V našej dobe, držať produkty čerstvé nie je nijako zložité. Chladiace systémy nemôžu starať o tom, že naše potraviny stanú bezcenné počas jedného alebo dvoch dní po nadobudnutí a vynaložených len odletieť do koša. Avšak, tam sú niektoré potraviny, ktoré by nemali byť uchovávané v chladničke, pretože jedlo sa zmení chuť. Ešte horšie je, keď zmeníte kvalitu potravín. V niektorých prípadoch chladiarne prispieva do formy, ktorá je naozaj nebezpečné. Nižšie je zoznam potravín, ktoré by ste rozhodne nemali byť uchovávané v chladničke!
1. Paradajky
Táto zelenina je zjavne na mieste v chladničke, pretože to bude rýchlo strácať svoju chuť. Dôvod - chladný vzduch v chladničke zastaví proces zrenia, takže chuť a vôňa zmizne. Tiež studený vzduch má vplyv na textúru ovocie, ničiť membránu dovnútra a urobiť je cestovitá. Najlepší spôsob, ako udržať vaše paradajky - dať ich do koša alebo sklenenej misy na kuchynskom stole.
2. Basil
Zachovať chuť a čerstvosť bylín v chladničke - veľký problém. Basil má schopnosť absorbovať pachy potravín, v blízkom okolí. Môže to byť niekoľko dní udržať zelené čerstvé či dať veľa čerstvej vodnej kapacity. Ďalšou možnosťou - zmraziť. K tomu, trávne porasty premyje, vysuší a potom sa melie, zložené do vriec a do mrazničky.
3. Zemiaky
Udržiavať hľuzy v chladničke - veľkú chybu. Pod vplyvom studeného zemiakového škrobu rýchlo prevedie na cukor. To je najlepšie skladovať zemiaky v papierových vreciach na chladnom a tmavom mieste. Plastové vrecká nie sú vhodné pre to, pretože nemajú úniku vzduchu, a kvalita výrobkov sa rýchlo stratil.
4. Cesnak
Nie menšie problémy so skladovaním cesnaku. V chladničke je to tiež nie je miesto. Keď Nikiho teploty začne klíčiť a rast plesní. Aby to malo byť na chladnom a suchom mieste.
5. Cibuľa
Vysoká vlhkosť vedie k tomu, že luk rýchlo zmäkne, skazený a plesnivé. Ako skladovať v chladničke, položte ju na chladnom a suchom mieste, ale iba oddelene od zemiakov. Je dokázané, že tieto dva produkty nebude tolerovať susedstve s každým iným, a rýchlu prístavu.
6. Avocado
So skladovaním tohto exotického ovocia, tiež má svoje zvláštnosti. Ak ste si kúpili zrelé avokádo a nechcú ju používať pri potravinách naraz, a môžete dať do chladničky. Ale či to je nezrelé, prestane ho studený zrenia.
7. Olivový olej
Väčšina ľudí by sa zhodujú, že uchovávanie olivový olej v chladničke - zlý nápad. Pod vplyvom chladu kondenzuje a stáva sa tuhá konštrukcia, viac pripomínajúce maslo. Držať fľašu s olejom na chladnom a tmavom mieste, takže výrobok udrží svoju chuť a farbu.
8. Chlieb
Jedna z najväčších chýb, ktoré môžete urobiť, je dať chlieb do chladničky. To vyschne ešte rýchlejšie. Všeobecne platí, že chlieb môžete jesť a udržať po dobu štyroch dní, a akonáhle chleba môže byť zmrazené. Uistite sa, že chleba v mrazáku udrží vlhkosť. Vezmeme to z mrazničky, nech to rozmraziť pomaly a úplne, než urobíte sendvič.
9. Kávovar
Káva, rovnako ako bazalka, absorbuje všetky pachy ostatných potravín uložených v chladničke. Udržiavať ju oddeliť od všetkého na chladnom mieste. V extrémnom prípade, ak je káva vás moc, môžete ho uchovávať v mrazničke.
10. Honey
Udržujte med v chladničke nie je potrebné. To je dokonale zachovaná v pohári so zatvoreným vekom. Ak to dáme do chladničky, to je jednoducho kryštalizuje.
11. Citrus
Citrón, pomaranč, limetka musí byť na stole v kuchyni pri izbovej teplote. V chlade, strácajú niektoré ich vlastnosti a chuť. V rovnakej dobe, plody neprichádzajú do kontaktu spolu navzájom, pretože sa môže rýchlo stať plesnivý.
12. Pickles
Konzervy a nakladaná zelenina obsahujú ocot, čo prispieva k ich dlhodobé skladovanie. Takže je potrebné pre chladiace komore no. V extrémnom prípade, ak potrebujete opustiť na dlhú dobu, môžete si dať do priehradky na dverách prístroja.
13. Provence bylinky
V skutočnosti nie je nutné umiestniť tieto voňavé bylinky v chladničke. Skôr než zabiť ich chuť pri nízkej teplote, dať do vodou naplnené sklenenej nádoby a ukladať ich na stole v kuchyni. Tak, vaša kuchyňa bude vyzerať krajšie a tráva ocenia tiež.
14. Omáčky
Nie každý vie, kde to je lepšie, aby potraviny pre šalátov a mäsových výrobkoch - omáčky, majonézy, atď Vyplňovanie na báze masla alebo ocot sa darí na kuchynskom stole. Ale omáčky majonéza, smotana alebo jogurt vhodné umiestniť do chladničky.
15. Kečup
Nebuďte prekvapení! Dokonca otvorenú fľašu kečupu možno bezpečne uložené v skrini pri normálnej teplote. Tento výrobok obsahuje veľké množstvo konzervačných látok a octu, a pretože jeho chladnička, ako sa hovorí, a ani studený, ani horúci.
Počúvať naše odporúčanie, aby správne uložiť prepláchne a ich zdravie.