Talianska jedla: najzaujímavejšie recepty

Talianske jedlo našiel svojich priaznivcov po celom svete. Obyvatelia našej krajiny nie sú pozadu a byť šťastný variť najobľúbenejšie pokrmy. Z tohto článku sa naučíte jednoduché talianske recepty a ľahko opakovať v ich kuchyniach.

Mušle s mäsom

Prvé talianske jedlo spájame s cestovinami a cestovín. Preto bude prvé jedlo, ktoré si predstavíme, obsahujú veľmi obľúbený produkt.

• Veľké mušle (Conchiglie) varíme domäkka vo veľkom hrnci. Nezabudnite soľ voda nepatrne. Dal cestoviny vo veľkej nádobe naplnené teplou vodou.
• Smažiť mleté mäso v panve, osoľte a obľúbeným korením. Po tom, posunúť ho do hlbokej misy a mierne vychladnúť. Pridáme vajce, nastrúhaný syr a potom opatrne premiešajte všetko.
• Potom sa varí autentickou talianskou omáčkou - speniť na panvici, ktorá slúži hovädzie mäso, nakrájanú cibuľu a cesnak. Potom pridáme zeleninu nakrájanú sladkú papriku, paradajkový pretlak a varíme po dobu niekoľkých minút. Naliať do panvice pohár vody a po piatich minútach, kotleta všetky zložky s mixéra.
• Polovica hotovej omáčky nalejeme do zapekacej misky. Po tom, vyložiť rovnomerne plnené mušle s mäsom. Druhá časť omáčku zmiešame s kyslou smotanou a zalejeme ho makaróny.
• Pokropí misku s strúhaným syrom a dať ju do predhriatej rúre po dobu pol hodiny.

Ako môžete urobiť lahodný pokrm sa varí veľmi jednoducho, a vyrovnať sa s ním nie je ani najskúsenejší kuchár.

taliansky frittata

Exotický názov skrýva poznajú všetci Rusi misky - praženicu s rôznymi náplňami. Avšak, rovnako ako všetky talianskych receptov, tento má niektoré charakteristické črty, ktoré popisujeme nižšie:

• Young zemiakov plášť (600 gramov), variť až do polovice, a keď sa mierne ochladí, rez do veľkých plátky.
• Rozohrejte olej vo veľkej panvici a osmažte ho nakrájanú cibuľu dozlatista.
• Metla metla osem vajcia, osolíme, pridáme nastrúhaný syr a opäť premiešame.
• Preneste zemiaky cibuľa, poter ľahko, potom sa naleje vaječnej zmesi.
• Pripravovať jedlá na otvorenom ohni štvrť hodiny, a potom umiestnite ho pod grilom po dobu niekoľkých minút (takže to bolo pokryté krásnu kôrku).

Toto jedlo môže byť varené na raňajky pre celú rodinu.

Šalát s kuracím mäsom

Talianska Ponuka je veľmi rozmanitá jedla často zahŕňajú syry a čerstvé bylinky. Preto vám chceme predstaviť pôvodnej desiatu údeným kuracím mäsom a čerstvou uhorkou. príprava recept viď nižšie:

• Päť slepačie vajcia Varte, kým varené, chladný a nakrájame na prúžky.
• Rovnakým spôsobom kotleta 200 g kuracieho mäsa (údenej varené slaniny možno vymeniť) a jednu veľkú uhorku.
• Cibuľa nakrájané na prúžky a marinovať v octe po dobu 20 minút.
• 100 gramov syra roštu.
• Vo veľkej šalátovej mise zmiešame ingrediencie pripravené, pridáme soľ podľa chuti, olivový olej a trochu citrónovej šťavy.

Fanúšikovia výdatných jedál môže zaplniť tradičný šalát s majonézou v našej krajine.

Lasagne v rúre

Taliansky ponuke si nemožno predstaviť bez tohto tradičného pokrmu. Variť doma, môžu byť veľmi jednoduché:

• Nastrúhame mrkvu, cibuľu nakrájame nadrobno a cesnak.
• Dať zeleninu v panvici a smažiť na masle domäkka.
• Potom pridajte do neho 600 g mletého mäsa, soľ a korenie podľa chuti. Fry, kým varené plnka.
• Po uvarení mäso sezónu muškátový oriešok a Provence bylinky. Pridajte nakrájané paradajky a paradajkový pretlak. Dusíme dohromady po dobu ďalších 20 minút.
• Pre omáčka smažiť na masle múku a potom sa naleje do misky 350 ml smotany alebo mlieka. Pridáme muškátový oriešok, korenie a soľ. Varí omáčku na miernom ohni, kým nezhustne.
• Na spodnej časti formy pre pečenie laickej listov lasagne, potom sa časť mäsa, nalejeme omáčku a pokropí strúhaný syr. Tento postup opakujte ešte dvakrát.

Variť jedlo v rúre predhriatej na pol hodiny.

Pizza so šunkou

Každý vie, že ruský pizzu - skutočné talianske jedlo. Recepty pre tento pokrm obrovské množstvo, a chceme sa s vami podeliť o jeden z nich:

• Na prípravu cesta, 450 g múky pripojiť päť gramov kvasníc, 250 ml vody a niektoré soli lyžice olivového oleja.
• Pripravte omáčku z čerstvých paradajok. K tomu, odstráňte kožu z paradajok a poraziť v mixéri s bazalkou, cesnakom, soľou a korením.
• Dojazdu dosť tenký koláč a umiestniť ju na plech, položené pergamenu pečenie. Namažte základ pre pizzu omáčkou a posypeme strúhaným syrom.
• Kladený na vrchole nakrájanú šunku, sviečkovica, čerstvým korením plátky, čierne a zelené olivy. Pokropí znovu Celá konštrukcia syr a pečieme v rúre predhriatej na desať minút.

Toto chutné zaobchádzať je lepšie priniesť k stolu horúceho čaju alebo kávy. Pizza tiež bude skvelý občerstvenie pre party.

jahodový koláč

Na záver by som sa chcel podeliť s vami úžasný recept na sladký dezert. Nezabudnite, že talianske jedlo je veľmi chutné, je ťažké odtrhnúť sa od nej. Je preto dôležité sledovať veľkosť porcií, aby nedošlo k zraniť vašu postavu. Takže recept:

• Vo veľkej mise zmiešajte pol šálky preosiatu múku, škoricu, soľ podľa chuti.
• Oddelene, beat s miešadlom šesť lyžice mäkké maslo a tretí šálky cukru. Pridajte do zmesi dve polievkové lyžice teplého mlieka a dve slepačie vajcia.
• Pripojte pripravené potraviny a zmiešajte ich dôkladne.
• Namažte formu masla, naleje cesto do neho a zdobí povrch plodov.

Upiecť tortu v predhriatej rúre do práce. Keď sa dezert je pripravené, vyberte z rúry, cool, a posypeme trochu cukru. Miska môže byť doručená do tabuľky je nielen horúce, ale zima.

Budeme radi, ak sa vám páči talianske recepty, ktoré sme popísali v našom článku. Pripraviť lahodný a úzku raduyte im každý deň nové chute!