Ako variť cuketu s kyslou smotanou: pár receptov

Cuketa s kyslou smotanou - to sú ingrediencie, z ktorých si môžete urobiť veľa užitočných a chutných jedál. V tomto článku nájdete recepty určené pre hostiteľa s rôznou úrovňou kuchynskej prípravy.

Cuketa, dusené s kyslou smotanou

Zoznam produktov:

• 150 g smotany (15% tuku);
• Dve malé cukiny;
• stredné cibule;
• 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej;
• soľ;
• kus masla.

Cuketa, dusené s kyslou smotanou, sa pripraví takto:

1. Vezmite cuketu, premyje sa vodou, odstrániť šupku a mäso rez na kocky.

2. Pripravte cibuľu. Odstráňte šupku. Vyčistí cibule skartovať.

3. V panvici, miešať dva typy oleja - rastlinný olej a maslo. Dal cibuľu. Smažiť, kým transparentný. Potom pridáme nakrájanú cuketu. Zamiešame. Smažiť tieto zložky po dobu niekoľkých minút. Na záver sme soľ misku a vložte ho do kyslej smotany. Dobrý mix. Ale nie zakázať, a dusíme po dobu 7-10 minút. Výsledkom je, že sme získali šťavnaté a sviežim cuketu s kyslou smotanou. Recept je veľmi jednoduchý. Môžu využiť aj školákov.

Pečená cuketa s kyslou smotanou a cesnakom

Food set:

• 200 g tvrdý syr;
• zelený lúč;
• Kyslá smotana - pohár;
• 2 g sušeného tymianu;
• stredná cuketa - 2 ks ,.
• 10 ml rastlinného oleja;
• 2 strúčiky cesnaku;
• korenia.

Pokyny na prípravu

Krok №1. Cukety boli premyté v tečúcej vode. "Ass" sa vypúšťa. Dužina musí narezt plátky 1,5-2 cm široká. Každý kus Solim z dvoch strán. Potom umiestniť do plochej dosky. Pred varením cukety musí ľahnúť. Počas tejto doby budú prideľovať šťavu. Zlúčiť ho. Ak krčmy majú veľké semená, byť istí, že na ich odstránenie.

Krok №2. Potom sa obdĺžnikové pekáča. Dal cuketu v radoch, sa navzájom prekrývajú. Posypeme korením. Tvar s cuketou, kým odstrániť do strany.

Krok №3. V miske zmiešajte mleté cesnak a kyslou smotanou. Osolíme. Sušeného tymianu brúsiť pomocou špeciálnych mlynov alebo brúsky. Potom pridajte kyslú smotanu, cesnak zmes. Zamiešame. Nechajte pôsobiť 5-7 minút. Teraz sa musíme dať výslednú smotanovou omáčkou na cukety. Najlepšia vec, ktorú musíte urobiť, je rake. Rovnomerné rozdelenie hmotnosti.

Krok №4. Trhať kúsok syra na strúhadle. Môže to byť nejaký druh "Kostroma", "ruský" a tak ďalej. Posypeme strúhaným syrom balené v tvare cukety s kyslou smotanou.

Krok №5. Predhriať rúru nastavenie teploty 200 ° C Poslať tvoriť s obsahom. Naše jedlo by malo byť pečie 20 minút. Dostaneme z rúry jemnej cukety so zlatým syrovou krustou. Dodávame ich do misy a podávajte. Perfektným doplnkom k pokrmu sú čerstvé zeleniny alebo varenej ryže.

Recept na multivarki

zloženie:

• Paradajky - 3 kusy ;.
• stredná cuketa;
• 2 lyžice. l kyslá smotana;
• Cibuľa - jedna hlava;
• Cesnak - pár klinčekmi;
• zväzok petržlenu;
• 1 polievková lyžica. l rastlinný olej.

Ako sa pripraviť na cuketu s kyslou smotanou v multivarki:

1. Šírenie na stole všetky potrebné produkty. Vezmite cuketu. Umyte a odstráňte kožu nožom. Flesh je plátky. Veľkosť každého kusu by nemala presiahnuť 2 cm.

2. cibuľu olúpeme. Nakrájame na krúžky.

3. Cesnak čistí a brúsi.

4. Paradajky sa umyjú vodou a shinkuem plátky. Kôra môže byť tiež odstránená. Potom sú mäkčené paradajky.

5. drvené cibule a cuketa loď multivarki. Naliať trochu oleja. "Pečenie" pracovného režimu. Zatvorte kryt nie je nutný. Doba pečenia týchto ingrediencií - 10 minút. Pridajte paradajky a nasekanú petržlenovú vňať. Osolíme. Dobrý mix.

6. časované 5 minút. Dal kyslou smotanou. Zatvorte veko. Miska by mala byť pripravená 10 minút. Potom podávajte na stôl v hlbokom tanieri. Dobrú chuť!

Detská kuchynka

zloženie:

• 3 g masla;
• 150 g buničiny cuketa;
• 3 g pšeničnej múky;
• 20 g krému.

Príprava:

Očistite cuketu. Odstráňte semienka a olúpeme. Budeme potrebovať ¼ cukety. Mäso nakrájame na malé plátky. Vydajte sa na panvicu s olejom. Dusíme niekoľko minút. Nalejte múku. Zamiešame. Dal vyššie uvedené množstvo kyslej smotany. Tým hmota k varu. Delikátna pokrm z cukety je pripravený. Keď sa ochladí trochu dole, môžete s nimi zaobchádzať, aby vaše dieťa.

na záver

Cuketa s kyslou smotanou - jemný a úžasne chutné jedlo. Hovorili sme o tom, ako si môžete pripraviť v multivarki, na panvici a do rúry.