Želé z čiernych ríbezlí

Existuje mnoho dezerty, ktoré milujú deti i dospelých a jeden z nich - želé. Naša rodina bola dlho v obľube rôznych pokrmov z ríbezlí. Ríbezle už dlho známe, že muži, a to poteší svoju chuť, ale jeho vitamín zloženie bol nedávno otvorený.

Pravdepodobne mnohí z vás vedia, že želé a iné pokrmy z čiernych ríbezlí chutné, a čo je najdôležitejšie, užitočné darčeky. Tento vitamín môže byť zážitkom variť aj celoročne. V letnom období sa jedná o jedlo z čerstvých plodov, ako aj v chladných obdobiach zmrznutých kusov. Želé z čiernych ríbezlí dokonale zdobia raňajky, načerpať nové sily a dobrú náladu po celý deň.

Ak chcete, aby sa želé musieť poupraviť trochu, ale výsledok stojí za to. Príprava veľkú škálu možností, stačí vybrať pre seba najoptimálnejšie pomer ríbezlí a cukru. Niekto, kto má rád pokislee dobre, sladké radšej viac cukru. Na slávnostnej tabuli, môžete použiť veľmi pekné dvojfarebné želé z červených a čiernych ríbezlí, Bay jej vrstvách na seba. Okrem toho, ríbezle želé - diétne dezert. Môžete sa tešiť na jedinečnú chuť s malú alebo žiadnu škodu na výkresy.

Pripravte želé nie je ťažké čiernych ríbezlí, ale to bude nejaký čas trvať. Ak chcete začať, nech želatínu do studenej vody za štyridsať až päťdesiat minút, takže to opuchnuté. Po uplynutí doby zlúčení prebytočnú vodu. Bobule (od sto až sto päťdesiat gramov) by mali byť oddelené od lístia a vetvičiek a varíme asi päť minút. Ďalej by ste sa mali rozhodnúť, či chcete mať celé plody v želatíne. Ak tomu tak nie je, potom sa po varení jahody by mala brúsiť na kašu. Inak by mali byť úplne alebo čiastočne zostane nedotknutý. Ďalej, naliať cukor (100 g) a znovu dať na dosku a priviesť k varu. Po tom, miešame výslednej zmesi so želatínou a poslať späť k doske. Varte zmes nedáva, ale miešať nepretržite, aby sa zabránilo želatínové hrudky a dosiahnuť hladký v budúcnosti hotového pokrmu. Zmes sa dôkladne premieša, odstrániť z tepla. Ďalej treba ochladiť a nalejeme do formy, miesto v chladničke po dobu asi šiestich hodín (o niečo viac, ale nie menej). Potom, čo si môžete vyskúšať svoj výtvor. Založené ako je to možné pripraviť želé, čierne ríbezle červené víno.

Tu je ďalší z prípravy tohto pokrmu receptov.

Zložky sa zmenili, teraz berieme cukor a šťavu z ríbezlí v pomere jedna ku jednej. Ak chcete začať, aby sa šťava ríbezle. Po prvé, je treba dobre opláchnuť vodou všetky plody. Potom, ríbezle, musí byť zahrievaná buď v peci alebo v sitku, ktoré do nádoby s vriacou vodou alebo v mikrovlnnej rúre. Posledná možnosť je najjednoduchší a najrýchlejší, ale aj najviac relevantné pre moderné ženy v domácnosti. O päť minút a môžete pokračovať k ďalšiemu kroku. Konkrétne vytlačiť šťavu. Ako to urobiť, sami rozhodnúť. Ríbezle môže nechať prejsť sitom alebo odšťavovač, ale voľba je niečo, aby zvážila. Prostredníctvom jasného džús vyjde, tak, že dostanete jasnú želé. No, ak budete používať odšťavovač, želé bude oblačno.

Zmiešajte šťavu s cukrom a dať mu pivo. Nalejeme do hrnca a dať na oheň, za stáleho miešania, kým sa nerozpustí cukor. To sa stane rýchlo, v regióne dve až tri minúty. Po zmiešaní sa zmes naleje do pohára alebo akejkoľvek inej miske (v závislosti na tom, aký typ tvaru chcete dať a ako sa vzťahujú). Vzhľadom k tomu, čiapka je lepšie použiť pergamenový papier a reťazca. K tomu, namočte ju a dať tvar krytu. Je nevyhnutné, aby nedochádzalo ku kondenzácii. Po ochladení môže byť dodávaná do tabuľky. Tu je druhý jednoduchý recept na výrobu želé, čierne ríbezle.
Každý dobrú chuť!