z tepla a nanesie na dosku pre plnené papriky.

Obloha "Šalát Mix"

Zemiakový alebo hrášok pyré s maslom, ryža alebo iného obilia ako príloha vošiel dokonale. Ale čo tí, ktorí sa snažia minimalizovať množstvo kalórií v hotovom pokrme? Aký súbor plnené papriky pre tých, ktorí sa držia na tuhou stravou?

Ideálna možnosť v tomto prípade by bol príkrm vo forme zmesi listy šalátu a zeleniny, ktoré sa predávajú už premyje a suší v špeciálnom balíčku s názvom "šalát Mix". V jednom takom balíku môže obsahovať rukolou a špenát, čínska kapusta a špenát, šalát ľadový tanier reďkovky a mrkvu, kapustu a mrkvu a zeler, a tak ďalej. D. Význam tohto mixu je, že stačí vyliať obsah balíka do misky náplň jeho olej a šalát pripravený. To môže byť slúžil ako prílohu k akémukoľvek pokrmu, vrátane vypchatých papriky.

Rustikálne šalát s plnenými paprikami

Light šalát z čerstvej zeleniny, šťavnaté cibule, ochutené s rastlinným olejom, nenechá nikoho ľahostajným. Čo sa obloha predložiť plnené papriky, či vonku je leto, ani diskutovať. Nízkokalorické šalát z uhorky a paradajky harmonicky dopĺňa chuť hlavné jedlo, s takmer žiadne kalórie sa k nemu pridám. Variť prílohu jednoduché.

Najprv je potrebné umyť a nakrájame na náhodných uhorky a paradajky. Potom pridáme cibuľu polkrúžkov, papriky a ďalšie zeleninu, ktoré sú vhodné pre vašej chuti. Ako nabíjanie môže byť akýkoľvek rastlinný olej, ako je napríklad slnečnicový olej, ľanový olej, alebo olivový. Za pikantné kyslou šalát musieť posypeme citrónovou šťavou a posypeme bylinkami pre efektívne podanie. Obloha privádzaný do jednej dosky s vyplneným korením. A to omáčka nemieša so zeleninou, korením napojená nie je nutné pri aplikácii.

Chic príloha pálené tekvica

Tradičné obloha na papriky plnené hovädzím mäsom vo forme šťouchané zemiaky, ryža alebo pohánky nudiť veľmi rýchlo. Postupom času sa chcem pokúsiť sa uvariť niečo nové a zaujímavé. Chutné alternatívne znudený príloh môže byť tekvica, pečené s bylinkami, korením a olivovým olejom. Ukazuje sa tak chutné, že otázka, čo k podaniu plnené papriky na sviatočný stôl, zmizne sám od seba.

K príprave príkrm pre tento recept, budete potrebovať orech tekvica , hruškovitého tvaru, či skôr, že časť plodu, kde nie sú žiadne semená. Musí byť dobre premyje a olúpané pomocou škrabky. Potom tekvice sa rozreže na malé kocky (asi 2 cm). Ďalej by mali byť uvedené do zapekacej misky v jednej vrstve a zmiešame s korením.

Počet korenie, ktoré je upečený tekvica, možno nastaviť podľa vašich predstáv. Je nutné, aby pridať vylisované cez lis na cesnak (4 plátky), červené a čierne korenie, soľ, rozmarínom a trochou olivového oleja. Forma je treba dobre pretrepať, a dokonca aj top rub muškátový oriešok. Tekvicové pečené v rúre pri teplote 200 stupňov 30 minút. Počas varenia je potrebné miešať pokrm do zeleninových kocky propeklis rovnomerne. Tekvica pripravení dať na tanier plnené papriky. Na žiadosť hornej prílohu môže byť zdobené zelenou cibuľkou a strúhaným parmezánom. Z toho chuť jedla budú mať prospech.

Zelené fazule v paradajkovej omáčke na ozdobu

Čerstvá alebo tepelne spracované zeleniny sú najbežnejšie variantom obloha za vypchatých papriky. Dopĺňajú chuť hotového pokrmu, aby bolo viac harmonický a zaujímavé. Spolu s tradičným šalátom, uhorky a paradajky môže byť varené ako príloha zelenými fazuľkami. Tým sa nielen spestriť chuť jedla, ale aj krásny kaštieľ plnené papriky.

Na prípravu obloha fazuľové struky musia byť varené do zmäknutia. Na tento účel musí byť konce rez a pripravené struky hodiť nie viac ako 4 minúty na panvici s vriacou osolenej vody. Fazuľa pripravený odhodiť do sitka a cool.

Medzitým, smažiť v olivovom oleji málo stlačený plochá strana nôž strúčikov cesnaku. Po niekoľkých minútach sa čistí cesnak, pridanie do panvice a znížiť zelenými fazuľkami cherry paradajky. Môžete použiť pravidelné paradajky. Avšak, oni majú pre-Blanch, odstráňte šupku a až potom nakrájame na kocky. Zelené fazuľa varené v paradajkovej omáčke po dobu asi 5 minút, potom sa rozloží na dosku na plnené papriky. Takéto obloha môžu byť dodané, a za tepla alebo za studena.

Ideálny doplnok k Plnené papriky jeden rozhodne pre seba. Niektorí ľudia preferujú čerstvé šaláty zeleniny alebo tradičné zemiakovou kašou, a niektorí preferujú slúžiť misu na rozdiel od ozdobu. Ochutnať plnené papriky to nestane horšie alebo lepšie, ale jeho prezentácie zmeny.