Tvaroh - kalórie a typy

Každá žena sa snaží udržať štíhlu líniu. Hasty raňajky pred odchodom do práce alebo prejedanie v noci, mali by ste niekedy premýšľať o tom, koľko kalórií vstrebáva s príjmom potravy. Kalórií a môžu priniesť zdanlivo diétny produkt, ako syr.

obsah kalórií a informácie o obsahu tukov, bielkovín, sacharidov a iných zlúčenín, ktoré sú po použití lieku, je k dispozícii v ľudskom tele, je uvedené na obale. Avšak, to nie je vždy majú takéto označenie. Je ťažké si predstaviť, ovocie, zeleninu, buchty, narezané kusy syra alebo mäsa s informačným štítkom. Ako teda vybrať ten správny syr?

Kalórie - nie je jediným faktorom, ktorý treba poznamenať. Dobrý strednej ottsezhen tvaroh a hladký v reze. Keby bol veľmi jemný, že obsahuje príliš veľa sérum. V prípade prehriatia v obchode, on stane zostrelil v granulách, hrudky alebo pripomínajúce kašu. Čerstvý tvaroh by mala byť mierne kyslá chuť, a ak je tvaroh s prísadami - bohatá chuť a arómu korenia.

Tvaroh je dobrým zdrojom vysoko kvalitných bielkovín. Obsahuje esenciálne aminokyseliny. To znamená, že telo samo o sebe nemôže ich výrobe, takže musíte dostať ich z potravy (sa zúčastňuje pri tvorbe nových a rekonštrukcia poškodených buniek). Obsahuje tiež trochu horčík, draslík, zinok, vitamíny A, D, a zo skupiny B a E.

Tvaroh má najmenší obsah vápnika všetkých mliečnych výrobkov. Na uspokojenie dennej potreby organizmu k tomuto prvku (800-1200 mg), jesť takmer 1 kg tvarohu.

Ako si vybrať správny syr - kalórií tuku a bez tuku produkt

Tvaroh je ľahko stráviteľné. Prvé miesto v tomto ohľade berie ľahko stráviteľné homogenizované syr. Kalórií závisí od obsahu tuku a iných prísad. Tuk tvaroh najviac kalórií a najviac bohaté na nasýtené mastné kyseliny. Z tohto dôvodu sa odporúča konzumovať s mierou. Ľudia, ktorí majú zvýšenú hladinu cholesterolu, by mala byť zrušená.

Nízkotučný tvaroh, čo je najnižšia kalórie, určený pre ľudí, ktorí schudnúť na diétu bez tuku. To je najlepšie zvoliť tučný syr, so žiadnymi prísadami. Úplné odstránenie mliečne výrobky zbavuje vitamín D, ktorá je potrebná pre správne vstrebávanie vápnika. Syroviny a dezerty s ovocím, medom, čokoládou, zvyčajne obsahujú cukor a zásobovanie tela prázdnych kalórií. Okrem toho môžu byť prítomné v ich syntetické farbivá a aromatické látky. Je lepšie sa pripraviť s prídavkom syra obľúbené korenie, domáce marmeládou alebo medom.

Tvaroh - kalórií a obsah tuku

V komerčne dostupných syrov s rôznym obsahom tuku: krém (14,5 percenta), celý (9,5 percenta), tuky (6,5 percenta), tučne (3 percentá), s nízkym obsahom tuku (menej ako 3 percentá).

Sto gramov bez tuku jogurt 99 kcal, tučné -133 kcal, tuk - 175 kalórií. Homogenizovaný syra diel obsahuje 161 kcal, zhomogenizujte jahoda - 168 kcal, granulovaný tvaroh - 101 kcal, granulovaný s nízkym obsahom tuku - 87 kcal aromatizarovany tvaroh - 242 kcal.

Kde kúpiť - v obchode alebo na trhu?

To je najlepšie kúpiť chalupu v preverených výrobcov s obchodmi chladiacich systémov. Nezabudnite skontrolovať dátum vypršania platnosti. Nemôžete si kúpiť výrobok, ak doba použiteľnosti je prilepená alebo je ťažko čitateľný. Pri nákupe na trhu, je potrebné byť opatrný, pretože nevedia, podmienky, za ktorých bolo vyrobené a ako dlho je na pult. V ideálnom prípade by som chcel kúpiť to užitočné produkty priamo od výrobcov.