Zmrzlinový - domáce sladké

Zmrzlinový - domáce cukroví, ktoré môžu byť pripravené veľmi jednoduchú manipuláciu. Je to kríženec medzi zmrzlinou a Turecký med. Doma si môžete pripraviť ochutených rumom, ktorý kalórií budete presne známy, a môžu tiež sledovať všetky zložky, ktoré ste tam dať. Pripravujeme dve verzie tohto pochúťka - Jahody a čokoláda.

Domáce sladké - jahoda popsicles

Jedná sa o veľmi jednoduchý dezert, ktorý je veľmi osviežujúci v horúčave a umožňuje použitie pri príprave sezónneho ovocia. Najdôležitejšia vec je, ako sa robí jahodový sorbet - zloženie a finálne štruktúry. Na dosiahnutie homogenity, musí sa rýchlo zmrazí, potom sa dosiahne požadovaného stupňa kryštalizácie. Zmrzlinový a môže brúsiť mixér a mixér, a dokonca aj studené nôž. Bude trvať 450 gramov jahôd (už vyčistenej od stopky), 250 g cukru, pol šálky pomarančovej šťavy, 75 gramové citrónovou šťavou a nejaký likér pre ochutenie. Cukru a šťavy, budete musieť variť sirup. Potom pyuriruyte jahody a spojiť ju s kvapalinou. Mieša sa zmes alkoholu a umiestni sa do dvoch zásobníka (môže byť na jedno použitie, fólie). Je dôležité, že hmota ležala netolstym bobule vrstvu. Potom zmrazenie sa vyskytuje v celej hĺbke. Plastová miska sa stane nie je úplne správne, a ešte oveľa viac. Vaničky umiestnite do mrazničky. Po niekoľkých hodinách, odstrániť, dôkladne rozšľaháme znovu a dajte do chladu. tento krok opakovať. Ak máte mraznička doma, to je vynikajúce. Ale v jeho neprítomnosti, ako môžete vidieť, budete mať nádherný domáce sladkosti. Ak jahodový koláč, vziať viac cukru. Trvanlivosť vodného ľadu nie je obmedzená, ale svieža jahodová príchuť stratí veľmi rýchlo. Preto je žiaduce používať v priebehu týždňa. Môžete si tiež vytvoriť sorbet letné kokteil. Za týmto účelom sa v mixéri zmiešajte dvesto gramov ľadu, panáka vodky a pohárik šampanského alebo semi-suché biele víno.

Chocolate homemade sweet

Tento pohár viac kalórií, než ten predchádzajúci. Variť ju budete potrebovať cookie (môžete vziať "výročie"), sušené ovocie (čerešne, višne, brusnice, sušené marhule alebo slivky na vášho výberu), zlato, jednu čiernu čokoládu (s maximálnym obsahom kakaa), vlašské orechy a mandle. A zoznam zložiek môže líšiť v závislosti od vašej chuti, a dodáva rôzne orechy, sušené ovocie a dokonca aj nugát a marshmallow kusov. Všetky komponenty, ktoré je potrebné vziať hrsť. drvené orechy. A vlašské orechy - na veľké kusy (potom je treba smažiť v rúre), a mandle - v jemnej strúhanke. Cookies rozbité ruky. Zmiešajte všetky suché prísady dohromady. Medzitým rozpustíme maslo a med vo vodnom kúpeli. Potom naliať im suchej zmesi a jemne premiešajte. Dať do nádoby vyloženej fóliou. Dať chlad. Po piatich až desiatich hodín, môžete získať darček, strih a vyskúšať. Držať lepšie v chladničke. Jemne odstrániť ochutených rumom z formy, môže byť rýchlo (len na pár okamihov) do horúcej vody.