Ako marinovať hríb? niekoľko receptov

Maslo huby - huby sú veľmi populárne a sú častými návštevníkmi našich stolov. Môžu byť konzumované varené, vyprážané a solené. Ale dnes poďme hovoriť o tom, ako marinovať hríb. Rovnako ako v akejkoľvek inej recepty, tam sú niektoré funkcie a jemnosti. Nakladané maslo huby sú chutné a právom zaujímajú vedúcu pozíciu na každej tabuľky. Tak, niekoľko receptov, ktoré vám umožnia variť lahodný hríb.

Prvý recept je veľmi jednoduchý. Je teda možné, aby zásobili týchto húb na zimu. Vezmite jedného kilogramu masla a opatrne zaobchádzať s ich (vyčistiť nečistoty a umývanie). Nezabudnite odstrániť postihnutú oblasť, a červ-jedol huby nepoužívajú vôbec. Potom sa dal do hrnca s vodou na ohni a počkajte, kým sa voda varí. Ak huby sú veľké, môžete nakrájajte na kúsky. Vložte ich do vriacej vody, ku ktorému predtým pridať trochu soli. Varíme 25-30 minút. Ďalej sme sa posunúť huby v sitku, ako sa zbaviť prebytočnej tekutiny. Potom, čo sme sa posunúť ich do hrnca, len smaltu. Pridať do maslo huby lyžičku esencie a zmiešajte je dobre. Voliteľne možno pridať cesnak.

Huby pripravené položený v pohároch a dať ich sterilizovaná po dobu 30 minút. Ihneď uzavrite nádobu. Jedná sa o veľmi jednoduchý spôsob, ako naložiť hríb.

Niekedy sa odporúča pred liečbou odstrániť olej z hornej časti kože. Vďaka tomu je menej klzké húb a krásne. Rôsol luteus ako je to možné, a v nasledujúcom spôsobom.

Huby utriediť a odstráňte viečko s hornou kože. Potom sme sa naliať vodu do panvice a zapálil ho. Rozložíme pripravila huby a variť. doba varenia je 15 minút potom, čo varí voda. Voda sa potom odstredí a premyje sa húb so zvláštnou starostlivosťou. Vykonávame trikrát tohto postupu. Za posledný zalejeme vriacou vodou tak, aby bola vyššia huby približne jeden prst.

Teraz pridajte korenie. Tri litre húb, aby lyžicu soli. Tiež pridajte bobkový list, klinček a pol hrnčeka octu (9%). Huby marinované variť po dobu asi jednej hodiny. Nezabudnite občas v rozpore s obsahom nádoby. V prípade, že huby sú pripravení, budú klesať ku dnu nádrže, ktoré sú varené a marináda sprehľadní. Ďalej sa rozkladajú pripravený luteus v bankách, ktorá uzatvára viečka.

Akékoľvek huba vie, že huby by mali byť veľmi opatrní, aby ste sa nedotkli. Preto pred naložiť maslo huby, odstráňte všetky skazené a červivé kópií.

Ďalšie recept na marinované oleja. Predbežne huby sa varí 10 minút po vriacej vody na panvici. Oni sklopiť do sitka a pripravte marinádu. Na kilogram surových húb vyžadujú 125 g octu (6%), 100 g vody, a pol lyžice soli a cukru. Vynechať maslo huby v marináde a varíme 25-30 minút. Počas jednej minúty, do mäkka, pridajte korenie. Ako klinček používanie korenia, bobkový list a tradičné paprikou.

Huby rozložený do párované pohárov a uzavrite veko. Keď majú banky ochladí, je potrebné ich odstrániť na chladnom mieste. Tieto prípravky môžu byť skladované po dobu jedného roka.

Existuje veľa možností, ako sa rôsol hríb. Fanúšikovia tohto pokrmu má svoj originálny recept v ruke. Môžete pridať nejaké korenie a bylinky. Niekedy používajú škoricu.

Dva kilogramy huby, musí mať jeden liter vody, 80 g cukru, 50 gramov soli, 200 ml ocot jablčný mušt, škorica, bobkový list.

Huby varené v horúcej vode po dobu 8 minút, následne je znížiť do marinády zavarené. Podrobí tepelnému spracovaniu, kým huby nebudú ľahol na dne nádrže. Potom, čo sme distribuovať je bankám a zatvorte veko.

Vyberte si ktorýkoľvek recept a variť s veľkým potešením.