Potravín a nápojov, S nízkym obsahom kalórií
Zmrzlina na Dyukanu - schudnúť s radosťou!
Dukanova diéta triumfálne zametanie svet. Niet preto divu, pretože v sebe spája príležitosť k jedlu chutné a pestrá, a ešte schudnúť. Áno, rovnako ako všetky diéty, že poskytuje celý rad obmedzení, ale sú zanedbateľné na pozadí toho, čo je povolené. Špecifikom potravín - proteín hojnosti.
základný recept
To je čo najbližšie k obvyklému verzii pohár zmrzliny. Najmä ak nie ste chamtivý a dať prírodné vanilku alebo vanilkový extrakt. Budete potrebovať:
- vajcia - 4 ks;
- s nízkym obsahom tuku tvaroh pasta - 180 gram;
- Odstredené mlieko - 350 ml;
- prírodné náhrada cukru ( "Fit Parade", napríklad) - 5 hodín lyžice;.
- vanilkový struk - 1 ks.
Odporúčame, aby dvojaký dávku a dostať sa von z mrazničky málo, najmä preto, že zmrzlina môže byť skladovaný po dobu až troch mesiacov.
príprava
Na výrobu zmrzliny pre Dyukanu, rozdeliť vanilkový struk na polovicu, odstráňte semienka a pridajte ich do mlieka spolu s vajcami. Na miernom ohni, privedieme k varu a nechá sa stáť po dobu jednej hodiny.
Dôkladne umyť vajcia s hydroxidom sodným, za sucha. Nikdy zanedbanie tohto opatrenia, ak máte v pláne jesť surové vajcia.
Napoly náhrada cukru zmiešajte so žĺtkami a napäté mliekom, dobre premiešajte.
Mlieko vajcia Zmes sa vo vodnom kúpeli a kontinuálne prevenciu, priviesť k zahustenie. Konzistencia by mala byť na krémovom Anglesey. Výsledná zmes sa ochladí.
Beat bielky so štipkou soli, pridáme zvyšok cukru náhradka. Výsledkom je, že by ste mali dostať silné piky.
Miešajte až do jednotnej chladené mliečnej zmesi s tvarohom.
Opatrne pridajte rozšľahanými bielkami, jemne vymeshivaya (zmrzlinu na Dyukanu, receptúry z toho dáme, bude vysielať na svoje náklady).
Potom, čo všetko je hotové manipulácia dajte zmes do nádoby a mrazom. Pred podávaním, držať po dobu 5-7 minút v chladničke, zmes sa stane trochu mäkšie, a slúžiť.
Ako variť zmrzlinu na Dyukanu bez vajec
Ak nechcete pridať do potravín surových vajec, odporúčame venovať pozornosť tomuto receptu:
- odstredené mlieko - 395 gramov;
- odtučnené mlieko - 26 gramov;
- Kukuričný škrob - 10 g;
- náhrada cukru - podľa chuti;
- vanilka - podľa chuti.
Varenia!
Zmiešajte všetky produkty v panvici dokiaľ nie je homogénna a privedieme k varu variť, neustále zasahoval. Akonáhle je zmes príde do varu, varíme ďalšiu minútu, potom vyberte z tepla a úplne vychladnúť. Zmes sa naleje do nádoby a dať do mrazničky.
Po jednej hodine sa zmes pull, punč mixér a znovu zmraziť po dobu jednej hodiny. Tento postup opakujte, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia a podávame.
tipy pre pár
Diéta Ducan vážne obmedzuje rôzne druhy ovocia a pomocných látok, ako ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov. Za účelom diverzifikácie chuti, odporúčame:
- Pridajte zmrzlinu pripravený k Dyukanu (recept hore) nasekané mäty;
- Ak chcete ochutnať zmrzlinu s crème brûlée, len smažiť na panvici sušené odstredené mlieko až do karamelovú farbu pred použitím;
- Pridajte zmrzlinu pripravený nastrúhaná kôra citrusových plodov;
- v kroku infúzii pridať odstredené mlieko kakao (1. lyžicu.);
- brúsiť tvaroh s plodmi goji;
- neboj použitie lyofilizovaných plodov - čučoriedky, maliny, brusnice;
- používania potravinárskych chuťou, pripravuje zmrzlinu Dyukanu!
V súčasnej dobe je na trhu môžete nájsť veľa rôznych prírodných príchutí. S ich pomocou môžete spestriť svoju ponuku.
rovnako jednoduché ako facka
Pre tých, ktorí sú vždy v zhone, navrhujeme túto zmrzlinu. Napriek všetkým svojim všednosť, bude jeho chuť poteší. Čo je potrebné?
- Izolovať žiadnu chuť (Športová výživa) - 45 g;
- nízkotučný tvaroh pastovité - 300 gramov;
- prírodná náhrada cukru - podľa chuti.
Recept nie je samo o sebe: stačí zmiešať s tvarohom izolovať do homogenity a zmrazenie - všetko ideálne pre zmrzlinu Dyukanu ready, si môžete dopriať. Slim s radosťou!
Similar articles
Trending Now