Tipy milenka: ako uložiť cukety v byte

Mnohí z nás radi jesť rôzne potraviny z cukety. Vzhľadom k tejto jednoduchej zeleniny s malou vedomostí pri varení môže byť varené veľa chutné pokrmy, ako sú palacinky, vajcia a ďalšie. Okrem jeho rastúcej - pomerne jednoduchá úloha. V takom prípade, ak máte zeleninovej záhrade, sa nedá vyhnúť kultúra. Ale má tiež jednu nevýhodu - výnosy vydrží len na pár letných mesiacoch. Preto varenie dôležitú otázku: "Ako uchovávať cukety v byte, predĺžiť obdobie dlhšie zábavu?"

Hlavné parametre miesta ich skladovanie sú vlhkosť a teplota. Prvý ukazovateľ by mala byť v oblasti 87%, druhý - asi 5 ⁰ ° C miesto s takými vynikajúcimi vlastnosťami sa ponechá 20 dní, dokonca aj malé cuketa, ktoré sú, ako je známe, veľmi šťavnaté, jemné a chutné. Zvyčajne sa začnú zhoršovať počas 3-4 dní.

Nastavenie je ideálne pre odpoveď na otázku, ako ukladať cukety v byte. Zrelé plody s nimi v šatníku, nevyhrievané chodba, na balkón alebo veranda môže Doležal úspešne až do polovice jari nasledujúceho roka. U rady squash môže byť udržiavaná v priestrannej chladničke, vo smaltované hrnce alebo iné nádoby z nehrdzavejúcej ocele.

Určovanie, kde skladovať cuketa, viem, že to možno dosiahnuť pri izbovej teplote v tme, napríklad pod posteľ, do skrine. Ale to by malo byť vykonané iba so zrelými plodmi, mladí ľudia nesedia. V tomto prípade, naše zelenina sú často úspešne do konca zimy, niekedy trochu menej, alebo o niečo viac. To všetko závisí na mikroklímu, najmä vlhkosť v byte a odrody cukety. Veľmi dobre udržiavaný také rozmanitosti ako Eset, Beloplodny a Gribovsky. Ak budeme hovoriť o všetkých obľúbená pre veľkosť a chuť ten typ kotva, je odpoveď na otázku, ako skladovať čerstvé cukety tohto druhu, bude to veľmi jednoduché: "Nie." Táto zelenina by mali byť konzumované ihneď. Maximálna trvanlivosť - za mesiac.

V prípade potreby, a niektoré snahy môže byť dokonca vyššia ako vo februári, vychutnať svoju obľúbenú príchuť. V poslednom mesiaci zimnej squash sú vymazané, odstráni semená a jedlá časť je rez a uloží v mrazničke. Dalo by sa, samozrejme, urob to hneď, ale potom by stratil časť chuti. Z tohto dôvodu teda spracovalo iba časť plodu, čo je veľmi správne. Mimochodom, ak spolu s cuketou zmraziť čerstvé bylinky, potom to môže oživiť chuť našej zeleniny.

Pri rozhodovaní o tom, ako udržať cuketu v byte, je potrebné splniť určité podmienky. Po prvé, použite zrelé ovocie, strih spolu s časťou stonky. Tiež je potrebné, aby ich sušiť na slnku, aby sa stal tvrdšie šupky. Splatnosť je určená poklepaním na plod (zvuk by mal byť hluchý) alebo necht - v tomto prípade kože je ťažké preraziť.

Po druhé, squash skladovať po dobu 5-6 mesiacov, musíte:

1. Uložte na suchom, tmavom a chladnom mieste.
2. Používajte iba plne zrelé cukety.
3. Je nutné, aby sa zabránilo zamrznutiu ovocie, inak budú hniť.
4. Ak si položiť ich na policiach, potom prostelite slamu alebo papier.
5. Cukety sa nesmú vzájomne dotýkať.
6. Najlepšie odrody pre skladovanie - srednepozdnie alebo neskôr, a cukety.
7. Úroda na tento účel je potrebné jasný a suché počasie.
8. V prípade, že miesto skladovania - plochá, v blízkosti by nemali byť žiadne kúrenia či vykurovacie zariadenia.

Tak sme prišli na to, ako udržať cuketu v byte. Dúfame, že teraz takmer po celý rok môžete teraz veľkú chuť tohto ovocia.