"White-stranný" - vetchinnitsa pripraviť lahodné mäsové pochúťky

"White-stranný" - vetchinnitsa, čo je forma, ktorá môže byť použitá ako doma variť rôzne kuracie a rybie rožky, šunku a lisované mäso a iné užitočné a chutné špeciality.

Hlavnou výhodou takéhoto zariadenia je ľahko ovládateľný. Inými slovami, aby vetchinnitsa "white-sided", recenzie, ktoré sú vždy pozitívne, pomohol ste sami, aby lahodný pokrm, nemusíte naplňte ju len napoly hotové mäso, a potom poslať k tepelnému spracovaniu v multivarki alebo iné kuchynské spotrebiče. Nie je nutné mať žiadne špeciálne technické znalosti a zručnosti, rovnako ako kulinárske zručnosti.

Vetchinnitsa "white-sided": recepty multivarki

1. Lisované mäso

Potrebné ingrediencie:

• Čerstvé mäso - 500 g;
• Čerstvé bravčové mäso - 500 g;
• muškátový oriešok - 1 h L; ..
• čierne korenie - podľa chuti;
• soľ - 1 polievková lyžica. l.
• želatína - 10 g;
• Cesnak - 2-3 strúčiky malé (podľa chuti).

Príprava:

"White-stranný" - vetchinnitsa, ktorá je ideálna pre prípravu mäsa stlačené. Aby sa to urobiť, je nutné, aby sa 500 g bravčového a hovädzieho mäsa rovnaké jamky pranie, hrubo nasekané, a potom chuť kuchynskej soli, strúhaný cesnak, čierne korenie, muškátový oriešok a želatínu. Za to, že mäsový výrobok je nutné, aby sa pretrepe a nechá sa odležať po dobu 3-4 hodín. Ďalšie voňavé plátky bravčového a hovädzieho mäsa je potrebné zhutniť v vetchinnitsu, zatvorte ho a utiahnite pružiny.

Variť mäso, musia byť kuchynská linka s produktom dať do misy multivarki kde predtým odporučil položiť gumovú podložku alebo látkový handričku. kapacita by potom naplňte pitnou vodou a dať do režimu hasiaceho po dobu 2 hodín. Po tomto "Belobokov" (vetchinnitsa) spoločne s obsahom musí chladný vzduch. Ďalej sa hotový extrudovaná masa, ktorá musí byť odstránená zo zariadenia pružinami a slúžiť chladené.

2. Kuracie šunka

Potrebné ingrediencie:

• kuracie stehná - 800 g;
• jodidovaná soľ - L, 2 hod ..
• kuracie - 800 g;
• želatína - 10 g;
• sušené mlieko - 1 polievková lyžica. l.
• čerstvého cesnaku - 3-4 strúčiky;
• korenie prášok - podľa uváženia;
• malého slepačie vajcia - 1 ks.

Príprava:

"White-stranný" - vetchinnitsa, ktoré sa dobre hodia nielen na prípravu lisovaného mäsa, ale tiež vytvoriť lahodné a voňavé šunky. Aby bolo možné urobiť, musíte vziať kurča, umyte dobre a nakrájame na kúsky s nožom uprostred. Ďalej musíme oddeliť mäso od kostí kuracieho bedryshek a mel ju do mixéra. Potom, ako by mal byť liek v zmesi, pridať do neho zvyšok prísad a zhutnený vetchinnitsu, kde sa odporúča umiestniť pred kulinárske rukáv.

Pre ďalšie tepelné spracovanie, je potrebné zariadenie kuchyne utiahnuť a dať na gumovú podložku v šálke multivarki. Príprava mäsu režim musí zhášanie v presne 2 hodiny. Po uplynutí tejto doby vetchinnitsu by mala kontrolovať a chladné vo vzduchu, a potom kura pochúťka možno bezpečne odstrániť a podávame.