Výrobné tabuľky. Kľúčoví výrobcovia neutrálnych zariadení

Žiadna priemyselná kuchyňa nemôže robiť bez neutrálneho vybavenia z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Je to vďaka všetkým typom tabuliek - profesionálni a strihajúci pracovníci majú pohodlné pracoviská, majú možnosť umiestniť svoje kuchynské vybavenie a malé vybavenie tak, aby nezasahovali do procesu.

V tomto článku sa budeme zaoberať výrobnou tabuľou z nehrdzavejúcej ocele, jej odrodami a kľúčovými výrobcami neutrálnych zariadení. Je potrebné vopred poznamenať, že sa neodporúča nahradiť certifikované produkty z nehrdzavejúcej ocele lacnejšími, bezúdržbovými analógmi, pretože pri prvej kontrole sú pokryté pokutami. Od všetkých výrobcov sa vyžaduje, aby vám poskytli balík dokumentov potvrdzujúcich ich právo vyrábať nábytok, ktorý bude v kontakte s potravinami.

Stoly. Vlastnosti a odrody

Výrobná tabuľka by mala byť vyrobená z 430 alebo 301 potravinárskej ocele do hrúbky 0,1 cm, rozdelené na:

• Tabuľka je profesionálna. Nohy sú vyrobené z okrúhlej alebo štvorcovej rúrky z nehrdzavejúcej ocele a zo spodku je pevná polica, ktorá slúži ako prídavná pracovná plocha, slúži na dočasné skladovanie jedál, potravín atď.
• Strihanie stolov. Nohy sú vyrobené z pozinkovaného rohu a namiesto police je mriežka.
• Výrobné stoly s doskou. Jedna zo 4 strán stola má bok, ktorý je pripevnený k stene - vďaka tomu nič nedosahuje hranu.
• Tabuľky bez boku. Používajú sa ako ostrovné moduly, ktoré sú umiestnené v strede miestnosti. Vzhľadom na to, že nemáte strany, môžete sa k nim priblížiť.

Výrobné tabuľky "Atesi" (Rusko)

Najobľúbenejšia značka na území Ruska, ktorá sa zaoberá komplexnou výbavou stravovacích zariadení. Ich sortiment zahŕňa tepelné a neutrálne zariadenia. Stojí za zmienku aj tabuľky, ktoré sú prezentované v reznom aj profesionálnom prevedení. Bez ohľadu na model je ich výška 870 mm. Existujú nasledujúce veľkosti tabuľky: dĺžka - 600, 950, 1200, 1500, 1800 mm; Hĺbka - 600, 700, 800 mm. Všetky tieto ukazovatele sú kombinované a tvoria rôzne modely. Tiež rozlišujeme:

• Stôl je určený na rezanie - je označený spoločnosťou "Atesi" ako SR. Prítomnosť obrázku 3 pred rozmermi znamená, že je vybavená doskou. Napríklad: SR 3/1500/700 - tabuľka s doskou s rozmermi 1500 x 700 mm. Noha je vyrobená z pozinkovaného rohu.
• Profesionálna výrobná tabuľka je označená spoločnosťou "Atesi" ako spoločný podnik. Prítomnosť 2 pred rozmermi znamená, že výrobok nemá perličku. Napríklad: SP 2/1200/800 - tabuľka bez dosky vo veľkosti 1200 x 800 mm. Noha je vyrobená z nerezovej rúry s priemerom 4 cm.

Firma "Atesi" vždy poskytuje certifikáty pre svoje výrobky s aktuálnymi dátumami, čo z nich robí perfektných dodávateľov zariadení pre verejné zariadenia. Cenová politika značky vám umožňuje predávať tabuľky v cenovom rozpätí od 4 do 20 000 rubľov.

Výrobné tabuľky "Techno-TT" (Rusko)

Menej populárne, ale vysokokvalitné vybavenie. Okrem modelov, ktoré už boli uvedené v predchádzajúcom odseku, značka ponúka svojim zákazníkom:

• Rohové stoly s dvoma stranami;
• Tabuľky s jednou uzavretou stranou;
• Tabuľky s tromi uzavretými stranami ako prvkom modulu, z ktorého môžete zostaviť štruktúru, ktorú potrebujete.
• Uzavreté stoly s policami;
• Tabuľky s bočným stolom pre cukráreň;
• Plne uzavreté výrobné stoly s posuvnými dverami a zásuvkami.

Značka vybavenie "Techno-TT" sa považuje za dosť drahé - pre stôl, v závislosti od jeho odrody, bude musieť zaplatiť 10 až 30 tisíc rubľov.

Výrobná tabuľka MXM (Rusko)

Zariadenie "Mariholodmash" (MXM) sa zaoberá výrobou neutrálnych a chladiacich zariadení. Ich produkty (výrobný stôl, kuchynský stojan, konzolový konzola atď.) Sú relatívne lacné v porovnaní s vyššie uvedenými analógmi.

Áno, niekde sme museli zanedbávať kvalitu kovu niekde - kvalita montáže, ale pre malú kuchyňu s nízkym stupňom zaťaženia je vynikajúcou možnosťou. Rozmery tabuliek sú rovnaké ako rozmery zariadenia "Atesi", zatiaľ čo cena sa pohybuje od 3 do 12 tisíc rubľov na jednu pozíciu. Napríklad pre výrobný stôl s doskou a poličkou s rozmermi 1200 x 600 mm budete musieť zaplatiť asi 6 tisíc rubľov.