Recept na pečeňových rezne.

Recept na pečeň kotlety má rôzne varianty. Akýkoľvek kuchár vám povedať svoje vlastné. Všeobecne platí, že hamburgery - naozaj chutné jedlo. Sú veľmi ozdobiť náš každodenný život. Karbonátky než boli vyrobené iba z mäsa, ale teraz tam nie je len recept na pečeň kotlety, ale aj zeleniny, rýb, ryže, húb a podobne. Ľudia prišli dokonca s pridaním sladké koláče džemom alebo medom.

Pečeňové karbonátky môžu byť pripravené z kuracieho, bravčového alebo hovädzieho pečene. Každá rodina má svoj vlastný tajomstvo dávať zvláštnu chuť tohto pokrmu. Príprava pečeňových kotlety - tvorivý proces, niekto používa sa trojobale, ryžu, niektoré krupice a niekto a masti. A kuracie a hovädzie a bravčová pečeň sú považované za veľmi užitočný produkt, takže by ste mali byť istí, že pre vstup do rezne z nej vo vašej strave.

Ak si neviete, ako to urobiť s pečeňou placky, tu je jednoduchý recept: Vezmite pečeň, oddeľte ho od filmu, a plavidlá, a potom otočte ju do mlynčeka na mäso. Ak máte mixér, je ľahšie ju používať. Pečeňou skrútené potrebu pridať cibuľu a slaninu. To všetko by malo byť zmiešané, pridajte soľ, korenie a surové vajcia. Výsledný mleté mäso musí byť dôkladne premiešať. Potom je potrebné, aby sa postupne a opatrne nalejte múku do neho, budete potrebovať, aby sa dosiahlo konzistencia mäsa, rovnako ako cesto na palacinky. Snažte sa dobre premieša sa zbaviť hrudiek múky. Teraz, na vyhrievanom panvici s rastlinným olejom ležal pripravený mletej lyžicu. Smažiť placky na oboch stranách po dobu niekoľkých minút.

Tu je ďalší recept na pečeňovými knedličkami, ktoré nepochybne bude mať svojho vkusu. Treba si pripraviť 800 g morčacích pečene, dve veľké cibuľu a mrkvu, 1 vajce, trochu múky a korenia. Mrkva budete musieť znížiť plátky a cibuľu do ôsmich častí. Fry tieto produkty v rastlinnom oleji, kým mrkva nebude dostatočne mäkký a zlaté lúk. Teraz môžete mrkvu, cibuľu a pečeň prechádzať mlynček na mäso, pridáme vajce, soľ a korenie. V hovädzieho mäsa, môžete pridať pár lyžíc múky. Karbonátky sú vyprážané na panvici takmer okamžite.

Mnoho labužníci milujú recept pečene kotlety so zemiakmi a slaninou. Budete potrebovať jeden kilogram pečene, jedného kilogramu slaniny, jednu cibuľu, jednu hlavu cesnaku, tri vajcia, štyri lyžice múky, tri zemiaky, strúhanka, soľ, korenie a bylinky.

Tieto karbonátky sú jednoduché na prípravu, okrem toho, že zvyšujú hladinu hemoglobínu v krvi. Rez čerstvého pečeň na malé kúsky a potom na cibuľu, slaninu a ošúpané zemiaky. Všetky tieto výrobky treba mleté mäso a cesnak. To je najlepšie používať pre tento účel brúsku: budete výrazne uľahčiť život, trávia menej úsilia a získať jemné a rovnomerné plnku. Pridajte vajce, trochu strúhanky a múky, čierne korenie - podľa vášho vkusu. Tvoriť placky, je potrebné vziať v ruke malú časť náplne a roll v múke pre vytvorenie rezeň. Pečeň smažiť karbonátky musí byť dobré, ale nenechajte sa uniesť, pečeň je pripravený rýchlo. Po vyprážanie kuchári odporúčam dusenú hamburgery, dá im navyše mäkkosť.

A tu je jeden recept: v mlynček na mäso chýbať pol kila pečene, banda petržlen, dva strúčiky cesnaku a jednu cibuľu jemne rezané, vyprážané v troch lyžiciach masla dozlatista, zalejeme rovnakých 200 ml mlieka, posypeme 200 g strúhanky , Teraz môžete pridať Výsledná hmota korenie a dať ho na pol hodiny do chladničky. Mieša s mletým mäsom a kotlety budujú s dvoma lyžicami, dať do litra vývaru a dusíme 15 minút. Karbonátky môžu byť dodávané so zemiakovou kašou alebo kapusta.