Ako variť tortu "Gossamer"? Krok za krokom recept s fotografiami

Tortu "Gossamer" - to je jednoduché pripraviť dezert, ktorý je schopný dekorovať akýkoľvek sviatočného stola. V tomto článku sa dozviete niektoré zo svojich receptov.

"Gossamer" cake

Ak ste sa práve učí variť, môžete použiť náš recept a prekvapiť svojich hostí. Pre tento lahodný dezert, budeme potrebovať nasledujúce produkty:

• Pšeničná múka - 500 gramov.
• Kyslou smotanou - 700 gramov.
• Cukor - 150 gramov.
• Práškového cukru - 150 gramov.
• Hasené sóda ocot - pol lyžičky.
• Jeden banán a kivi.
• Vlašské orechy.
• Mliečna čokoláda.
• Mac - 30 gramov.

Ako variť tortu "Gossamer"? Dezert recept je k dispozícii tu:

• Zmiešajte v hlbokej miske cukru, 300 g kyslej smotany a sódy hasené. Pridať k produktu múkou a vymiesime cesto.
• Rozdeľte prázdne do ôsmich častí a každá rola s valčekom. Cut kruhy z nich.
• Piecť koláče v rúre, kým varené.
• Bič zostávajúce krém s práškovým cukrom a pridajte do krémovej maku.
• Za to, že môžete začať zostavovať tortu. K tomu je každý veľkoryso namazať tortu s krémom a vyskladať na seba. Medzi vrstvami umiestniť jeden rez banány krúžky, a medzi iným - kiwi a vlašské orechy.
• Pripravený tortu obmazhte zostávajúce krém a ozdobíme omrvinky hranou. Na povrchu platí obrazu, pripomínajúce pavučiny, rozpustenou čokoládou.

Umiestnite dezert v chladničke po dobu niekoľkých hodín.

"Gossamer" s pusinky

Ide o ďalší koláč "pavučina". Zdobia jemné pusinky dezert s chrumkavou vrstvou, ktorá je určite ocenia svojich hostí. To bude vyzerať skvele ako na deti i dospelých na dovolenku.

Potrebné ingrediencie:

• Slepačie vajcia - Osem jednotiek (štyri pre sušienku a to isté pri skúške).
• Hnedý cukor - 500 g (pre peny - 250 gramov, sirup - 100 a sušienok - 150).
• Vanilkový cukor - 15 gramov.
• Voda pre impregnačný - 130 ml.
• Koňak - jednu polievkovú lyžicu.
• Maslo - 200 g (150 g - krém a 50 - čokoládové ozdoby).
• Kondenzované mlieko - polovica bánk.
• Varené kondenzované mlieko - jedna banka.
• Arašidy - 100 gramov.
• Horká čokoláda - 200 gramov.
• Krém - 100 ml.
• Vlašské orechy na ozdobu.

Ako variť tortu "babie leto" fotografie, ktoré vidíte na tejto stránke? Podrobný návod nájdete nižšie.

recept

• Metla štyri proteíny v pevnej peny, potom sa pridá k nim lyžicu 75 g cukru.
• Oddelene zmiešať žĺtky so zostávajúcim cukrom (75 g). Postupne sa do nich bití vaječných bielkov, zmiešaním zložiek lopatky. Pridáme preosiatu múku výrobkov.
• Cesto vložte do pekáča, položenej pergamenu. Upiecť tortu v rúre, kým varené.
• Pripravený tortu cool a strihať pozdĺž ostrým nožom na dve časti.
• Na prípravu pusinky, beat s miešadlom štyri proteíny, 250 g prášku (musí byť vyrobené z hnedého cukru) a štipkou soli. Dal výslednej zmesi s pečivom striekačky na pečenie, položené pergamenu. Piecť koláč asi hodinu v predhriatej rúre.
• Kým pusinky chladí, pripravte sirup. K tomu, naliať vodu do hrnca a zalejeme cukor. Zohrejte sirup na ohni, nie vriacou. Na konci, pridajte doň lyžičku brandy.
• Spracujeme krém kondenzovaným mliekom a maslom. Metla výrobky mixer a pridajte im pražené oriešky bez kože.
• Namáčanie torty s sirup a tuk smotanou. Za to, že ležal im pusinky.
• Potom dal druhú vrstvu krému k a zakrýval jeden druhého predliskov.
• Posypeme po stranách torty sekanými orechmi.
• Ako vytvoriť pavučina na torte? Odporúčame rozpustíme čokoládu v kréme varu a pridajte do výrobky z masla. Prvé mazanie povrchovej vrstvy čokoládovú tortu, a položiť ho na peny. Zostávajúce prenos hmoty do pečiva vrece a použiť ho aplikovať vzory.

Polotovary, miesto v chladničke po dobu najmenej dvoch hodín.

tvarohový dezert

Delikátna koláč "Gossamer" je jednoduché na prípravu, aj neskúsená spoločníčky.

zloženie:

• Dve slepačie vajcia.
• 350 g cukru (150 gramov pre skúšku, a zvyšok - v krému).
• Jeden balíček vanilkového cukru.
• Jeden balíček prášku do pečiva.
• 150 gramov pšeničnej múky.
• Štipka soli.
• Štyri žĺtky.
• 250 gramov mlieka.
• Citrónová šťava.
• 20 g želatíny.
• 750 gramov syra.
• 300 ml smotany.
• Tri lyžice kakaa lyžicu.
• Jeden jar konzervovaných broskýň.

K príprave cheesecake "Gossamer", prečítajte si prosím pozorne.

dezert recept

• Zmiešajte vajcia, múka, prášok do pečiva, cukor, soľ a vanilky s miešadlom. Hotový cesto sa naleje do mazané maslom a pečieme v predhriatej rúre.
• K príprave krému, mash žĺtky s cukrom a pridáme mlieko. Umiestnite zmes na teplo a priviesť ju do varu. Potom vyberte váhu z kachlí a pridajte do neho trochu citrónovej šťavy.
• Dať do sirupu broskýň želatíny a rozpustiť, nezabudnite neustále miešať.
• Ochladená krém naliať do želatíny, pridajte smotanu a tvaroh. Metla hmotnostnej mixéra, rozdeliť na dve časti, a jeden zmiešaný s kakaom.
• Dať tortu v tvare zlomku a nasadil broskýň. Striedavo umiestniť na základe bielej a čokoládovej hmoty. Na konci ťahaného tenučké čokoládovej torty.

Umiestnite dezert v chladničke cez noc.

Proteín dezert s čokoládovým krémom

"Gossamer" koláč sa pripravuje rôznymi spôsobmi, a pozývame vás naučiť ďalšie.

Vezmite si cesto:

• Osem bielky.
• Jeden šálka cukru.
• 200 g vlašských orechov.
• Tri lyžice múky.
• Jeden štipka soli a škorice.
• Pol lyžičky mandľového extraktu.

Nasledujúce produkty budú potrebné pre krému:

• Pol pohára mlieka a pol šálky smotany.
• 150 g cukru.
• Štyri žĺtok.
• Dve lyžice kondenzovaného mlieka.
• 300 g masla.

Glazúra bude potrebovať:

• Doska biela čokoláda - 200 gramov.
• Horká čokoláda - 50 gramov.
• 50 ml šľahačky.
• Mandle na ozdobu.

ako variť

• Vysušte matice na plech, a potom ich brúsiť v kuchynskom robote. Spárovať ich s múkou, soľou a škoricou. Pridať rozšľahanými bielkami na výrobky a mandľového extraktu.
• Zakryte panvicu papier na pečenie a čerpať ho na požadovaný rozsah veľkostí. Pomocou pečivo vrece ležal na strane stanovením proteínov. Piecť základ pre torte v predhriatej rúre. Zopakovať operáciu zopakovať.
• Zohrejte mlieko a smotanu v ohni, a potom pridať do žĺtkov, pre-miešal sa s cukrom. Variť smotanu do tej doby, kým nezhustne. Za to, že je nutné chladiť a zmiešame s maslom. Ak chcete získať požadované výsledky, použite elektrický mixér. Ak je hmotnosť je hladká, spojiť ju s kondenzovaným mliekom a opäť sa premieša.
• Nalejte krém na torte a zakryte ju druhým obrobku. Boca dezert ozdobíme mandľami.
• Rozpustite bielu čokoládu vo vodnom kúpeli, a potom spojiť ju s krémom. Podobne sa pripraví polevu a tmavé.

Dekorácie povrch bielej čokolády dezert, a potom nakresliť pavučina.