Čokoládový puding - najlepšie liečiť!

Puding - British pokrm, ale chytený v Rusku veľké. Vo svojom pôvodnom znení pudingu bolo niečo medzi želé a hmotnosťou "Vtáčie mlieko" - skrátka vyzeral hladký, vlniace sa z hnutia más, také, aké sme boli prekvapení, v karikatúre "Tom a Jerry", ale ešte, že pochopiť to je. A naša mamička taky nemal tušenie , ako variť čokoládový puding.

Dnes pudingy možno zakúpiť v každom supermarkete - to delikátna dezert sa predáva ako ready-made a polotovarov v štáte, v ktorom chcete "stačí pridať vodu" (dobre, trochu viac do varu). Ale, samozrejme, žiadny obchod článkov nemôže prekonať ich chuť exkluzívny produkt, vytvorený vo vlastnej kuchýň. Takže pripraviť čokoládový puding!

Začnime s tradičnou dezert z nášho pohľadu. 0,5 litra mlieka a 40 g kukuričného škrobu a 4 lyžice cukru - to je všetko, čo je nevyhnutné pre základňové dobroty. Chocolate áno, samozrejme, kakao - špecifikované množstvo mlieka trvať len dve lyžičky. Mlieko varu cukor a škrob zmieša s kakaom sa rozpustí v malom množstve mlieka a naleje sa do objemu. Zalejeme formochkam - a v chladničke! Všetko je naozaj veľmi jednoduché. Ak chcete získať čokoládový puding nie je v plechovkách a na tanieri, ako je tomu v karikatúre, potom je treba rýchlo klesnúť formulára do horúcej vody, zase hore dnom a opatrne vyberte. Zdobia puding nie je nutné, ale ak naozaj chcete, môžete použiť šľahačkou a strúhanou čokoládou.

Budúci verzia - typicky anglicky. Možno nie každý vie, že to nie je puding pečené v rúre - to je varená Pozor! Cook čokoládový puding s oranžovou. Najprv sa pripraví plnka: vo vriacej vode znížený oranžovej po dobu 10 minút, v tomto okamihu bol pridaný rozpustené maslo (85 g), horká čokoláda (55 g) a dôkladne sa premieša. Oddelene sa zmieša hmotnosť 170 g múky, palacinka dve polievkové lyžice mlieka, 170 g cukru, 55 g kakaa. Obe hmoty sú spojené a zmiešané na získanie homogénne cesto. Teraz je tretia časť sa naleje do foriem, opatrne spustil do rovnakej oranžovej, pre-vpichy na všetkých stranách s špáradlom. Horná oranžová mazané olejom a posypané cukrom, potom sa vyleje zostávajúce hmoty. Pudingu sa varí vo forme, ponorí do nádoby s vriacou vodou pod papiera tepelne odolného alebo film. Voda by mala dosiahnuť stred pudingu, takže do tej miery, že je potrebné pridať varu. Ready pochúťka možno nalial krém alebo krém, a teraz nastal čas pre tradičné "svoj puding, pane!"

A tento recept - pre tých, ktorí majú radi všetky najmodernejšie. Preč s dlhým varením! Dať mikrovlnnú rúru! Po prvé, pripraviť čokoládové hmoty: 2 šálky vody - pohár hnedého cukru a vlašské orechy, plus vanilky podľa chuti. To všetko sa varí v mikrovlnnej rúre k lung zhustne. V tejto dobe vytvorením cesta: príprava je veľmi jednoduchá - všetky zložky sú prijímané vo výške 1 šálku. Tak, kakao, múka, maslo, mlieko a cukor sa starostlivo premiešajú, pridá sa trochu soľ a prášok do pečiva. Pripravený puding z mikrovlnami vyleje a výsledná hmota sa opäť otpralyaetsya v mikrovlnnej rúre. Varenie Time - nie brlshe 12 minút. Podávame teplé, môžete posypeme orieškami. Veľmi originálne a neobvyklý recept - ale čokoládový puding, v tomto prevedení tak veľká ako v minulosti!

Dúfame, že teraz viete, že odpoveď na otázku, ako sa robí čokoláda puding. Zostáva len dodať, že v prípade tradičnej Tvrdé cukríky zálievok si môžete vybrať čo najviac líšia, a namiesto toho použiť mikrovlnnú rúru alebo aerogrill. Dobrú chuť!