Champagne "Moscato" (Moscato): Opis chuťou, recenzie

Ktorý nám pripomína slová "Moscato"? Samozrejme, že druh hrozna. Naozaj, talianska champagne "Moscato", z ktorých budeme diskutovať tu, je vyrobený z nej. To je úžasné víno. Jeho názov pochádza zo slova "pižmo". Tak to bolo volané v dávnych dobách pre intenzívnou chuťou a sladkostí. Gastronomické vlastnosti šumivého vína z tejto odrody, popíšeme nižšie. V Taliansku, mnoho výrobcov ponúkať svoje výrobky označené ako "Moscato". Napríklad predaj alkoholu titan spoločnosť "Cinzano" je na zozname asi tucet šampanského. Ktorý výrobca je považovaná za najlepšiu? Pozrieme sa na túto problematiku. Niektorí znalci šampanského za každú cenu. Ale stále do úvahy náklady na výrobu.

Niečo o Muscat hrozna a šumivých vín

Táto odroda je sladká a veľmi výrazný. Nie je príliš vhodný pre šampanské? Taliani si nemyslím. Po prvé, "šampanské" samotný názov nápoja je chránený certifikát DOC. Čo to znamená? Čo môže byť označovaný ako nápojov, pestované a vyrábané vo francúzskej oblasti Champagne. A všetky ostatné šumivé vína by mala byť iné mená. Tieto právne jemnosti Taliani šli, volať jeho šampanské "Moscato" "spumante" alebo "Prosecco". Hrozno tejto odrody je nenáročný a rastie na veľkých plochách. Ale nedostal muškátový oriešok a cukor splodil dobrého šampanského, to by malo byť pestované v nepríliš horúcej podnebie. V Taliansku je prialpiyskie región - Veneto, Treviso, Piedmont. Ten Provincia je považovaná za najlepšie pre výrobu "Moscato". Piemont, na oplátku, vyniká vinárska oblasť, ktorá je najviac najviac. A nachádza sa v blízkosti mesta Asti. Sommelier radí: ak neviete, výrobca, ale chcete vybrať perfektné chuť talianskeho šampanského, díval sa na etikete nápis Moscato d'Asti.

"Santero Moscato"

Po prvé zoznámiť s talianskym šumivým vínom (spumante) v tomto relatívne lacnú značkou. Štandardné fľaša 750 ml umiestnené v ruských obchodoch šesťsto štyridsať štyri rubeľ. Champagne je stopercentne z Muscat hrozna. A bobule sú vyjadrené k nemu v Piemonte. Ale ... nie je o ASTIA v regióne Langhe. Smola. U výrobcu "Santero" zastrčený v puzdre a tromf - Santero d'Asti, bezpečnostný certifikát DOCG. Ale to champagne "Moscato" v hodnote osemsto pätnásť rubľov. Takže, aké sú charakteristiky šumivého vína z Langhe? Pijeme bledo zlatý odtieň príjemné bubliny. Recenzia na vedomie, intenzívnu chuť s ovocnými tónmi a nádychom šalvie. Chuť šampanského sladké a zamatové. Podávame sa odporúča chladené dezerty a ovocie. Sila nápoje v šesť a pol stupňa, skôr to je podporované.

Výrobca Canti

Taliansky Champagne "Moscato d'Asti" z "Canti" názorov popísaných ako pomer kvalita-cena vynikajúca. Malo by sa jednať o štandardný fľašu tisíc sto štyridsať rubľov. Ale vnútri gurmán nájde naozaj božský nápoj. Štítok je ozdobený DOCG skratka pre ktoré je zárukou, že muškátové hrozno pestované a vyrábané v regióne Champagne Asti. Iba negatívne - nemôžu skladovať dlhú dobu doma tento šperk. Dôvodom k uncork fľašu musí byť nájdená po dobu dvoch rokov, nič viac. Slúžiť, musí byť vychladené na 8-10 stupňov. Táto sladká šampanské je vhodný ako aperitív. To môže tiež sprevádzať ľahké dezerty (tiramisu, panna cotta), alebo ovocné šaláty. Vo svetle šampanské názorov na vedomie dokonalý vkus, kde sladký rozumne vyvážená kyselinkou. V šumivé víno bohaté a intenzívne ovocie a kvetinové vône. Zasiahol užívateľské rady z čajovej ruže, jazmín a akácie s nádychom marhúľ a broskýň.

Champagne "Platinum Gold Moscato"

Tento druh sektu nielenže žiadny vzťah k regiónu Asti, ale tiež do Talianska vôbec. Champagne je španielskou firmu "Garcia Karron". Ale všetci rovnaký nápoj je na sto percent z Muscat hrozna, a preto stojí za zmienku. Je biela polosladké šumivé vína pevnosť sedem stupňov. Mimochodom, je charakteristickým znakom Muscat je, že dáva trochu alkoholu. Víno má krásnu svetlú farbu slamy. Perlyazh sa skladá z malých bubliniek.

Kytica od sladkého šampanského, ale zaujímavé. Používatelia IT, zanechať komentár, chytil tóny citróna, ruže a čiernej bazy. Pijeme svetlo a vynikajúcu chuť, zvodné sladké jablká, hrušky a šťavnaté citrusov. Ako rodák z Asti nie je šampanské, "Moscato", jeho cena - len štyri rubľov za fľašu. Je tiež ideálny pre aperitív. Ale tiež to môže vzťahovať na stole dezert.

"Honor Moscato"

Taliansky výrobca Ceste používa pre svoje muškátovým šumivého vína z rôznych severných oblastiach krajiny. Veneto Treviso alebo šampanské je vhodné sprevádzať ľahké rybie pokrmy, morské plody a šaláty. Vzhľadom k tomu, v Muscat oveľa prírodný cukor, víno, a môžu byť predložené k dezertom. Jeho sila - päť stupňov menej ako niektoré pív. Ale je tu "česť" a champagne producent Moscato d'Asti. Harvest vyzdvihnúť v najlepšom oblasti a kvalitu nápoja je riadený certifikáciu DOCG. Čo znamenajú recenzií tohto nápoja? Má krásne farby slamy a sladkastú nehu perfektne vyvážená ľahká kyslosť. Vôňa sektu v intenzívnom, ovocno kvetinová.

Champagne "Moscato Spumante Cavatina"

Toto šumivé víno sa nazýva užívateľom lacnejší produkt s vynikajúcou kvalitou. Malo by to byť štandardná fľaša všetky tristo sedemdesiat rubľov. Avšak, väzeň pod kovovou uzdu a zástrčka zhutnené triesok nápoj hodný na dekoráciu oslavu alebo dokonca svadbu. Vintage Champagne sa zhromaždia, aj keď nie v oblasti Asti, avšak v provincii Piemontu. Víno má zlatistú farbu s bublinkami strednej veľkosti a charakteristickou muškátovou vôňou, ktorý môže byť vypočutý tóny šťavnaté zrelého ovocia. Chuť je sladká, vyvážený kisletsoy. To tiež rozlíšiť nuansy ovocného nektáru. Pevnosť v tomto šampanského sedem stupňov.

"Mondoro Brut"

Spomenuli sme, že odroda Muscat je sladká a prírodný cukor pošle nápoja. Ale producenti šampanské od Asti sa naučili robiť, a veľmi suché šampanské "Moscato". V cene nápoja je vyšší ako jeho bratia polosladké. Napríklad, "Mondoro Brut" stojí za tisíc päťsto rubľov za fľašu. Treba však povedať, že pevnosť pitie a zvyšuje sa štandardnými sedem až dvanásť stupňov. Pri zachovaní očarujúce vôňu a jemnú chuť vína. Gurmáni sa tiež odporúčam vyskúšať "Notte di TOSTI Bellichine Brut Cuvée Veľkej". Nápoj pochádza z Piedmont uspokojiť vynikajúcej chuti suché šampanské francúzskeho typu.

Červené a ružové odrody

Z toho všetkého vysheizlzhennogo môžeme konštatovať, že muškátový oriešok sa týka bielych hrozna. Ale to nie je tento prípad. Chovatelia priniesol a Roseau a Nero (čierna), a skantso (červená) "Moscato". Šampanské, čo spätná väzba je vždy chvályhodná, rafinované nápoj, bez ohľadu na ich farbu. gurmánov doporučujeme vyskúšať "Ornella Molon Moscato Spumante" červených odrôd. Toto sladké šumivé víno vhodné pre sladkosti a svadobnú tortu.