Česká kuchyňa - recepty jednoduché pochúťky

Česká kuchyňa je veľmi uspokojujúce. To zahŕňa celý rad možností pre mäso, vyprážané na panvici (najčastejšie bravčové), pečeňové paštéty, klobásy, rôzne chutných pokrmov rýb (najmä kapor), šaláty, šťavnaté tj zelenina a samozrejme, knedle. Výrazná chuť a pivo, však, je iná otázka.

Česká kuchyňa je hrdý na tento recept pokrmy, ako "pražskej šalát." Ignorovať - znamená ukázať neúcta k zemi. Ak sa vykonáva takúto tému ako "českej kuchyne: recepty a varenie tajomstvo", nemožno nespomenúť tento šalát, pretože ich miluje všetky - Čechov, turistov, ktorí navštívia krajinu. On je bohatý, obsahuje veľké množstvo zeleniny a mäsa. A to nie je príloha, a samostatný pokrm, čo je vzácny jav na šalát.

Takže, tu to sú ingrediencie, ktoré sú nevyhnutné pre prípravu tohto pokrmu:

• roastbeef (150 gramov);
• bravčová pečienka (to isté);
• uhorky (dve veľké);
• 100 gramov cibule;
• Jedno médium jablko;
• citrónová šťava, majonéza a korenie.

Na prípravu tejto šalát, je potrebné znížiť tenké prúžky mäsa. Nie je kocky! Potom smažiť bravčové a teľacie mäso na vysokú teplotu, a posypeme korením. Potom pridáme cibuľu (po dobu niekoľkých minút, kým varené). Mäso sa potom ochladí. Uhorky nakrájame na prúžky a pridajte ku zvyšku. Česká kuchyňa je plná jemnosti, a jeden z nich v tomto recepte - zalejeme citrónovou šťavu mäso. Ďalej je posypané soľou a korením. Majonéza alebo kyslou smotanou - podľa chuti. Mäso je nevyhnutné, aby na listoch hlávkového šalátu, ozdobíme plátkami jabĺk (to by nemalo byť kyslý).

Keď už hovoríme o českej kuchyne, nemôžeme ignorovať a pivné polievka. Samotný názov je už zaujímavé! Česká kuchyňa je často používaný v obytných chutné pivo ako hlavnú zložku, ktorá je dokonale v kombinácii so zeleninou a mäsom.

Ak chcete pripraviť chutné bohatstvo polievky budete potrebovať:

• 2 krajce chleba;
• liter svetlého piva;
• štipka rasce;
• 60 gramov cukru;
• 50 g masla;
• trochu soli;
• Štyri žĺtky;
• a 250 gramov krému.

Ak chcete začať s nakrájaný chlieb. Najlepšie by bolo vziať chlieb a otruby. Potom nalial pivo v hrnci. To všetko je solené, pridáme štipku cukru a masla. Potom všetko, čo potrebujete privedieme k varu a pridajte štipku rasce. Pena, ktorá sa objavuje periodicky, je niekedy nutné odstrániť a spláchnuť do drezu. Zmes sa potom trochu ochladí. Pred jeho inštaláciou na stole, je potrebné pridať do nej smotanu, zmiešanú s žĺtkov.

Ďalší recept, ktorý je známy pre svoje českej kuchyne. Táto huba roláda s šalátom. Potrebuje hlavu hlávkový šalát, paradajky, 250 g húb, cibule, maslo (3 polievkové lyžice), trochu múky, pohár mlieka, šesť vajec, rastlinný olej a petržlen - podľa chuti.

Paradajky narezané na 8 dielov, huby jemne sekané, rez cibuľové krúžky. A to všetko je potrebné variť dlhšiu dobu. Po 10 minútach sa pridá do múky. Mlieko sa riedi vodou a priviesť k varu. Ďalej musíte poraziť vajcia a zmiešame s hubami. Potom jemne nasekáme petržlenovú vňať a pridajte do zmesi. Plech na pečenie položiť papier na pečenie alebo fóliu, naolejované. Plesňové hmotnosť a týka sa plech, ktorý je potom uvedený do 20 minút v horúcej peci. Potom dostať "list", je minimalizované valiť a strih. A je privádzaný s paradajkami a šalát. Dobrú chuť!