Potravín a nápojov, Recepty
Cestoviny so smotanou: recept s fotografiou
Pasta - univerzálny produkt, dokonale kombinovať s mnohými zložkami. Sú pripravené s kuracím mäsom, morské plody, slaninou a šampiňóny. Ale ukazuje sa, hlavne chutné cestoviny so smotanou. Najjednoduchšie a originálne receptúry týchto pokrmov budú prezentované v dnešnom článku.
Všeobecné odporúčania
Cestoviny - úplne rozmarný produkt. Bolo to od nej do značnej miery závisí na chuti výsledného jedla. Preto pripravíme pastu s krémom len z vysoko kvalitnej cestoviny.
Spôsob tepelného spracovania nemôže odchýliť od týchto odporúčaní, ktoré sú uvedené na obale. Varených cestovín, výhodne v objeme hrubostennej nádobe naplnené vriacou vodou. Na liter vody sa zvyčajne pridáva 100 g masla, 12 g soli.
Vzhľadom k tomu, cestoviny potom v kombinácii s horúcou omáčkou, nemôžu byť varené do riadenia. Po pre-tepelným spracovaním, ktoré potrebujú, aby zostali nedomyslené.
Nezabudnite, že konečný cestoviny rýchlo stane bezvládne a strácajú svoj estetický vzhľad. Aby sa predišlo nepríjemným prekvapeniam mnoho skúsených kuchárov a odporučilo, aby naliať horúcou smotanovou omáčkou tesne pred podávaním na stôl. Na žiadosť misky sa pridá nielen základných zložiek, ale aj huby, morské plody, mäsa alebo slaniny. Vzhľadom k prítomnosti týchto zložiek pripravených vložiť stáva jemnejšiu chuť a bohatú arómu.
Variant s hubami a kuracím mäsom
Tento recept bude skutočnou spásou pre mnoho zaneprázdnených ženy v domácnosti, ktorí nemajú dostatok času na prípravu komplikované pokrmy. Táto technológia sa otočí plný lahodný obed alebo večeru. Navyše pasta s krémom nie je škoda tabuľky v prípade neočakávaných hostia navštíviť. Ak chcete vytvoriť, budete potrebovať:
- 400 g cestovín.
- Cibuľa žiarovka.
- 200 g čerstvých húb a akéhokoľvek tvrdého syra.
- 250 mililitrov smotany.
- 300 g kuracieho mäsa.
- Soľ, aromatické byliny a rastlinný olej.
sled úkonov
Jednosmerné a premyje cibule nakrájané na malé kocky a dodávané v horúcej panvici. Asi po piatich minútach, sa k nej kúsky kuraťa pridaný. Všetko dobre premiešajte a smažiť cez mierne teplo. O desať minút neskôr v rovnakom panva nátierka nakrájané huby dosiek. Všetky tieto pridať trochu soli, ochutený aromatickým korením a ponechaná na trápenie pri veľmi miernom ohni.
Desať minút smažiť ingrediencie sypané strúhaným syrom a zalejeme smotanou. Výsledná omáčka sa krátko zahrieva na doske a odstránený z platne. V rozpätí dosky jednotkovej dávky predvarené cestoviny a umiestnený na hornej omáčke. Na žiadosť pasty s tvarohom a posypeme nasekanými bylinkami. Podávame veľmi horúce.
Variant so slaninou
Toto chutné jedlo môže byť výdatné a chutné živiť rodinu. Pripraviť ju na najjednoduchšie technológie a nízke náklady zložiek. Vzhľadom k tomu, cestoviny recept s krémom predpokladá existenciu určitého súboru produktov, zásobili vopred so všetkým potrebným. V tomto prípade budete potrebovať:
- Libra špagiet.
- Cibuľa žiarovka.
- Packaging slaninu.
- Strúčik cesnaku.
- Žĺtky štyroch vajec.
- 200 g mäkkého syra.
- 20% CI smotana, soľ a všetko korenie.
algoritmus varenie
Bacon nakrájame na malé kúsky a orestujeme na horúce platni. O niekoľko minút neskôr sa pridal k nemu nasekaný cesnak a nakrájanú cibuľu. V samostatnom pol Piala pripojiť existujúce syr, smotana a žĺtky. Všetky tieto pridať trochu soli, ostrieľaný s aromatickým korením a nalial do slaniny.
Výsledná omáčka sa zahreje na minimálnu požiaru. O niekoľko minút neskôr rovnaký platňa poslal vopred uvarené cestoviny. Všetko riadne premieša a dlhá mučený na tanier. Tesne pred podávaním cestoviny so smotanou a slaninou rozprestrie na platne a posypeme zvyšným syrom.
Variant s morskými plodmi
Tento pokrm je vyrobený tak jednoduché, ako je to možné technológie. Je ideálny pre rodinnú večeru. Ďalším dôležitým faktorom je, že sa skladá z veľmi užitočných a lacných súčastí, nákup, ktorý je prakticky nemá vplyv na stav vašej peňaženky. Predtým, než budete variť cestoviny s krémom, pre-skontrolovať, či máte na dosah ruky všetko, čo potrebujete. V takom prípade budete mať po ruke musí byť:
- 250 g cestovín.
- Pol kíl morských rýb.
- 30 g masla.
- Tucet olivy.
- 100 gramov niektorého tvrdý syr.
- 150 mililitrov nie je príliš ťažký krém.
- Soli a aromatické byliny.
sled úkonov
Rozmrazené morské plody ponorí do vriacej osolenej vody a varí sa po dobu troch minút a. Potom sú vyprážané v horúcom masle. O niekoľko minút neskôr rovnaký platňa poslal smotanu a mučil ich na minimálnu teplo. Potom sa pridá takmer hotové omáčky skôr strúhaný syr a dobre sa premieša, kým, až sa roztaví. Potom to všetko pridať trochu soli a posypeme bylinkami.
V poslednom kroku v omáčke rozšírených olivami a predvarené cestoviny. Hotový cestoviny so smotanou, recept s fotografiou, ktorý môžete vidieť v dnešných novinách, vyložený na tanier a slúžil k stolu.
Variant s vlašskými orechmi
Pokrm vyrobený z nižšie popísanej technológie sa líšia jemnú chuť a jemnú príjemnú vôňu. Jeho príprava proces je jednoduchá a nezaberie veľa času. Aby uživili svoje rodiny výdatnej večeri, vopred zásobiť všetkým, čo potrebujete. Budete potrebovať:
- 350 gramov cestovín tagliatelle.
- 250 mililitrov 20% stratené existencie krému.
- 100 g ošúpaných vlašských orechov.
- Cibuľa žiarovka.
- 60 gramov parmezánom.
- Dvojica strúčikov cesnaku.
- 25 g masla.
- Soli, voňavé korenie a čerstvou petržlenovou vňaťou.
Variť cestoviny v osolenej vode, sklopiť do sitka. Zatiaľ z neho odčerpá prebytočnú tekutinu, môžete tak urobiť na zvyšok prísad. V panvici, ktorý už má maslo, pečeným cesnakom a brúseného niekoľko minút, hoď ho. Nátierka sedadlo nakrájanú cibuľu a speniť, kým transparentný.
Po niekoľkých minútach sa pridá smotanu a pečené sekané orechy. To všetko sa privedie do varu a necháme trápenie pri minimálnej ohňa. Akonáhle sa omáčka získať požadovanej konzistencie, je odoslaný na vopred uvarené cestoviny. Všetko dobre premiešajte a odstrániť z tepla. Varené cestoviny s displejom smotanou v rozomletých dosiek sypané strúhaným syrom a privádza sa obed alebo večera. Mise je to žiaduce, iba v horúcej, po ochladení v stráca väčšinu svojej pôvodnej chuťové vlastnosti.
Similar articles
Trending Now