Uhorky v kórejský: recept na zimu s mrkvou

Uhorky v kórejskom receptu, ktorý sa pozeráme ďalej von veľmi pikantné a voňavé. Tento predjedlo je ideálny pre rodinnú večeru. Aby bolo možné v mnohých ohľadoch. Niekto sa pripravuje uhorky v kórejčine na zimu, a niekto to robí pre okamžité použitie.

Uhorky v kórejskom recepte

Príprava tohto desiatu nevyžaduje veľa úsilia. Jediná nevýhoda je, že po ošetrení uhoriek potrebujú viac času, aby predložila, šalát a stal sa vhodné na konzumáciu.

Aké produkty sú potrebné, aby uhorky v kórejčine? Recept občerstvenia odporúča nákup:

• uhorky sú menšie - cca 1 kg;
• sójovej omáčky - 2 veľké lyžice;
• rafinovaný olej - 2 veľké lyžice;
• cesnak pažítka - 3-4 ks ;.
• Soľ - podľa svojho uváženia;
• ocot - veľké lyžice;
• sezamové semienka - veľké lyžice;
• paprika chilli - schepotochka.

liečime zeleninu

Ako sa mám pripraviť uhorky v kórejčine? Tento recept vyžaduje použitie občerstvenia iba čerstvej zeleniny a pružné. Koniec koncov, v prípade, že nákup je už bezvládne uhorkový šalát, ktorý nebude dopadať ostrý a nie príliš chutné.

Ak ste si zakúpili zelenina chutí horko, potom je lepšie so šupkou. V opačnom prípade môžete odísť.

Po správny výber uhoriek kórejčina občerstvenia by mali byť v miske a namočia do studenej vody (na ¼ hod). Ďalej sa dôkladne umyť zeleninu, nakrájame pupky a skartovať do tyče alebo krúžky.

pečený sezam

Recept kórejskej uhorky v zime budú prezentované nižšie. Teraz chcem ti povedať, ako to urobiť desiatu pre okamžité použitie. K tomu, dať sezamové semienka na panvici, naliať rafinovaný olej a rýchlo osmažíme. V tomto prípade by mal byť liek zmenil farbu, ale nehorí.

Záverečná fáza

Potom, čo boli spracované uhorky, by mali vyplniť soľ, premiešajte a nechajte bokom po dobu 20 minút. Oslobodené šťava sa odporúča vypustiť a zeleniny pridajte sójovú omáčku, ocot a chilli. Zmiešať ingrediencie, je nutné dať nastrúhaný pažítky a pražených sezamových semienok. Táto forma zeleniny sa musia uchovávať v chladničke 2 hodinách, a potom prítomný k stolu.

Krok za krokom recept: Kórejský šalát z uhoriek a mrkvy

Ak chcete diverzifikovať svoju ponuku, sa odporúča variť kórejský šalát s mrkvou na zimu. Tento predjedlo je ideálny pre sviatočného stola, a to najmä ak máte v pláne piť alkoholické nápoje.

Takže, aké produkty sú potrebné, aby ostrý uhorky v kórejský? Recept s fotografiami na zimu bude teraz predložený. Pre neho budeme potrebovať:

• elastické uhorky - 3 kg;
• šťavnaté čerstvej mrkvovej - 500 g;
• strúčiky cesnaku - 2 hlavy;
• ocot 9% - 5 veľkých lyžice;
• morská soľ - podľa chuti;
• biely cukor - ½ šálky;
• Rafinovaný olej - 250 ml;
• korenie, určené na prípravu kórejskej mrkvu - aplikovať podľa chuti.

Príprava komponentov

Ako sa mám pripraviť uhorky v kórejčine? Recept na zimu bez sterilizácie vyžaduje použitie čerstvej zeleniny a pružná. Musí byť dôkladne umyť, vyčistiť, ak je to potrebné, a potom brúsiť na kórejskom strúhadle. Okrem toho by malo byť bez šupky z strúčiky cesnaku a rozdrviť všetky The Kinks.

zmiešaním prísad

Po sekanie zeleniny a cesnak, musí byť pripojené v jednej misky a dobre premiešajte. Vedľa nich chcete pridať cukor, rafinovaný olej, soľ, ocot a koreniny. Ako také by mali byť zložky nechá stáť pri izbovej teplote po dobu presne jeden deň. V tomto prípade sa môžete stlačiť jarmo. Rovnomerne distribuovať zeleniny korenie pravidelne odporúča rušiť.

Uvedomte si, banky

Ako uchovávať uhorky v kórejčine? Recept na zimu s mrkvou vyžaduje použitie sklenených fliaš. Mali by vyplniť nakladanej zeleniny, a potom utiahnite viečka a poslať v chladničke. Ako taký, ostrý kórejský šalát možno skladovať po dobu niekoľkých mesiacov.

Sterilizácia Korean šalát

Ak chcete umiestniť naplnené poháre v chladničke nie je, a v pivnici alebo pivnice, pred ktorým sa rastlinné poháre s viečkami sa odporúča sterilizácii. Tiež je nutné valcované schopnosť dať do misy a nastavte režim multivarki "multipovar" po dobu 10 minút. Ako plynie čas, poháre s pikantnou kórejskej šalát by mali byť odstránené a zabaliť do deky. Ako taký, snack sa odporúča držať tak dlho, kým sa im nedostáva v pohode. Pred tým, než by mali byť využívané v chladničke šalát, vložíme do misy a podávajte s horúcim jedlom a krajec chleba.

Varenie Kórejský šalát s mäsom a kyslou uhorkou

Ako pripraviť uhorku v kórejčine? Recept s mäsom bude teraz predložený. Pre neho budeme potrebovať:

• elastické čerstvé uhorky - 0,8 kg;
• soľ - 1/3 dezert lyžice ;
• teľacie bez tuku - 500 g;
• cibule - 2 malé hlavy;
• sladká paprika (bell) - 1 ks ;.
• strúčiky cesnaku - 3 kusy ;.
• sladká čili omáčka - veľký lyžice;
• biely cukor - schepotochka;
• koriander - štipka;
• sójová omáčka - 4 veľké lyžice;
• Ocot vínny - 3 veľké lyžice;
• Rafinovaný olej - používa sa pre vyprážanie (voliteľné).

komponenty spracovanie

Na prípravu tejto šalát by mali byť dobre premyje uhorky a znížiť ich dlhé plátky. Malo by byť tiež nakrájanú cibuľu a papriky na pol krúžky. Čo sa týka čerstvého hovädzieho, musí byť nakrájame na kocky dlhé.

Proces morenie uhorky

Nakrájané uhorky, musia byť preložené do hlbokej misy, osolíme a necháme bokom pol hodiny. Ďalej zelenina potrebujú trochu stlačil a zalejeme šťavou nahromadené. Potrebujú pridajte koriander, chilli omáčku, cukor a nastrúhanú pažítku.

Varenie mäsa na panvici

V hlbokej panvici pri vysokej teplote by mala byť rýchlo osmažte plátky mäsa. Akonáhle sa všetka vlhkosť sa odparí, mäso je nutné pridať cibuľu. Variť tieto zložky sa odporúča na zmiernenie zeleniny. Potom, čo že by mali byť zalejeme sójovú omáčku a dajte sladkú papriku. Zmiešajte všetky zložky musia byť horúci na skládku na uhorky.

Po 5-7 minútach sa šalát môžete ochutnať. Ak je to nutné, je potrebné pridať soľ a iné korenie.

Ako ukladať a slúžiť kórejskej šalát s mäsom a kyslou uhorkou?

Po uvarení, uhorkový šalát s mäsom je potrebné pokryť s fóliou a necháme v chlade až do vychladnutia. Ďalej akútne a uspokojujúce desiata by mala byť vložená do obalu s vekom a poslať v chladničke. Jesť toto jedlo môže byť v rovnaký deň, že to bol pripravený, alebo za niekoľko dní. Avšak, aby to po dobu dlhšiu ako 5 dní sa neodporúča. V opačnom prípade bude mäso kaziť, čo by znamenalo negatívne dôsledky.

S čím a ako jesť kórejskej šaláty s uhorkou? hodnota sterilizácie

Teraz, keď viete, ako sa pripraviť pikantné kórejskej olovrant mrkvu, uhorky a mäsa. Možné používať aktívny šalát s chlebom alebo s druhým teplé jedlo. Okrem toho sú niektoré ženy v domácnosti sú často k nej pridá do guláša. S ním druhý kurz je viac vonia, chutí a pikantné.

Ak je kórejská desiatu nebola vystavená sterilizáciu, potom by mal byť uložený len v chladničke. Okrem toho by mal byť konzumované v priebehu niekoľkých dní.

Pre zvýšenie trvanlivosti takýchto občerstvenia je vhodné pridať ocot a teplej korenia. Vďaka nim, kórejský šalát trvať oveľa dlhšie.

Ak si chcete vychutnať si jedlo všetky dáta prichádzajúce zimu a na jar, je lepšie byť sterilizované. Mimochodom, v tomto prípade, šalát nutne uložená v chladničke. To môže byť umiestnený v pivnici, pivnica alebo komora.