Varenie chutné. Hrubé lievance s kefír

Placky - jedná sa o pokrm, ktorý nikdy nevyjde z módy. Nejedná sa krevety alebo ustrice, ktoré môžete jesť za týždeň. Nie. Palacinky môžete jesť po mnoho rokov a vždy zostať ľahostajní k nim. Okrem toho, že umožňuje výber receptov zakaždým pripraviť nové placky.

Samozrejme, tenké placky sme smažiť častejšie ako tuk. A to z dobrého dôvodu. Koniec koncov, hrubé lievance v žiadnom prípade horší chuť a niektoré z nich môžu dokonca predčiť tenká. Pochýb o tom? Potom vyskúšať.

Silné palacinky plnené kefír

Prísady pre palacinky:

• 0,5 ml jogurtu;

• Dvesto gramov syra;

• dve vajcia;

• Tristo gramov múky;

• jedna lyžička cukru;

• polchaynoy soli;

• Jedna čajová lyžička čajová lyžička sódy bikarbóny;

• Rastlinný olej (vyprážanie).

Na náplň:

• polkochana kapusta;

• dva plátky šunky;

• Dve varené vajcia;

• trochu soli;

• rastlinný olej.

Ako variť palacinky tučný na jogurt s lahodnou náplňou

Pre tieto palacinky pripravené obvyklým cesta bez varenia. Potom zabaliť to dobrý trieť tvaroh s vajcami a metla metla vôbec. Tie by mali dostať úplne homogénnu hmotu.

Pridať k výslednej zmesi jogurtu a za stáleho miešania znovu rozšľaháme. Potom sa postupne pridá múka (to môže miešať mixér). Potom sa pridá cukor do cesta, soli a jedlej sódy. Dôkladne sa premieša. Soda uhasiť nemusí splácať s jogurtom, a zase cesto svieže s bublinkami. Konzistencia by ste mali dostať cesto trochu tenšie než palacinky.

Teraz si môžete pripraviť plnku. Za týmto účelom, jemne nasekané kapustu a passiruem to desať alebo pätnásť minút v rastlinnom oleji. Potom pridáme kapustu najemno nakrájanú šunku.

Variť vajcia a odovzdať ich cez yaytserezku alebo jednoducho trieť na hrubom strúhadle. Všetky komponenty plnkou premiešajte a pridajte trochu soli.

Vráťme sa k našim palacinky. Dobrý warm up panvicu a namažte ho olejom. V stredu panvice, zalejeme naberačku testu a je distribuovaný po celej panvici. Oheň sa len málo. Na jednu polovicu palacinky okamžite dať tenkú vrstvu plnky a potom čakať, až sa sakramentsky málo chytiť na dno, aby mohla zdvihnúť lopatu. Ďalej, široká špachtle zvýšiť o polovicu palacinku bez plnkou, ohýbať a zavrieť polovicu lievance, ktorý je plnené. Ľahšie povie, ohnúť palacinka na polovicu. Teraz je potrebné trochu šliapať palacinka (ale nepreháňajte to, aby nedošlo k stlačeniu plnkou). Keď sa palacinka propekutsya hrana, je potrebné sa otočí na druhú stranu a smažiť, kým varené.

Hotové palacinky, tučný, kefír, by mala byť znížená na polovicu až plnkou pokukování chutné a pripravené na doručenie.

V prípade, že kotol je už na sporáku, a vôbec nič na čaj tam, nebuď rozrušený. Počas niekoľkých minút si môžete pripraviť vlastné nádherné rýchle lievance s medom. Len to, čo budete potrebovať na čaj.

Palacinky na jogurt rýchleho

Potrebné ingrediencie (päť porcií):

• pol šálky pšeničnej múky;

• Šesť lyžice lyžice oleja;

• Dve lyžičky cukru;

• tri lyžice medu;

• pinta jogurt (alebo vo vode);

• trochu soli;

• sóda (pinch).

proces palaciniek

Rozpustený v jogurte alebo voda cukor a soľ a pridáme múku. Hniesť cesto. To by mala byť jednotná a likvidné. Potom pridajte sódu do cesta, a päť lyžice lyžice oleja - všetky zmesi znova. Tu je vaša cesto na palacinky a pripravený.

V panvici teplo zvyšný olej je nevyhnutná a pečieme náš rýchly palacinky na oboch stranách.

Ready-made palacinky, namazať med, role trubice a slúži čaj, kým sú teplé.

To je, ako sme boli schopní uvariť palacinky rýchlo. Kefír, aby im, alebo na vode - záleží na tom, čo je po ruke. Hlavná vec, že tieto lievance môžu robiť každý a nie tráviť veľa času. No, keď na prahu leta, a rôznych bobúľ dozrieť, potom slúžiť palacinky môžete nielen s medom. Hrubé lievance s kefír možno vykonať tiež so sladkými náplňami. Všetci potrebujeme iba vašu predstavivosť.

Dobrú chuť!