Torta bez vajec a mlieka: pečenie recept

Často je tu snaha variť torta bez vajec a mlieka, pretože nemajú vždy v dome. Run nechcú tieto zložky v úložisku, ale aj na podniku s pečivom i naďalej odmietajú. Takže budete musieť prísť s vlastným receptom, ktoré vyžadujú len komponenty, ktoré sú k dispozícii v chladničke. Bohužiaľ, nie každý otočí rýchlo variť lahodný dezert, ale nezúfajte. Pomôže vyriešiť problém v tomto článku, pretože je maľovaný v detaile etapy prípravy rôzne koláče. Tu si môžete nájsť perfektné recept, ktorý bude vyhovovať chuť a celá rodina prekvapí nielen rýchlosť varenia, ale tiež nepotrebujú plytvanie peňazí.

Tortu "Vtáčie mlieko" bez vajec

Prvý v rade je obľúbená pochúťka zo všetkého, čo sa podobá chuť detstva. Tento koláč bez vajec a mlieka, a kyslá, by sa mohlo zdať nemožné, aby pripraviť, ale v skutočnosti skúsení kuchári poznajú jedinečný recept a sú ochotní sa o ňu podeliť.

Za piškótu budete musieť vziať:

• o niečo viac ako pol šálky cukru;
• rovnaké množstvo múky;
• 1/2 lyžičky jedlej sódy;
• vanilín;
• 1/2 šálky jogurtu;
• lyžica vodky.

Ak chcete impregnácia potrebe:

• pár lyžice kompót;
• lyžice vína.

Musíte variť suflé od:

• 25 gramov želatíny;
• 1,5 šálok kompót;
• 4 lyžice cukru.

príprava

Torta bez masla, vajec a mlieka sa pripravuje pomerne jednoduché, ale nie príliš rýchlo. Po prvé, budete musieť pripraviť tortu. To bude vyžadovať taktom jogurt s cukrom do peny, pridáme do haseného sódy a preosiatu múku. Nasledujúce potrebu pridať vodku a dôkladne premiešajte. Potom budete musieť pripraviť formu potom, čo namazať dno olejom a nalejte ho do cesta. Piecť torta je potrebné v peci predhriatej na 200 stupňov po dobu 30 minút. Potom, čo je nutné tento koláč, aby sa odstránili a nechá sa vychladnúť, a potom vyňatý z formy a ponechaná pri asi 6-7 hodín pri izbovej teplote.

Kým koláč "je sledovaný," je čas urobiť impregnácia. K tomu budete musieť miešať víno s kompótu. Potom, čo je potrebné stanoviť spodnú formy priľnavé fólie, strih ochladí koláč pozdĺžne na dve časti, z ktorých jedna sa umiestni do formy, horná časť zmesi namočiť kompót a víno.

Zvyšok torte, musí byť umiestnená na hornej a naliať prvý impregnáciu. Potom, čo že je potrebné trvať niekoľko listov obyčajného papiera alebo potraviny, ktorým je medzi nárazníkmi takmer pripravený dezert a forma sa prekrývajú.

Variť suflé, musíte namočiť želatínu v kompótu po dobu asi 40 minút, a potom ju do ohňa. Pomaly miešať, je potrebné počkať na želatína úplne nerozpustí, odstráňte z ohňa a nechajte vychladnúť dobre. V malej nádobe je nutné naliať ľad do menšej nádoby naliať ochladeného kompót s želatínou a umiestniť ho v nádobe s ľadom. Potom nasledujú šľahané hmoty, ktorá sa zvýšila natoľko v rozsahu a stať sa spenený.

Takmer hotová souffle potreba dať do chladničky na pár minút, a potom sa okamžite na torte a hladká. Potom sa koláč by mal byť umiestnený na chladnom mieste cez noc a ráno ho oslobodiť od ríms a zdobiť.

Rýchly koláč

Takýto torta bez vajec a mlieka je pripravený takmer okamžite. V súlade so spôsobom prípravy je veľmi podobný Charlotte, ale zložky a chuti konečného stále líšia.

komponenty:

• šálka múky;
• cup krupice;
• šálka jogurtu;
• 100 g cukru;
• škorica;
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva;
• jablká páry;
• 4 lyžice rastlinného oleja.

recept

Táto pôstna torta bez vajec a mlieka sú určite ocenia všetku chuť na sladké. Obe deti i dospelých ocenia jednoduchý a rýchly dezert, ktorých chuť je pamätal na dlhú dobu.

Varenie lahodný začína s použitím suchých ingrediencií. V prvom rade sa naleje do nádoby: múka, krupica, prášok do pečiva a cukor. To všetko sa dôkladne mieša dokiaľ nie je homogénna. Potom nasleduje nalejeme maslo a jogurt, dobre premiešajte znova.

Ďalej budete musieť kosiť jablká. Jedna časť drveného ovocia by sa mal klásť na dne foriem, ktoré musia byť vopred mazaných olejom, a druhá - pridať do cesta a zmiešame všetky ingrediencie.

Hotová zmes sa naleje do formy požadovanej a odoslaná na pečenie v peci po dobu 40 minút pri teplote 180 stupňov.

Podobne môžete variť čokoládovú tortu bez vajec a mlieka. K tomu, stačí len pridať do šálky kakaa Cesto 1/2 a posypeme top s rozpustenou čokoládou dezert.

Napoleon

Ďalší dobrý torta bez vajec a mlieka, ktorá je oveľa ťažšie, príprava pre základné predpis. Piecť to môže úplne každý, pretože to dezert nie je nič zvláštne, alebo tajomný.

Urobiť tortu bez vajec a mlieka, ktoré recept Nižšie uvedené môže byť takých ingrediencií:

• kadička vriacej vody;
• 3 šálky múky;
• lyžička sódy bikarbóny;
• okuliare cukru;
• asi 6 lyžíc múky;
• vanilín;
• parný šálka vlašských orechov;
• lyžička citrónovej šťavy;
• 450 g masla.

spôsob prípravy

Najprv musíte variť koláče. To bude vyžadovať, aby sa maslo a brúsiť do jemnej strúhanky, spolu s tromi šálky múky. Torta bez vajec a mlieka dopadá chutné, ak pridáte citrónovú šťavu. Preto, aby sa pre spaľovanie práškového oleja treba pridať hydratované sóda, citrónová šťava a potom prevarenej vody. Potom nasleduje sa mieša cesto, aby to bol mäkký.

hmota pripravená na rozdelený do šiestich rovnakých dielov, tvorí ich do guličiek a odoslané na chladnom mieste po dobu niekoľkých hodín. Počas tejto doby budú musieť mať čas na prípravu krému. K tomu, niekoľko šálok múky zalejeme pol litrom vody, dať na oheň. Druhý obal sa zmieša ďalší pohár vody s múkou, aby sa získal homogénny hmoty.

Táto zmes sa nalieva do nádoby, ktorá sa nachádza v ohni, za stáleho miešania. Krém by mal byť varené na miernom ohni, kým nezhustne, bez prestania miešať. V konečnom krému je potrebné pridať 200 gramov masla.

Všetky orechy by sa smažiť, a potom opatrne brúsiť. Potom je na čase, aby sa chladené cesta guľôčky, ktoré by mali dojazdu do tenkých vrstiev a dať na plech a robiť zábery vidličkou.

Koláče pečú oddelene od seba 200 stupňov po dobu 10 minút. Keď boli trochu priostynut, je nutné znížiť vonkajší okraj získať požadovaný tvar torte, ktorá by potom mala byť vtiera na jemnom strúhadle pre práškovanie.

Každý koláč bude musieť namazať krémom a posypeme orechmi (okrem posledného). Najhornejšia koláč musieť posypeme omrvinky. Potom sa koláč by mala byť ponechaná na noc, takže je dobre premočený smotana, a ráno to bude úplne pripravený na použitie.

matice krém

Okrem hlavnej dezert môže byť pripravená tiež výhodný krémový koláč bez vajec a mlieka. Bude to perfektný doplnok k Korzh a je ideálny pre použitie počas pôstu, alebo pre ľudí, ktorí sú alergickí na týchto zložiek.

Universal je matica krém. To nemôže byť použitá iba ako tortu dekorácie, ale tiež použiť v čistej forme. On je skutočným pomocníkom pre hostiteľa, ku ktorému sa náhle zostúpili hostí s deťmi a žiadne sladkosti v dome čp.

Pri príprave je potrebné vykonať nasledujúce súčasti:

• 400 gramov kešu orechov;
• 100 ml vody;
• 50 ml javorového sirupu;
• škorica (doslova na špičku noža).

recept

Ďalšou výhodou krému je, že sa pripravuje len niekoľko krokov:

1. Matica sa naplní studenou vodou a infúzie po dobu 7 hodín. Studená voda prispeje na zmäkčenie tvrdých orieškov a zohrejte tento efekt nedá.
2. Za to, že je potrebné ponoriť orechy v mixéri, pridajte ich do sirupu a škorice, potom všetky dobré brúsiť.

Akonáhle jednotnosť získať vynikajúce krém je pripravený.

Východný cukroví

Druhý krém je veľmi populárny, sa snažil nie všetci. Je to skvelý doplnok k akejkoľvek dezert po prvom varení sa určite stane trvalým jedlo v kuchyni.

Krém, ideálne pre použitie pri hladovanie, je možné pripraviť z nasledujúcich zložiek:

• 350 gramov Chalva;
• 70 g kakaa;
• 50 gramov vody;
• pár polievkové lyžice mandľového likéru;
• 50 gramov kešu orechov;
• 50 gram mandle;
• 50 gramov vlašské orechy.

ako variť

Tento krém sa pripravuje, nie je tak rýchly ako predchádzajúce, ale stále ešte príliš veľa času by bolo treba vynaložiť na to. Varenie kroky:

1. Absolútne všetky matice musí byť naplnený vodou po dobu troch hodín (za studena, ako je napísané v predchádzajúcom recepte).
2. Halva bar nesmie rezať niekoľko kusov malých rozmerov a dať ich všetky do mixéra.
3. Tým, Turecký med je potrebné pridať vodu a dôkladne všetko rozdrví.
4. Výsledná hmota sa požaduje, aby sa presunú do samostatnej dosky.
5. Voda sa musí vypustiť z jadier a zmäkčené orechy do mixéra a rozomelie na jemný strúhanky.
6. Hmota získaná je nutné pridať Turecký med, likér a dobre premiešajte.
7. Pri získaní homogénnej hmoty, by mali byť pridané do kakaa a opäť sa premieša.

už nebudú musieť vylúhovať tento krém, pretože je okamžite pripravený na použitie. Východný sladkosť môže byť zaujímavé ozdobiť akýkoľvek dezert, formovanie postavy. Jedinou nuansy - to nie je vhodný pre deti, ako súčasť alkoholu je prítomná, hoci v malom množstve.