Chutné a pekné palacinky z rybacie siete: pôvodný spôsob varenia

Ak sa nudíte bežnými palacinkami, namiesto nich si môžete na raňajky pripraviť lahodné palacinky. Stojí za zmienku, že sú vyrobené veľmi rýchlo a ľahko. Avšak v procese vyprážania takéhoto dezertu budete musieť vynaložiť maximálne úsilie a predstavivosť. Koneckonců, aby ste získali krásny a originálny výrobok, nemusíte používať bežnú panvu, ale fľašu s otvorom vo veku.

Ako variť lahodné palacinky lahodné a nezvyčajné

Nevyhnutné zložky:

• 3% čerstvé mlieko - 700 ml;
• Kuracie vajcia štandardnej veľkosti - 2 ks;
• Stôl sódy - 1/3 dezertnej lyžice;
• Pšeničná múka - 6-9 veľkých lyžičiek (pridajte podľa uváženia);
• Stolová soľ - 2-3 malé škvrny;
• Maslo bez "horkosti" - 1 balenie alebo 160-170 g;
• Granulovaný cukor - 1,6 veľkých lyžičiek;
• Slnečnicový olej bez zápachu - 57 ml (na pečenie dezertov).

Proces prípravy základu

Otvorené palacinky na vode sú príliš čerstvé a nie veľmi chutné. Preto na prípravu takéhoto sladkého jedla by ste mali použiť 3 percentné čerstvé mlieko. Musí byť nalievaný do dvojlitrových riadu, ľahko vyhrievaný, a potom uhasil jedlo tabaku. Potom je potrebné pridať teplý nápoj na stolovú soľ, cukor a tiež rozbiť 2 vajcia a pridať pšeničnú múku. K jemným palačinkám, ktoré sa stali chutné a bez hrudiek, je potrebné všetky tieto zložky zmiešať so zmiešavačom. V dôsledku starostlivého šľahania by ste mali dostať dosť tekuté cesto. Ak sa zrazu stane hustá, potom môžete navyše vylievať trochu viac zvyčajnej vody.

Tepelné spracovanie

Ak chcete jemné palacinky úplne zodpovedať ich pôvodnému názvu, mali by byť vyprážané v panvici, nie pomocou panvy alebo veľkej lyžice, ale plastovej fľaše. Na tento účel bude fľaša minerálnej vody dobre fungovať. Musí sa umyť a potom vytvoriť otvor vo veku s priemerom 5 milimetrov. Ďalej v kontajneri je potrebné umiestniť tekuté palacovité cesto a pokračovať v jeho vyprážaní.

Pred prípravou jemných palacin by ste mali brať panvicu, nalejte do nej 5-6 veľkých lyžičiek rastlinného oleja a potom silne zahrejte na svetlo dym. Po tom, v červenej horúcej miske, musíte položiť základňu na pancake. Pomocou plastovej fľaše a otvoru vo veku môžete vytvoriť úplne iné a bizarné výkresy. Keď ich spodná časť je nahnevaná, dezert by mal byť obrátený stierkou a tiež vyprážaný na druhej strane.

Na jemné palacinky sa ukázalo nielen krásne, ale aj chutné, musia byť pokryté horúcou s čerstvým krémovým maslom. Potom je každý hotový výrobok striedavo zabalený do trojuholníka a položený na rovnú dosku.

Ako správne zobrazovať tabuľku

Otvorené palacinky, pripravené s plastovou fľašou, by mali byť hosťom prezentované v mierne zmrazenom alebo horúcom stave. Aj na takýto chutný a uspokojujúci dezert je potrebné podávať sladký čaj, med, bobule alebo ovocné džemy, kondenzované mlieko, džem a iné sladkosti, s ktorými budú palacinky oveľa chutnejšie.