Red banana - berry-malina pre domorodcov

Ako dieťa, to šťavnaté, sladké a voňavé plody sa stala súčasťou ovocného šalátu, na základe žuvačky chuť, najvyhľadávanejších dobroty z babičke. Ale v dospelosti, sme pripravení na novú šok: ukázalo sa, že banán - bobule, ovocie najväčšieho svetového bylina. Tu ako nezlučiteľné logika - banán stonka dosahuje 10 m na výšku, v jednom vrte 300 zrieť plody v zhlukoch s hmotnosťou pol tony.

Ak žltých banánov nikto príčinou takého prekypujúci radosťou, keď v deväťdesiatych rokoch, niektoré červené banány - zvedavosť a príjemným prekvapením pre dezert. Ich telo je tak nežný, že netoleruje dopravu, a to je vzhľadom k vysokým nákladom na neštandardných plodov.

Kalórie a aplikácie červených banánov

Aj keď sa snažíme nazhromaždiť banán na sladké stola, veľa ľudí, rovnako ako obyvateľov Indonézie a Seychelami, použite tieto plody ako prílohu, praženie je s bylinkami, chilli papričky a kŕmenie mäso, ustrice a krevety. Vzhľadom k tomu, banán obsahuje pektín a vitamín B6, a to najmä ich bohaté červené banány, toto ovocie je povznášajúci a zdrojom sacharidov. V jednom vlákniny obsahuje asi 300 mg draslíka - dôležitú vec, aby bola zachovaná funkčnosť srdcového svalu a znižovaní vysokého krvného tlaku. Kalórie jeden červený banán - 90 kalórií s 0% tuku. Je to pol krát výživnejšie zemiaky, zatiaľ čo užitočný, a 8% dennej hodnoty sacharidov. Existujú dokonca špeciálny banán diéta, ktorý nie je vhodný pre ľudí so zvýšeným zaťažením srdca.

Červené banány na 100 g telesnej hmotnosti tiež obsahovať 1 g proteínu, ktorý je dôležitý v výživy pre športovcov: čo jesť jediné ovocie pred cvičením a náboj energie je zabezpečené. Tiež jeden banán obsahuje asi 2% dennej hodnoty vitamínu A, a až 15% - C, 2% železa a 21 g fruktózy užitočné. Červené banány sú považované nízkokalorické pokrmy, hypoalergénne pre deti od 2 rokov - roztlačený banán môže byť pridaný do dojčenskej výživy aj pre tých najmenších, ale v obmedzenom množstve.

Ak je nákup a čo jesť červené banány?

Vďaka svete internacionalizácie a vývozu propagáciu, červeného tropického ovocia v obchodoch k dostaniu 365 dní v roku. Ale najvhodnejšia doba na žatvu je považovaný za letné jeseň. Červená farba je kvôli vysokému obsahu karoténu: banánu, fotka, ktorá je tu uvedených hodnôt, skôr hnedé než červené. Ale je to stojí za to kúpiť také ovocie, kôry, ktorá má nazelenalý odtieň - lepšie je nechať zrieť pri izbovej teplote.

Vo varení, červené banány sa používajú rovnako ako žltá, okrem toho, že ich mäso je sladšie a ešte sladšie. Oni sú surova, konzumované v ovocných šalátov. S banány môže mať sladké sendviče, založené na arašidový olej, rovnako ako palacinka náplň dať "Nutella" pol banány alebo čokoládové lupienky sypané im.

Tiež Banány - populárny látku v mliečnych koktejlov a zdravých smoothies. Beží kombináciu najviac - jahody a banán, ochutnať trochu ako žuvačka «Láska je ...». adeptmi exotickej kuchyne môžete ochutnať pečené červenej banány s prídavkom kokosového oleja a tymiánu - domáce presne prekvapený neobvyklú ozdobu.