Tvaroh kastról s hrozienkami alebo bobuľovín

Prírodné syry - jedná sa o veľmi užitočný produkt, ktorý budete potrebovať k jedlu a pre deti i dospelých. Avšak, nie všetky v súlade s týmto pravidlom. Obzvlášť smutné, keď deti z tvarohu odmietajú, pretože jednoducho nevyhnutné pre rast vápnika. Takže ak dieťa nechce mať jednoduchú chalupu, je možné pokúsiť sa "podvádzať" a pripraviť lahodný dezert ako tvaroh puding s hrozienkami.

Táto misa je užitočnejšie ako tvarohové koláče, ktoré sú zvyčajne v oleji na panvici, a variť je hračka. Dokonca aj úplne neskúsený hosteska bude môcť urobiť vynikajúci dezert, ibaže, samozrejme, by bolo držať receptu.

Pre zapekaných potreba 2 balenia (tj libry) syra, 3 vajcia asi polovica šálky cukru. Množstvo cukru je uvedené zhruba ako každý má iný vkus. Munk - 2-3 lyžice, dvakrát toľko mlieka, to znamená, 4-6 lyžice, trochu masla, a samozrejme, hrozienka.

Tvarohu žiaduce cez sito. Je zrejmé, že to nie je najpríjemnejšie práca, ale mrzí je to nestojí za čas, pretože po takejto operácii, tvaroh puding s hrozienkami dopadne príjemne mäkké.

Krupica naliať zahrieva až do teplého mlieka a necháme aspoň pol hodiny. Hrozienka potrebné umyť, potom zalejeme vriacou vodou, aby to trochu pare. Pred pridaním tvarohu cesta hrozienka musí byť dobre suchý na obrúsok a zľahka posypeme múkou. V tomto okamihu, pureed tvaroh pridajte žĺtky z vajec a cukru. Hmota sa dobre premieša. V prípade, že syr sa použil nízkotučnú, môžete pridať v mnohých mäkkého masla. Pre chuť syra možno pridať vanilku alebo citrónovej kôry.

Teraz pridajte pripravené hrozienka a krupica, všetko dobre znova premieša. Poraziť biele a ľahko zaviesť ich do cesta. Cesto je pripravený na rajnice, ktoré sú rozložené do silikónovej formy a pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov. Doba pečenia - 30-40 minút. Ak použijete obvyklú formu, mala by byť mazané olejom a posypeme krupicou.

Náš tvaroh kastról s hrozienkami ready. DO NOT ju okamžite odstrániť z rúry, a dať mu trochu ochladiť za pootvorené dvere. Skutočnosť, že horúci puding s hrozienkami môže rozpadnúť, kedy rezať. Podávame pokrm môže byť teplé alebo studené, ako je niekto lepší.

A čo máme puding? To môže byť podávaná s kyslou smotanou, kyslou smotanou alebo marmeládou. V prípade, že tvaroh puding s hrozienkami podávané za studena, potom je možné ponúknuť trochu rozpusteným zmrzliny.

Ako dezert pre detské sviatočného stola je možné pripraviť gurmánske jedlo ako tvaroh puding s čerešní. Namiesto čerešní možno použiť čučoriedky alebo iné bobule.

Food Technology nelíši od vyššie popísaným postupom. Bobule môžu byť použité čerstvé a mrazené. Čerešňa, samozrejme, je potrebné najprv odstrániť kosť. Bobule pred vstupom do cesta, je treba ju zmiešať s cukrom.

A aby sa naše kastról vyzeral slávnostné a elegantný, to môže byť na vrchole naliať čokoládový fondán. Pre jeho prípravu miešať tri polievkové lyžice kakaového prášku, cukru a smotany. Zahrievajte miešania, kým sa cukor rozpustí a zavedený do hmoty 20 g masla. Sladké po pridaní oleja, nie variť! Zmes farbív vychladnúť a dať na chladené puding. Pri aplikácii na horúci fušovať základňu, bude to šíriť. Pokryté fondant puding možno zdobia krásne čerešňové jahody a "ruže" z šľahačkou.

Taký krásny kastról vzhľadovo podobá skutočné tortu a dokonale doplňujú sladké stôl na detské párty. Avšak, ako dospelí rozhodne nemajú odmietajú jesť kus lahodné a krásne dezert.