Ako uvariť chutnú polievku so syrom a šampiňónmi

Ako uvariť chutnú polievku so syrom a hubami? Tento článok má niektoré zaujímavé recepty, ktoré sú použiteľné v každom hostiteľka.

Klasický recept: to bude trvať

Ingrediencie potrebné pre prípravu štandardného polievka so syrom a hubami:

• Čistená voda - tri litre;
• Cibuľa - jedna veľká hlava;
• veľká mrkva - jedna vec;
• strednej veľkosti zemiakov - päť až šesť kusov;
• huby - päťsto gramov;
• syrom - dva kusy.

Ďalej budete potrebovať bylín (kôpor a petržlen) - malý balíček, slnečnicový olej, bez zápachu (rafinovaný), soľ podľa chuti.

Z týchto produktov získať asi sedem až osem porcií polievky.

Varenie syr hubová polievka: najjednoduchšie recept

Cook polievka s hubami a syrom je veľmi jednoduchý, to je moc aj začínajúceho pani, trvá len štyridsať minút.

Po prvé, dať na oheň hrniec s vodou. Súbežne Zemiaky olúpeme, umyte a nakrájajte na malé kúsky. Soli vo vode, hodiť ho do zemiakov, nechajte variť na miernom ohni.

Olúpané a nakrájané na premyje stredných kusov huby, ale malé, dať na panvici s rastlinným olejom. Huby sa spustí šťavu, ktorá je plne variť, po chvíľke restovanými šampiňónmi, dať ich do vriacej zemiakov.

Urobiť zlatý zazharku v slnečnicovom oleji nakrájanú nahrubo nastrúhanú cibuľu a mrkvu. Zazharku dať do hrnca.

Rošt tavený syr, je poslať do vývaru. Sa úplne nerozpustí. Pridajte nakrájanú zeleninu. Poprovobovat variť dosoliť ak je to nutné. Pripravené polievka so syrom a hubami je zlatá a nežná mliečno smotanová chuť. Jedná sa o prvý jedlo určite poteší deti aj dospelých.

Variácie klasického receptu

Vyššie sme popísali , ako variť polievku s hubami a syrom (recept). Ale tradičný spôsob, ako sa môže líšiť:

• Namiesto vody, sa hovädzí alebo kurací vývar. Bravčový vývar syr polievka je najlepšie použiť ako jedlo bude príliš tučne.
• Panva môže byť uvedený na malé kúsky varené kuracie alebo hovädzie mäso. Potom huby nemôže vziať päťsto gramov, ale menej ako napríklad tristo gramov.
• Veľmi chutné a zdravé polievka dopadne, keď pridáte zeleninu k nemu: nakrájanú šalát korenie, Kocheshkov karfiol, cuketa plátky mladistvých. Len je potrebné vziať jednu vec, napríklad len korenie šalát. V opačnom prípade si zeleninové medley.
• V hrnci, pridajte ryžu alebo pšenicu vo výške jednej lyžici tri litre vody. Ukazuje sa, chutné a uspokojujúce.
• Doska syrov polievky je vhodné umiestniť niekoľko pšeničnej.

Tu je návod, ako diverzifikovať tradičný polievka recept s hubami a syrom!

Syr s hubami

Jedná sa o veľmi chutné jedlo, rôznymi bežnými syr polievky. Ak to chcete, je potrebné vziať rovnaké produkty a rovnaký podiel ako u klasického receptu. Líšia sa len v poriadku záložky produktov: najprv do vriacej osolenej vody a dať nakrájané zemiaky a vyprážané cibule a mrkva z dovolenky variť na miernom ohni po dobu tridsiatich minút, aby sa zemiaky sú dobre uvarené. Po pridaní strúhať na jemnom strúhadle taveného syra, ktoré by mali byť úplne rozpustený v polievke. Po polievka pyuriruyut mixéra. Súbežne smažiť v slnečnicovom oleji, rezané na stredných kusov húb. V každej miske sypané syrom polievky, pridávať dusenú huby a štipky jemne nakrájanej zeleniny.

Štandardné recept na syr polievka pyré môžu tiež meniť, variť ju na mäsový vývar s tým, obilie alebo zeleninu, vložíme do misy, nielen huby, ale aj kúsky mäsa alebo pšeničné sušienky. Hlavná vec - dodržiavať základné pravidlo: po prvé, variť zeleninu a rozpusteným syrom, potom pyurirovat už v miske pripravenej misky pridať restované huby.

Niekoľko rád od skúsených kuchárov

Ak chcete polievka so syrom a šampiňónmi bol obzvlášť vynikajúce, skúsení kuchári sa odporúča, aby v súlade s týmito jednoduchými pravidlami:

• Tavené syry, aby sa len krém, bez aromatických prísad. Obsah tuku v syroch by mali byť aspoň päťdesiat percent. O objemu troch litrov vody dať dve štandardné tavené syry, ale môžete dať tri a dokonca štyri.
• Aby to bolo jednoduchšie rošt syr, je najprv nutné, aby na desať minút do mrazničky.
• Syr polievka je najlepší kuchár s hríbikmi, líškami alebo húb. Ale v zásade možno použiť akékoľvek jedlé huby.
• Cibuľu a mrkvu, nemožno vopred smažiť a dať polievku surové, ale zazharki stále dopadá chutné.
• Syr polievka s hubami, ako je bez korenia. To je najlepšie používať iba soľ, v prípade potreby môžete pridať mleté čierne korenie podľa chuti. Zelení v polievke mali dať len petržlen a kôpor.

Je to tak jednoduché variť chutné a výdatné prvé jedlo!