Smetannikov "Classic" - najchutnejšie a delikátna tortu!

Smetannikov "Classic" je najchutnejšie a veľmi jemné pečivo, na ktorého príprave sa vzťahujú len na low-cost a jednoduchých surovín. Je potrebné poznamenať, že tento dezert môže pomôcť, a to aj v situácii, keď sa náhle padol na hostí. Po uvarení torty kyslou smotanou a buchty netrvá moc času.

Smetannikov "Classic": správne ingrediencie na cesto

• cukor - dve plné tvárou sklo;
• Čerstvý tuk kyslou smotanou - 250 g;
• margarín alebo maslo - Dvesto gramov;
• vanilín - desať gramov;
• pšeničná múka - päťsto gramov;
• slepačie vajcia - tri z nich;
• sóda a ocot - lyžičky.

Ako variť Smetannikov: hnetenie proces

Na shortcakes pre Smetannikov otočil mäkké a jemné, miesenie cesta by mala byť výhradne na lekársky predpis. Preto je potrebné vziať tri slepačie vajcia a bili sa koruna s 250 g čerstvého tuku kyslou smotanou. Potom, v samostatnej miske potrebné aby rozpustené maslo (pre nedostatok takéhoto prípravku je povolené používať bežné margarín) a mel ju dvoma šálkami cukru a vanilky na vidličku. Za to, že dvaja pripravené základy nevyhnutné pre zmiešajte jedlá sóda uhasiť ocot a pridáme múku. Stojí za zmienku, že cesto na klasickej verzii Smetannikov môže prísť ako trochu vodnaté a hustá.

Smetannikov "Classic": proces pečenia koláčov

Piecť krásny múky základ pre dezert, je vhodné použiť špeciálne delenú formu. Spravidla sa tento koláč robí veľa tenké koláče, ale ak nemáte čas na svoje dlhé varenie, sa odporúča cesto plne vyložiť panvu. Akonáhle bude piecť koláče, môžete znížiť dlhý nôž na polovicu a kabát so smotanou. Malo by však byť poznamenané, že chutnejšie a krehkejšie ukázalo sa, že klasické Smetannikov, ktorý je vytvorený z väčšieho počtu jemných zákuskov. Potom, čo všetky tieto vrstvy je najlepšie napustí sladkej smotany a koláče sa stáva oveľa šťavnatejšie.

Smetannikov "Classic": potrebné ingrediencie pre krému

• citrónová kôra - 1/3 ovocia;
• Čerstvé kyslou smotanou - 500 ml;
• práškového cukru - pol šálky.

Proces hnetenie krém

Na tortu Ukázalo sa vzduchom, je potrebné šľahať 500 ml čerstvej smotany a pol šálky práškového cukru. Po omši mlieko získa krémovú konzistenciu, je nutné pridať nastrúhanú citrónovú kôru.

tvorba koláče

Na vytvorenie Smetannikov "Classic", fotka, ktoré sú uvedené v článku, prvý torta je potrebné dať na tanieri alebo tortnitsu. je nutné, potom sa hojne povlakom so šľahačkou a pokrývajú nasledujúce tvorbu. Tak by malo tvoriť pomerne vysoká a obklopiť tortu. Horná dezert žiaduce plne plášti s kyslou smotanou, a potom sa pokropia alebo sušené sušienky brúsené hrany odrezaný od koláče.