Ako variť kuracie srdce na smotane?

Vnútornosti sa líšia slušnú chuť, ale za dostupnú cenu. Placky z pečene alebo kuracie srdca, dusené v omáčke chutný, môže byť dobrou alternatívou drahšie mäso. Navyše, použité na ich prípravu je rovnako jednoduché ako kotlety alebo mleté mäso kotlety. Jednoduché recepty na diéty dokonca dieťaťa bude vyhovovať, bez mastnej alebo korenenými prísadami. Jedným slovom, vedieť, ako urobiť kuracie srdce v omáčke je nutnosťou. Koniec koncov, môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi, čo znamená, že váš denné menu bude ešte zaujímavejšie.

Kuracie srdce v smotanovej omáčke s hubami

Budete potrebovať deväť gramov sŕdc, tristo gramov čerstvých húb, dvesto mililitrov smotany s 10% tuku alebo kyslou smotanou, dve cibule, soľ, rastlinný olej, korenie. Po prvé, umyť a vyčistiť vnútornosti. Rozohrejte olej na panvici a smažiť srdce asi štvrť hodiny. Kým oni pečienka, olúpeme a umyte cibuľu a huby, všetky jemne nasekáme. Pridajte na panvicu na kuracie mäso, soľ, korenie. O niekoľko minút neskôr naplní kyslej smotany alebo smotany, povaríme asi dvadsať minút. Pridajte lavrushku a nechajte päť minút do srdca konečne pripravený. Pred podávaním, obloha s čerstvými bylinkami, použiť ako ozdobu na svoje obľúbené cereálie alebo zemiakovou kašou.

Kuracie srdiečka na smotane s paradajkovým pretlakom

Trvať päťsto gramov vnútorností, cibuľa, tri polievkové lyžice kyslej smotany, lyžica paradajkového pretlaku, dvesto mililitrov vriacej vody, lyžicu múky, soľ a korenie. Umyť a zložiť do sitka srdca, odrezať prebytočný tuk a vyčnievajúce krvné cievy. Akútna bočné zárez kríža, aby sa druh "kvety". Jemne nakrájame cibuľu a speniť do priehľadnej, dať srdce na panvicu a varíme asi pätnásť minút, a to bez pridania čokoľvek. Dovtedy si môžete pochutnať na omáčku. Sa rozpustí vo vode, kyslou smotanou a cestovín, pridáme múku a premiešajte všetky bez hrudky. Naliať do panvice a miešajte. Varíme asi pätnásť minút a podávame. Táto misa má pomerne jemnú chuť, takže je vhodné pre deti. Ozdobte ho vybrať podľa svojho vkusu.

Kuracie srdiečka na smotane so zeleninou

Budete musieť búšiť vedľajšie produkty, na liter vody, cibuľa, mrkva veľké polovicu, pár polievkové lyžice smotany, soľ, korenie, korenie, citrón, čerstvé bylinky, maslo. Podsolite vody a varí sa olúpané a premyje kuracie srdce. Bude to trvať dlhšie ako štvrť hodiny. Peel a cibuľu nakrájame nadrobno, nastrúhame mrkvu. Namazať dno smaltované misy alebo panvicu s olejom, vložte ho do sŕdc, zalejeme pol šálky vývaru zostalo z varenia, pridáme pripravenú zeleninu a odoslať ju na sporáku. Akonáhle dôjde k varu, pridajte smotanu, znížiť tepelné a dusíme po dobu dvadsiatich minút. O päť minút, kým varené v kuracie srdce na smotane, môžete pridať korenie a korenia, a pred podávaním ozdobte svoje stánky s čerstvou zeleninou a tenké plátky citróna.