Zálievka: kalorický obsah potravín, dobré a recept

My všetci milujú šaláty, ale väčšina z nich sú veľmi vysoký obsah kalórií a tuku, takže pripraviť iba počas prázdnin. Dnes sa zameriame na jednoduché, výživné a lacné studených predjedál s názvom "Ruský šalát". kalorický obsah potraviny, v porovnaní s inými šalátov s majonézou alebo kyslou smotanou, najnižšia: 100 g výrobku obsahuje priemerne 130 kcal. V závislosti na množstve pridaného oleja, zvyšuje jeho obsah kalórií.

Napriek skutočnosti, že šalát sa skladá z relatívne jednoduchých a lacných surovín, nestráca svoju príťažlivosť a chuť. Mnohí ho milujú a pripraviť dokonca totožné obe akcie. Toto plné šalát, ktorý môže byť dodávaný ako studená strana misky alebo občerstvenie pre mäsové pochúťky. Slovo "šalát" pochádza z francúzskeho «špargľovú» - omáčka z horčicou, olivovým olejom a octom.

Tento pikantné dressing pre zeleninu používaných v pre-revolučný Rusko. Názov šalát počas panovania Kataríny II objavilo. Jedného dňa pri obede zastávala tento pokrm, keď to skúsil a povedal znechutene: "FUJ, Negrete" To pretože to studený predkrm získal meno "ruský šalát". Kalórie zeleninový šalát, podľa výživu, nevýznamné, to môže mať vplyv na telesnú hmotnosť. Samozrejme za predpokladu, znížením množstva tuku jesť, a múčnych výrobkov. Nedostatok obsahu bielkovín neprispieva k budovaniu svalového tkaniva.

Podľa dietitians, šalát - šalát, ktorý je uvedený pre ľudí, ktorí trpia beriberi (pokrm obsahuje veľké množstvo surovej vlákniny, vitamíny a minerály). Tento šalát môžete spestriť svoj jedálniček, jesť 150 gramov produktu za deň, budete nielen nasýtenia tela, ale tiež môže vynahradiť chýbajúcu sadu minerálov. Řepy aperitív dovolené používať drobné nerovnosti v žlčníku, slinivky brušnej, pečene, funkčné zápcha. Neodporúča sa pokrm v prítomnosti diabetu a gastrointestinálnych ochorení.

Deti vo veku od piatich rokov môže začať dať ľahký vinaigrettem. Vysoko kalorické potraviny, je malá, ale výhody, ktoré prináša obrovské. Studené občerstvenie môžu byť pripravené v pôstu a pôst dní. Najdôležitejšie je, že všetky komponenty sú v ňom zahrnuté, lacný a cenovo dostupné pre každý rozpočet.

Ak to chcete, budeme potrebovať nasledujúce sadu produktov:

Varenej zeleniny: veľký repa, zemiaky (5 jednotiek), kapusta (200 g), fazuľa (100g), cibuľa, mrkvy, hrach (2 polievkové lyžice)., Rastlinný olej alebo olivový olej.

Všetky tieto zeleninu nakrájame na malé kocky (okrem fazule a hrachu). Posypeme trochou soli nakrájanú cibuľu a za stáleho miešania k nemu mohol poskytnúť užitočnú šťavu. Jednotlivé zložky sa zmieša s kapustou (je možné pripraviť sami). Posypeme bylinkami a korenie - získať užitočné, vitamín zeleninový šalát. kalorický obsah tohto pokrmu je nízka, ak pridáte malé množstvo oleja a použitie zemiakov miesto kyslého jablka.

vtipný môžete variť špeciálny omáčka pre milovníkov jedla, ktorá bude robiť šalát pikantné a výživné. Zloženie: Malá lyžička horčice, 50 g octu o 6% (k dispozícii jablko), rastlinný olej (20 g), chuti soľ, cukor, korenie. Tieto zložky sú dôkladne a dochuťte omáčkou zálievkou. Kalórie s toaletným zvyšuje.

Záver: Najviac kuchár šalát, pretože výhody to, ako sme zistili veľa. Namiesto toho môžete použiť kyslá kapusta nakladané huby, pridáme uhorky. V každom výklad sa ukáže, lahodné a krásne. Nezabudnite na základné pravidlo - je potrebné pripraviť dušu, potom každý pokrm bude dopadať fandiť!